【菜名】广州文昌鸡【所属菜系】粤菜【特点】着名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮【原料】肥嫩鸡1250克，熟瘦火腿65克，鸡肝250克，郊菜300克精盐5克，香油、料......

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1.鸡腿洗净，用厨房纸擦干，放置室温下30分钟以上；2.将所有调味品根据个人口味与软化的黄油混合到一起；3.混合好的黄油均匀涂抹在鸡腿表面，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上；4.将鸡腿放置烤架上；5.烤箱预热180度，鸡腿放入烤箱中层......

春季是各种传染病盛行的季节，诺如病毒是最为常见的一种。诺如病毒的传播性极强，那么下面就介绍几种预防方法。广州报告4起学校诺如病毒疫情广州市疾控中心发布消息：今年春季开学以来（2月26日至3月12日），全市共报告学校诺如......

继2011年6月，泛珠三角地区3省、6市正式在广州签订《泛珠三角区域部分省及省会城市社会医疗保险异地就医合作框架协议》（以下简称《框架协议》）后，作为泛珠三角区域异地就医即时结算项目之一的广州—南昌异地就医即时......

作为有着上下五千年历史的大中华，这些年来的历史沉淀留下的文明足够许多电视节目足够的发挥自主创造能力了。但是即便是目前的情况来看国产的文化节目都有着曲高和寡，关注度小，竞争力差的弱点，这是为什么呢？应该做出怎样的......

记者昨日从广东检疫部门获悉，目前广东口岸发现的疟疾以输入性为主，大部分病例来自非洲或者在非洲有工作旅行史。今年1~8月，广州机场检疫局从非洲回国劳务人员中检出11例疟疾，阳性率达25%。非洲疟疾肆虐，加纳、尼日利亚、安......

关于辣子鸡的来历，流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归，1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜，后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......

新鲜的武昌鱼的眼球饱满凸出，角膜透明清亮，富有弹性。鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明。鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落。肌肉坚实有弹性。武昌鱼的价格-如何挑选武昌鱼武昌鱼的价格新鲜的武昌鱼在不同的地方价格略有差......

一般的广州人都懂得煲三炖四这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高，只不过每次制作的分量不多，看火的时间也长，因此现在家庭制作炖汤的也越来越少了。今天，就让师......

想要保证生活品质我们平时饮食上也是要特别的注意，这样我们在吃到每一种食物的时候能更好地摄取到里面的营养，所以购买食材的时候很多人都会仔细挑选，下面一起了解一下什么样的武昌鱼好。新鲜的武昌鱼的眼球饱满凸出，角膜......

说到登革热很多人都会想到蚊子，确实，蚊子就是登革热传播的媒介。现在正是蚊虫活跃的高峰期，那么你知道怎么预防登革热呢？广州48例登革热据广州出入境检验检疫局18日通报，今年前八月，该局共检出登革热病例48例，该局已全面强化......

市级文物保护单位被圈成鸡舍记者将该情况向柳州市文物部门进行了反映坐落于柳州市区北部石碑坪镇泗角村里的3座碉楼，是该市一处重点文物保护单位。但是记者11月2日前去探访时却发现，村民竟将其中一座碉楼圈起，用于养鸡。......

最近工厂火灾事件时常发生，火灾严重威胁我们的生命安全，那么火灾来临时应该怎么来自救呢？7日19时10分许，中山市三乡镇古鹤一塑胶厂发生火灾，21时30分，火势得到控制。昨日上午11时许，火灾现场再度燃起两处明火，3小时后火灾被完......

今年3月份至今，广州已查处假冒食盐约26吨。前日，广东省盐业集团广州有限公司（下称广州盐业）在全市12个区（市）同时举办30多场3·15宣传活动，现在工作人员透露出上述数字。广州盐业负责人表示，广州一年消耗的食用盐大约是......

我不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时，可以尝试一些甜品，丰富宝宝对各种味道的体验。另外，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴......

­图为惠州第三届千鸡宴美食节活动，各种做法的招牌鸡亮相李燕芬摄­中新网惠州10月21日电土窑鸡、盐焗鸡、山泉水煮鸡……21日在广东惠州市启动的第三届千鸡宴大型美食文化节上，30多种不同烹饪手法的......

电视剧《安家》中，徐文昌是一家房地产中介的店长，不过，店里的同事都问徐文昌叫徐姑姑，徐文昌为什么叫徐姑姑？徐文昌自己把原因说出来了，其实对于徐文昌这个称呼，编剧六六表示，在现实中徐姑姑是有原型的，那徐姑姑这个名字又有什......

在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的文昌好。1.挑选健康鸡：健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润。眼睛有神、......

鸡油广肚怎么做？鸡油广肚怎么做？主料：鱼肚100克。辅料：油菜心500克。调料：花生油50克，盐10克，胡椒粉2克，味精15克，料酒15克，淀粉（玉米）15克。制作方法：1、干鱼肚用温油浸泡软，取出改成4厘米长、3厘米宽的块；2、放入油锅用小火吞炸至......