原料：母鸡1只，鸭梨200克，酱油少许，料酒、白糖少许，精盐适量，葱段、姜片、水淀粉各适量。制法：1。鸡肉剁块备用。鸭梨去皮切块备用。2。炒锅放入花生油，烧热后放白糖，炒至呈枣红色时，投入葱姜稍煸炒，倒入鸡块翻炒，视鸡块上色时烹入......

中医的营养学认为，动物的营养价值不仅仅表现在蛋白质、脂肪等的含量上，更重要的是质的差别。根据动物的生活环境和习性的不同，以及人吃了这些动物的不同身体、精神反应，中医对不同的肉给予了不同的质的差别。比方说，水生的......

喜欢吃美食的朋友应该知道鸡肉蔬菜包一道非常不错的美味，那么，这道美味到底是怎么做出来的呢?今天，我们为大家整理出来做鸡肉蔬菜包需要用的原材料和其制作的步骤，下面我们就一起来对其原材料和制作的步骤两个方面问题来......

中医膳食之鸡肉的营养价值鸡肉的营养价值与保健功效鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用，是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多，同时钾硫......

这是道需要急火快炒的菜，所以需要提前将料汁调好备用。否则，调料一样一样往锅里添加，延长了时间，鸡丁的口感就会发硬。做宫保鸡丁，关键是指鸡丁炒到4成熟时放青、红椒，6成熟时倒入料汁，炒制8成熟时出锅，倒入盘中即9成熟，还有1......

不同人吃狗肉时，对狗肉的功效与作用有不同的期待，如果吃狗肉在滋补的同时还有壮阳的功效，这样的吃法想必是不少人喜欢的。想知道这样的狗肉做法有哪些吗？下面就随小编一起来学一学吧。狗肉怎么做才能壮阳？壮阳狗肉汤原料：狗......

鸡脚和花生都是炖汤的非常好的材料，鸡脚花生汤就是深受人们喜爱的，炖这道汤还可以加入其他食材，另外可以根据自己需要加入多种调料，做出满足自己口味的汤来。一、鸡脚花生汤的做法所需食材1、鸡脚八个、花生半碗、姜一块......

将八角，小茴香，草果，花椒，桂皮，山柰，丁香放入卤料包；取锅，加入水，放入猪大骨，烧开，去浮沫，放入葱、姜、干红椒，改小火炖1小时；去掉葱姜、红干椒，加入盐、冰糖、绍酒、酱油，再用微火炖30分钟，加入鸡精即成卤汁。鸡爪的做法-鸡爪怎么吃？鸡......

我们都知道牛肉不仅好吃，而且对男性的身体健康还有很多的好处。牛肉中的脂肪量比较低对男性增长肌肉有着很明显的效果，那么男人经常吃牛肉补什么?牛肉怎么做才好吃?下面随本站小编一起来看一下!1、牛肉可增长肌肉鸡肉、......

夏日里常见的苋菜做法很多，最平常的吃法便是可以清炒，凉拌，还能做成汤品。其实，苋菜还有其他的吃法，可有吃过苋菜炒鸡蛋吗？你知道它是怎么做的吗？有哪些需要注意的呢？苋菜炒鸡蛋主料：苋菜300克，鸡蛋2枚。调料：盐适量，味精适量。步......

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部的脂肪组织很多，其中又夹着肌肉组织，肥瘦相间隔，故称"五花肉"。这部分瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直都是一些代表性中菜的最佳主角，它的肥肉遇热易化，而瘦肉久煮也不柴。那......

百乐熏鸡怎么做百乐熏鸡原料：活鸡，要体重适中，个体丰满，姜块、葱块调料：A料（丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂）盐、老鸡汤、白糖各适量。做法：1、将活鸡宰杀，放净血，即入热水中浸烫，煺尽羽毛。宰杀下......

我国有八大菜系，每一个菜系都有很多经典的美味食物。叫花鸡就是一道经典的美食，那么你了解这道菜吗？叫花鸡是哪个菜系的菜叫花鸡是属于八大菜系中的浙菜。叫花鸡其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤......

糖醋里脊肉要怎么做才会好吃如果说大家一些口味烧得不错的餐厅里吃过糖醋里脊肉的话，你就会知道这些餐厅里的糖醋里脊肉是可以让你流连忘返的，但是，到底这些糖醋里脊肉是如何做成的呢?下面，就一起来看看小编为大家整理出......

牦牛肉怎么做才好吃？牦牛肉怎么做才好吃？酥炸牛肉的做法主料：牛肉400克。辅（调）料：鸡蛋1个、淀粉10克、面粉50克、清油1000克。备常用调料若干。烹调方法：牛肉切成长方块，投沸水锅中焯水后洗净。沙锅中加清水，放入牛肉、姜、葱......

腊肉是一种非常可口的食物，具有独特的味道，下面我们就来看看腊肉怎么做好吃？吃多了会有哪些副作用呢？腊肉怎么做好吃1、吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，可以让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋......

鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝介绍，蒸鸡蛋羹时，注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节，可使鸡蛋羹更鲜嫩。打蛋时要轻要慢。将鸡蛋打到碗中，用筷子轻打至蛋液上......

推荐鸡的做法：可乐鸡翅的做法主料：鸡翅辅料：料酒姜片大料百事可乐把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大料（一朵就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。#p......

炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打......

肉苁蓉多年生寄生草本，高80～100cm。茎肉质肥厚，不分枝。鳞叶黄色，肉质，覆瓦状排列，披针形或线状披针形。穗状花序顶生于花茎;每花下有1苞片，小苞片2，基部与花萼合生;背面被毛，长约为花茎的1倍，花萼5浅裂，有缘毛;花冠管状钟形，黄色......