每年的正月十五就是我们中国的传统节日元宵节，那么在这一天我们每家每户都会食用汤圆，但是有关研究表明汤圆的热量高不宜适合所有热吃。营养专家表示，汤圆的皮和馅都含有很高的热量，其给人体提供的能量不亚于主食，所以在吃......

民俗专家表示，元宵一开始多被称为汤圆，因为它开锅之后漂在水上，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上，主角元宵（汤圆）无疑都是最受欢迎的食品。昨日，营养专家就......

★赖汤圆原料：糯米1000克，大米250克，白糖300克，猪油150克，面粉50克，芝麻30克。做法：1.将磨好的米浆装入细布袋内压干水分即成汤圆粉子。将汤圆粉子用手搓揉至软硬适度不粘手。2.每500克白糖配100一125克面粉。用白糖加熟芝麻......

1、如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。2、如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额......

汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就更上......

科学家进行了一个严谨的实验，烹制骨头汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价。他们采用家庭常规烹制方法制作骨头汤。同时为了对照，他们制备了无醋骨汤、低醋骨汤、高醋骨汤和本底汤汁四种汤，各组食物原料的比例和加热时间......

炸汤圆是利用冷油炸，在炸时候要严格控制油温要用很小的火，小汤圆靠油养熟，过几分钟，等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸，通过复炸过，汤圆表皮香脆可口。然而需要记得的是炸汤圆高热量，不宜多吃。炸汤圆的做法-炸......

在生活中，很多老年人都说骨头汤营养丰富，以为能够熬出漂亮的雪白色，被家庭煮妇们当作最得意的杰作，是一种健康饮食。但是，骨头汤钙含量高不高呢？其实这是需要一些食物营养知识了解才知道的哦。骨头汤的营养成分主要：水、脂肪......

★水磨汤圆原料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克（如用鲜肉只需750克）。做法：1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取......

下汤圆也是有讲究的，用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底；汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火，否则汤圆会不断翻滚，不仅容易破裂，而且会因为受热不均，使得外熟内生；汤圆入锅后，每开一次应该点......

冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫冬至团。汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺，适合白色养肺的五色进补。冬至如何吃汤圆最好采纳热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道......

随着人们对健康生活方式的追求，饮食习惯也成为了人们关注的焦点之一。晚上作为一天中最后一餐，人们对晚餐的选择格外谨慎。黑芝麻汤圆作为一种传统美食，常常成为晚餐的选择之一。然而，很多人都担心晚上吃黑芝麻汤圆会导致......

转眼间，春节已过去十几天了，马上到来的元宵节，让大众纷纷上超市采购汤圆了。但不管是芝麻馅的汤圆还是花生馅的汤圆，均含不少的糖分。看着个头小的汤圆，但实际上热量可不少哦。据称，4个汤圆的热量就等于1碗米饭。如此算来，如......

★芝麻汤圆原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁（压碎）、芝麻、化猪油。做法：1.将糯米与大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和......

芝麻汤圆原料适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油做法1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和......

吃汤圆的习俗，象征团团圆圆。现在很多人吃的汤圆可是都是在外面买的，不会自己做。今天我们就跟随来教大家汤圆的做法。汤圆的做法一、果酱汤圆材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许做法步骤：1、糯米粉和温开水混......

汤圆的馅料非常多，我们常吃的也就是芝麻汤圆。那么汤圆的热量是多少呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。汤圆的热量是多少汤圆的热量比较高，大约是250大卡/100克。250大卡/100克汤圆的热量大约是250大卡/100克，那么一......

汤圆的热量别名：元宵热量：311大卡（100克）分类：小吃评价：高碳水化合物的一种食物，同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质，减肥时偶尔可被当作主食食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）311.00碳水化合物（克）44.20脂肪（克）13.80蛋白质（......

黑芝麻馅材料：黑芝麻200克、化猪油（用黄油也可以）30克、细砂糖适量。做法：1.将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。2.将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉......

汤圆是我们中国的历史传承食品，其实早在很多年之前，社会中就出现了汤圆。现在随着社会的进步，汤圆的种类也是越来越多，花生汤圆就是其中的一种，也是很多人比较喜欢吃的一种汤圆。但是现实中也是有好多人是不敢吃花生汤圆的......