一、苦味可促进食欲苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。二、苦味可清......

【别名】洋苦果、吕宋豆、吕宋果【来源】马钱科苦果StrychnosignatiiBergins，以种子入药。【生境分布】菲律宾、越南、泰国。【化学成份】含番木大鳖碱等生物碱。【性味】苦，温。有大毒。【功能主治】解毒杀虫。主治中......

【出处】出自《新疆中草药手册》。【拼音名】KǔDòuZi【英文名】all-grassofFoxtail-likeSophora【别名】布亚。【来源】药材基源：为豆科植物苦豆子SophoraalopecuroidesL.的种子。拉丁植物动物矿物名：Sophoraal......

辣味苦瓜的做法苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片小米辣切丁，蒜切片烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下焯好的苦瓜沥干水分，放入盐，白糖，醋，香油拌匀锅热后倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最......

【出处】《本草经集注》【拼音名】KǔYāo【别名】钩夭(《尔雅》)，苦板(《纲目》)，轮蓟(《苏南种子植物》)，狭叶蓟、牛刺犁、小样刺米草(《湖南药物志》)，小蓟(《广西中草药》)。【来源】为菊科植物中国蓟的全株。秋季采......

【出处】出自《四川中药志》。【拼音名】KǔDīnɡ【英文名】all-grassofTaiwanLettuce【别名】小山萝卜、龙喳口、叉头草、蛾子草大叶蜈蚣草、杨梅蒜、羊奶草、野苦麻、高脚蒲公英、丁萝卜、双股金钗、乳浆草、九刀......

【中药名】苦木kumu【别名】黄楝瓣树、狗胆木、苦木霜、苦胆木、熊胆树、黄楝树。【英文名】PicrasmaeRamulusEtFolium。【来源】苦木科植物苦木Picrasm，aquassioides（）Benn.的干燥枝和叶。【植物形态】落叶小乔木或灌木......

【拼音名】KǔJiè【别名】青菜、苦菜、紫苦菜。【来源】药材基源：为十字花科植物苦芥的基生叶和种子。拉丁植物动物矿物名：Brassicaintegrifolia(West.)lz[SinapisintegrifoliaWest.]采收和储藏：叶秋季采收，种子5-......

【拼音名】KǔMǎDòu【别名】羊尿泡、马皮泡、红苦豆子、羊卵泡、尿泡草、羊卵蛋、铃当草【来源】豆科苦马豆属植物苦马豆SwainsoniasalsulaTaubert，以全草、根及果实入药。秋季果实成熟后采果并挖取带根全草，切......

【出处】出自《增订伪药条辨》。【拼音名】KǔShíLián【英文名】SeedofWhiteflowerCacalia【别名】石莲子、老鸦枕头、土石莲子、青蛇子、猫儿核、广石莲子、石花生、盐棒头果【来源】药材基源：为豆科植......

【别名】蛇总管[广西]、鱼胆草、落地小金钱、四环素草【来源】玄参科苦玄参Picriafel-terraeLour.，以全草入药。【生境分布】广东、广西、贵州、云南。【性味】苦，凉。【功能主治】清热解毒，消肿止痛。感冒风热，咽喉肿痛，......

【拼音名】KǔYóuMù【别名】山椤、红萝木。【来源】药材基源：为楝科植物大叶山楝的根或叶。拉丁植物动物矿物名：AphanamixisgrandifoliaBl.采收和储藏：全年均可采。根洗净泥土，切片，晒干;叶，鲜用或晒干。【原......

【中药名】苦楝皮kulianpi【别名】川楝皮。【英文名】MeliaeCortex。【来源】楝科植物川楝MeliatoosendanZucc.的树皮及根皮。【植物形态】乔木。树皮灰褐色，有纵沟纹，幼嫩部分密被星状鳞片。2回奇数羽状复叶互生;小叶......

【别名】獐牙菜、黑节苦草、黑菊黄、走胆草、紫花青叶胆、蓑衣莲【来源】龙胆科獐牙菜属植物双点獐牙菜Swertiabimaculata(Sieb.etZucc.)Hook.f.etThoms.，以全草入药。夏秋采全草，晒干。【性味】苦，寒。【功能主治】清热......

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美......

【出处】出自《本草纲目拾遗》。【拼音名】KǔZhúSǔn【英文名】shootofBitterBamboo【别名】苦笋【来源】药材基源：为禾本科植物苦竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.(Arundinariaam......

【出处】《梧州草药及常见病多发病处方选》【拼音名】KǔCǎo【别名】苞壳菊(《广州植物志》)。【来源】为菊科植物金腰箭的全草。全年可采。【原形态】一年生直立草本，高约1米，2歧分枝，秃净或被疏毛.叶对生，具柄;叶片卵......

【中药名】苦参kushen【别名】苦骨、川参、牛参。【英文名】SophoraeFlavescentisRadix。【来源】为豆科植物苦参Sophoraflavescen,sAit.的根。【植物形态】亚灌木。根圆柱状，外皮黄色。茎枝具不规则的纵沟，幼时被黄色......

【出处】出自《新疆中草药手册》。【拼音名】KǔHāo【英文名】all-grassofCreepingAcroptilon【来源】药材基源：为菊科植物顶羽菊的地上部分。拉丁植物动物矿物名：Acroptilonrepens(L.)DC.采收和储藏：夏、秋季采收，切段......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】KǔZhī【别名】敢、黄蒢(《尔雅》)，蘵敢草(《尔雅》郭璞注)，小苦耽(《本草拾遗》)，灯笼草、鬼灯笼、天泡草、爆竹草、劈拍草(《江西民间草药》)，灯笼泡草(《广东医学》祖国医学版(2)：8.196......