1.丝瓜炒花蛤花蛤是贝壳类海产品，又称花蚶，学名菲律宾蛤仔，外壳花纹丰富美观，生活于近岸潮间带的泥沙地中。特色：丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的，丝瓜变得更加娇......

粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称徽州伏箬。粽馅的调味：咸肉粽要先将新......

花蛤是许多人都喜欢的海鲜，花蛤做的汤不但味道鲜美，而且营养价值极其高，它含有丰富的维生素和蛋白质，花蛤做汤是许多人都喜欢的的一道菜肴，但是怎么样做才会好吃呢，接下来就介绍几种做法，看看花蛤怎么做汤最好吃，想要品尝这一......

粥我们大家都很喜欢吃，而且品种也有很多。有甜口的，咸口的，也有清淡的，不同的人都有着不同的喜爱。像是花生排骨粥就是一道咸口的粥，也有很多的人喜欢。它不仅营养物质丰富，含有我们身体所需要的蛋白质，脂肪酸等。放上了花生......

材料：蟛蜞膏50克，山水豆腐3~4砖，菊花瓣、姜米适量。做法：1、山水豆腐切成大小相若的粒状;2、以姜米起镬，爆香蟛蜞膏，撒入少许绍酒或花雕酒，倒入鸡汤或上汤200克，煮滚后放入豆腐粒;3、煮开后以鸡精、盐、糖调味，最后撒上菊花瓣，......

花蛤的营养价值花蛤的做法花蛤的营养价值花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微......

文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂，可以治疗慢性气管炎、哮喘。蛤粉还可以和冰片、枯矾研末，外用治疗中耳炎。文蛤的营养价值-文蛤的做法文蛤的简介文蛤又名花蛤，属软体动物门、......

燕窝一直以来都是受人们喜爱的食品，它不仅可以滋阴润肺补而不燥，还能养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽，而且还能益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力哦！今天小编为大家整理出来燕窝的各种做法，爱吃燕窝的你还在......

紫石房蛤俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体壳长12厘米、重400克；肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。紫石......

你是不是已经吃腻了每天早上的馒头豆浆?是不是一直想要有点新花样?今天，小编就给你介绍一款吃货的新花样——紫薯玫瑰花馒头，一种能开出花的馒头。馒头是我们日常的主食之一，因为制作简单，携带方便，松软可口，一向......

花蛤丝瓜汤是让我们很多人非常心动的一种食物，很多人对此都赞不绝口，成为我们很多老少朋友特别喜欢的一种汤，我们一些朋友们可以多方的去学习一下花蛤丝瓜汤的做法来帮助我们的家人朋友们带来更多不一样的口味，带来很多的......

对于喜欢吃海鲜的人来说，花蛤一定不会陌生，花蛤做汤的话可谓十分鲜美。豆腐也是最常见的豆制品，几乎人人都喜欢，它的味道清淡，口感爽口，如果将花蛤和豆腐一起做汤，那又会是怎么样的一种滋味呢。接下来就讲一讲花蛤豆腐汤怎么......

腊肉是一种非常可口的食物，具有独特的味道，下面我们就来看看腊肉怎么做好吃？吃多了会有哪些副作用呢？腊肉怎么做好吃1、吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，可以让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋......

我国有八大菜系，每一个菜系都有很多经典的美味食物。叫花鸡就是一道经典的美食，那么你了解这道菜吗？叫花鸡是哪个菜系的菜叫花鸡是属于八大菜系中的浙菜。叫花鸡其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤......

说到凉拌金针菇，可能很多人都有发言权，因为这就是一道很简单的清爽小菜，很多人都会做；但是相同的菜肴，搭配不同的食材、不同的做法，其口味会完全不一样。原料：金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准......

此前小编为大家介绍了女人吃龙虾的好处，想必大家对龙虾这种海鲜有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种海鲜——花蛤。花蛤，又叫蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，是不少人爱吃的一种海鲜。......

蛤蜊鲜虾粥是很多人的最爱，在原本白白的米粥里加入了蛤蜊鲜虾之后，就成为了最棒的点缀，味道、颜色都发生了重大改变，如果喜欢葱花的人加入一些作为点缀，真可谓舌尖上的享受，那么蛤蜊鲜虾粥怎么做呢？如果可以学会这个美味粥的......

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部的脂肪组织很多，其中又夹着肌肉组织，肥瘦相间隔，故称"五花肉"。这部分瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直都是一些代表性中菜的最佳主角，它的肥肉遇热易化，而瘦肉久煮也不柴。那......

将花蛤放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油，用量根据盆里的水来定。这样的做法可以模仿花蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让花蛤在水中缺氧而加快......

面在四川话里，绝不是指那些干瘪瘪的馒头包子，而是指面条，一碗滋润且色艳的面条。面条从加工制作到调味盛碗，过程非常简单，但是，如果你想煮得一碗有品位的好面，那可是得费一番功夫的事情。首先说面条的选择。粗面、细面、韭菜......