原料：瘦猪肉馅300克，鸡蛋一个调料：盐、蜂蜜，糖、料酒、鱼露、五香粉、美极鲜味汁、酱油、黑胡椒、香油做法：1）将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟，因为绞出来肉馅不够细腻，再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘。2）将剁好的肉馅放入碗中，......

猪肚鸡的原料：猪肚一个，鸡一只；猪肚鸡的配料：参，白果，小北芪，枸杞、胡椒；猪肚鸡的做法：1、准备好主料：洗干净的猪肚一个、新鲜的走地鸡一只；2、上辅料：党参，白果，小北芪，枸杞，还有不可缺少的胡椒料约40粒。这些在超市都能买到的。3、......

生菜猪肉条的做法猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保证口感哈）用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上平底锅放多点油，两面煎熟，即可......

按着烹调的需要，猪肉除去头、蹄（爪）、尾外，一般分为以下14个部位。1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥......

一、粟米鸡粒汤材料：鸡脯肉150克，鸡蛋2个，粟米200克调味料：清汤，黄酒，姜汁，酱油，盐，干淀粉做法：1、鸡蛋打散，搅匀，粟米洗净，鸡脯肉洗净切丁，加入黄酒、酱油、干淀粉和姜汁抓匀。2、清汤倒入砂锅，加入粟米，大火烧开，放入鸡肉，再次煮沸后，......

糯米2.5公斤，鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽壳叶适量。先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽壳叶卷成漏斗形，装人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，甘香可口，嚼劲十足，广受人们欢迎。下面一起来看下猪肉铺的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。猪肉铺的热量以及减肥功效热量：376大卡（100克）分类：零食、点心......

所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等，样式......

酱猪蹄的做法将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净）姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段......

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说可以天天喝，有助于保持更好的体型，补充胶原蛋白，让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些？大蹄扒海参的做法主料：水发海参750克，猪蹄2个。调料：植物油800克（......

猪肉饺子馅的原料：面粉、猪肉猪肉饺子馅的配料：香菜适量、葱、姜末适量猪肉饺子馅的调料：植物油适量、盐适量、酱油适量、清水猪肉饺子馅的做法：1、将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，......

猪肉皮冻的原料：超市买来的猪肉皮，要选新鲜的，连带肥肉少的，无毛或少毛的；猪肉皮冻的配料：姜、花椒面；猪肉皮冻的做法：1、猪肉皮用水洗干净，同时摘毛，刮色；2、水煮肉皮大约5分钟；3、肉皮煮了一阵后变软，趁热再次摘毛，看看，肉皮上还带......

猪肉脯猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪肉脯生产过程......

猪肉酸菜饺子的做法将肉馅加少许水，顺时针搅拌让肉馅吸收水分加入十三香加入鸡精加入生抽加入葱姜碎顺时针搅拌均匀加入香油和色拉油加入盐顺时针搅拌均匀后放10分钟，是为了肉充分吸收调料味道酸菜切碎，水中泡一下挤干酸......

口味：咸鲜味工艺：烧猪肉菠菜汤的制作材料：主料：猪肉（瘦）150克，菠菜100克调料：香油3克，盐3克，味精2克，花椒2克猪肉菠菜汤的特色：汤色清淡，肉嫩味鲜。猪肉菠菜汤的做法：1.猪肉切成小薄片；2.菠菜择洗干净，切成2厘米长的段；3.锅放在火上，倒......

主料：糯米辅料：五花肉香菇调料：美极鲜酱油盐五香粉料酒香菇猪肉粽子的做法：2、把米控干，加酱油、盐（酱油稍多）腌制。五花肉切块，放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。3、新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小......

猪肉大葱饺子馅属于家常菜菜谱，主要原料是猪肉、大葱；工艺是煮，制作简单。猪肉大葱饺子馅的原料：猪肉、大葱猪肉大葱饺子馅的配料：姜、鸡蛋猪肉大葱饺子馅的调料：盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、香油猪肉大葱饺子馅的做法：1......

猪肉粥作为传统的粤式美食，其美名早已轰动全国，走上了普通家庭的餐桌，早餐店里也十个有九个在吃，一个在点！猪肉粥很香浓顺滑，不仅好吃而且还有营养，它的熬制方法也非常简单，只要食材齐全，在家就能做哦！接下来，小编就来为大家介绍......

靖江猪肉脯做法1.选料整理：选用猪后腿精肉剔去骨头，修去肥膘、筋膜、碎肉，取其纯肌肉，切成小块洗去油腻，装入肉模，送入冷库速冻后用切片肉机切成薄片。2.配料：将调料混合溶解后，拌入肉片，上下要拌匀，使调料吸入肉中。3.摊筛：用特......

孕期食谱黄金肉脯蛋的做法推荐理由：猪肉蒸着吃，营养保留较好，搭配胡萝卜和莲藕，荤素均衡分配。食材：猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适......