以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。身体所需的三大营养素一、碳水化合物的功效碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易......

如何让米饭变得美味又营养美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其芽化，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力，对糖尿病有预防作......

茶水煮饭用茶水烧煮就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧煮还有去腻、洁口、化食和防治疾病等众多好处。据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治心血管疾病、预防中风、抗癌防癌、预防牙齿疾病等。煮......

如何让炒饭更营养如何让炒饭更营养很长时间以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高。在一部分人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法，更谈不上什么营养。首先，炒饭的原料是剩饭，重新加热一次，维生素会有损失，特别是维生素B1，所......

女性生活中很多人认为淘米水能美容。大米富含维生素A、B、E，氨基酸和盐酸等营养成分，淘米时，这些水溶性维生素及矿物质会残留在水中，淘米水因此营养升级，凭借出挑的保湿、亮肤功效一举成名，成为颇具口碑的天然美容品。那么......

米饭是我们主食之一，南方人尤爱吃米饭，香喷喷的米饭吃起非常有食欲。不过有人说吃白米饭会导致肺癌，这种说法真的准确吗？米饭到底如何吃才会营养高呢？如何做米饭才是正确的？下面小编来为您一一介绍。白米饭致肺癌属误读据了......

用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。让米饭更营养好吃的方法-......

米饭的热量1碗（100ml乐扣碗）米饭（100.0克）116大卡1碗（瓷碗）米饭（150.0克）174大卡1盒（快餐饭盒）米饭（250.0克）290大卡标准（100克）116大卡介绍米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营......

如何让炒饭变得更营养？如何让炒饭变得更营养？很长时间以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高。在一部分人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法，更谈不上什么营养。首先，炒饭的原料是剩饭，重新加热一次，维生素会有损失，特别是维......

一、南瓜饭南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。二、黑木耳饭煮成......

大米的营养价值1、谷维素大米中特有的成分谷维素，被称为美容素，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽。2、稻糠甾醇对肌肤具......

焦点一：吃白米饭是取其糟粕？题为白米饭——垃圾食品之王的帖子，洋洋洒洒数千字，对白米饭发起了声讨。网帖称，南瓜、地瓜、土豆、芋头、大豆，可以提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质，且它们都是足够却不过......

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还......

如何在减肥的同时又保证身体摄入足够的营养?最健康的减肥餐单是什么?怎样才能吃出窈窕身材?下面为你介绍几款疯狂掉脂减肥食谱，不试就走宝!减肥的同时又不乏营养，海带时碱性王还有海藻类食物对减肥是很有帮助的，我们大多......

米中含有B族维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素，但其在淘洗过程中，很容易因方法不当导致营养素流失增多。因此，若要更好地保证米饭营养，至少要注意以下四点。第一，淘米应选择凉水，而不是温水。因为水温偏高时，各物质的溶......

优秀的健美选手赛前减脂是在科学监控的基础上，分步骤进行的。中国健美集训队队员在备战世锦赛和亚锦赛期间，主要分为以下几个阶段进行：赛前缓慢减脂期、快速减脂期和比赛期。这里，简单介绍一下赛前缓慢减脂期营养特点。1.......

>>>推荐：当心!枕头卫生不是件小事!大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生......

一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的人，这下可有口福了，用电饭锅做吧！用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美。小编教您如何用电饭煲做蛋糕的方法，赛过蛋糕店的蛋糕。一、材料3-4个鸡蛋，少量低筋面粉，1包牛奶（盒装......

米饭是大多中国人的主食，若将米饭与各种健康食物搭配着做，便可发挥其治病防病的效果。高血压、高血脂：洋葱米饭、燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、细小块白萝卜米饭、枸杞子米饭都可控制血压、血脂的升高。午饭时吃干，晚饭时......

大米的营养吃法如何挑选优质大米大米的营养吃法一、多吃饭少吃菜现在大家的饮食习惯一般都是大鱼大肉的菜多，然后吃一点点米饭。这样一来，大米自然难以起到比较好的补益作用。最好是菜不要太咸太辣，先多吃点米饭，再稍稍吃......