番茄炒蛋做法：1.番茄去皮，切块待用，鸡蛋打散，加少许盐和味精调味。2.起油锅，下番茄煸炒，出水后，用中火收浓番茄汁，一来菜不会太水，而来，番茄这样煮一下香味倍增，待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液，轻轻推动，使其慢......

绿叶菜存放过久剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。胡萝卜......

煲汤是中华饮食文化中的一大特色，不仅可以滋补身体，还能增添家庭温馨的氛围。本文将为您介绍一些常见的煲汤食谱，涵盖了各种食材的搭配，帮助您在家中轻松制作美味的汤品。1.鸡汤类：老母鸡汤：用老母鸡、猪骨熬煮，加入枸杞、淮......

胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，秋冬季节胃寒的朋友要多吃一些暖胃的食物，帮助改善胃肠健康。那么，日常暖胃食物有哪些呢？下面一起来看看吧。日常暖胃食物大盘点1、生姜中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，......

菊花苹果汤杭菊12克，苹果4个，蜜枣5颗，无花果4个，将苹果、蜜枣、无花果加水煮90分钟，下杭菊再煮10分钟即可。夏天食用清凉营养，亦可健康美目，防眼袋。苹果红枣汤苹果3个，鱼片80克，红枣12颗，鱼片先微煎一下，再加入苹果块、红枣、生......

吃什么对眼睛好1、芝麻缓解眼睛干涩芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品，古代即有以芝麻作为补养食品的传统。古籍《名医别录》就有坚筋骨，明耳目，耐饥渴、延年益寿之说。《本草备要》更明确指出，芝麻明耳目，乌须发，利大......

【火腿与乳酸饮料易致癌】常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物......

平时注重养肝护肝可以对病情的恢复起到推进的作用，不但可以维护正常肝功能，还可以提高对肝病的抵抗抗力。1、下列养肝食物是营养比较均衡的食物：全面营养类养肝食物的选择：多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构......

从食物中补钙才是最自然的方法。或许很多人都不知道哪些食物里面含有钙。以下这8种食物含钙量胜过钙片。日常补钙的八种常见食物1、豆制品—豆腐干经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的......

日前，国家质检总局在其网站上通报了对食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况。结果发现，部分食用油苯并芘超标，炒货坚果黄曲霉毒素超标。在食用油方面，质检总局共抽查了北京、天津、河北等180家企业......

癌症患者放化疗后由于机体各项功能都受到毒副作用的影响，一般都会出现味觉会减退，食欲下降等症状。肿瘤医院生物治疗中心的专家建议患者应采取少食多餐的方式，主食以稀饭和面食为主。癌症患者每日从食物中摄入的总热量应......

1.绿豆地瓜汤材料：绿豆20克，地瓜（红薯）50克，白糖少许做法：绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮；将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。功效：地瓜中含有丰富的维生素A、......

对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。最伤肝的5种食物鸡蛋中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。适量能补血......

美国《预防》杂志最新载文指出，《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结，披露了6种最常见的掺假食物。为此，本报记......

1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。3......

随着人们生活水平的提高，我们的饮食条件越来越好。不少人因此患上了高血脂、高胆固醇、高血压等富贵病。很多高血压患者都是靠每天服用药物来稳定血压，其实，除此之外，我们还可以通过一些降压食物来稳定血压。下面，让我为大......

对于许多的糖尿病患者而言，饮食控制是每天需要关注的问题。那么在我们的生活中哪些食谱能有效的帮助我们控制血糖呢？下面给大家介绍几种合适糖尿病患者的食谱供大家参考。牛肉丸子汆冬瓜主料：牛肉末100克，冬瓜250克。佐料......

鱼泥原料:新鲜草鱼或鲤鱼一条,精盐、香油少许,葱、姜、蒜、黄酒做法(1):将鱼去鳞及内脏洗净。取无刺的鱼肉约100克,剁碎盛入碗内,上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,待稍凉后即可喂食。做法(2):取无刺......

星期一食谱：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。星期二食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。星期三食谱：早餐，小......

紫菜南瓜汤老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油，猪油，黄酒，醋，味精，香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾......