一、豆浆减肥原理：大豆蛋白质营养丰富很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性......

豆浆不仅含有容易消化(消化食品)的优质植物蛋白质(蛋白质食品)，而且还含有诸多有益于人体保健(保健食品)作用的物质，被称为绿色牛奶。所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于......

近日，有消费者在微博上爆料称其所购北京豆豆厨食品有限公司生产的豆豆厨牌黄豆浆，在保质期内出现变质的现象。中国网记者第一时间联系到这位消费者(应当事人要求化名：小岚)。小岚向记者讲述称，(在保质期内)变质的情况已经......

1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。2、抗衰老豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞返老......

几百年来，日本女性乳腺癌发病率都保持在美国女性的1/6，死亡率是美国女性1/3的水平上，究其原因，大豆饮食在其中发挥了不可低估的作用。美国乔治敦大学的研究者经过试验证明，多吃大豆的确能够预防乳腺癌，这主要得归功于大豆中......

根据最新的研究结果，经常吃豆类食品将能够降低女性患子宫内膜癌的危险性，而且对于那些体重超重的妇女，这种作用最为明显。研究人员在本周出版的《英国医学杂志》上指出，众所周知，女性体内产生的雌激素在子宫内膜癌的发病过......

婴儿不宜喝豆奶豆奶作为婴幼儿喂养最佳替代品，多年来一直无人质疑。但是美国专门从事转基因农产品与人体健康研究的人士指出：吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数较大。成年人经常食用大豆有利无......

能空腹喝豆浆吗？豆浆不宜空腹喝。豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的，但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆，并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很......

很多人都听说喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，如果既喝茶又喝豆浆，会有什么样的好处呢？流行病学研究认为，两样同饮很可能在预防癌症方面有互相增效的作用——也就是说，如果两者皆饮，预防癌症......

一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和......

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。另外，豆浆......

小编推荐：豆浆的食疗功效及7大禁忌春季要健脾、清心。春季还有一个很重要的养生，就是要疏肝。因为春季是肝的主令季节，肝气旺盛，这个时候就需要让它稍微平缓一下。我们可以用豆浆机，制作一些简单的饮品，起到疏肝的作用。用......

昨天，广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片，在微博引起热议。众网友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆，街边的豆浆还是煮的呢，那么贵的豆浆竟然是豆粉！肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，且其豆浆广告从未宣传......

相对于豆浆，牛奶更容易保存，因为牛奶一般都是从超市购买回来的，通常都是密封的，所以没有那么容易被细菌吞噬，但是豆浆，一般都是自己用豆浆机打的，而且是煮熟的，所以对于豆浆的保存，人们很苦恼，因为很多人喜欢一次打多点，但是有时......

1.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。2.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的......

今年25岁的小王前几天在路边早餐摊点吃早餐时，喝了一杯豆浆，约10分钟后，面、颈部和双上肢皮肤起了大片红色斑疹，全身出冷汗，很快出现头痛、胸闷、神志恍惚、站立不稳等症状。医生按过敏性休克救治，第二天小王基本恢复正常。......

豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。常喝豆浆注意补锌比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝......

从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆，因为国人吃谷物较多，相对于牛奶——豆浆和谷物营养更互补。专家提醒，这种传统饮食不应放弃，因为我国约有2/3的人存在不同程度的乳糖不耐症，对这部分人来说，豆浆比牛奶......

在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮（Isoflavone）、大豆配醣体（Saponin）等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪......

豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。豆浆还有利尿、排汗作用。水聚集在体......