豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类......

25岁的小王近日在路边早餐摊点过早，喝了一杯豆浆。约10分钟后，他的面部、手臂大片红疹，痒，还恶心无力，全身出冷汗，接着头痛、胸闷、面色苍白、神志恍惚、站立不稳。小王的叔叔赶忙将他送到武汉市第一医院汉西分院，医生询问得......

气温开始回升，爱美的女人们也早早地把减肥大计提上日程。小编推荐3款瘦身豆浆，不但可以减肥，更可以美容哦。推荐：女性忽略的16个健康秘密瘦身豆浆豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉......

豆浆是我国传统的美味饮料，在补钙方面的作用更是堪比牛奶。婴幼儿最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。此外，喝豆浆的方法也要科学。喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集......

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出......

都说喝豆浆保健康，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种......

日本的研究发现，一般人若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中，那么他们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。多伦多大学医学院营养系的宋景秘所完成的实验发现，大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具......

1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。2、防止糖尿病》》精彩推荐：女人怀孕期间不能吃什么豆浆含有大量纤维素，能有效......

贫血：补充高铁食物因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的功课。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高......

为了使老年朋友更好地科学饮奶，就以下几个问题提出建议。一、何时喝奶好？一般说只要需要，一天中任何时间都可喝奶，并无特别的限制，但喝奶的速度不要太快，如果一天二杯，以早晚各一杯，或上午、下午各一杯为好，不要集中一次喝两大......

能空腹喝豆浆吗？豆浆不宜空腹喝。豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的，但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆，并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很......

孕产妇必吃18种食物二--豆浆豆浆是我国人民喜爱的饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1,B2和烟酸。此外豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，......

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混......

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。2、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力......

在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮（Isoflavone）、大豆配醣体（Saponin）等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪......

阿胶豆浆豆浆150毫升，阿胶10克，白糖适量。将豆浆煮沸后，纳入阿胶烊化，加入白糖调味顿服。连续2～3剂，可益气养血，适用于产后血晕。阿胶鲤鱼汤鲤鱼(约500克)1条，阿胶10克，糯米50克，陈皮少许，生姜3片，调味品适量。将鲤鱼刮洗干净，去肠......

近期豆浆粉成为了大众关注，为此以豆制品为核心的知名企业永和豆浆召开了新闻发布会，对相关问题进行了回应。永和食品总裁林建雄在发布会上承认永和豆浆在今年初开始在部分门店开始采用豆浆粉冲泡工艺，并表示：现磨豆浆和豆......

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。2、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性......

孕妇晚上喝豆浆好吗?豆浆是中国人喜爱的一种饮品，素有春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。之说。劳累了一天，晚上来上一杯热热的豆浆，多么的惬意。那么，孕妇晚上喝豆浆好不......

一、豆浆与糖许多人喝豆浆喜欢加糖。而有一条禁忌是不能加红糖，原因是红糖中含有有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙也完全不......