香菜它的生命力极强，我国大江南北均能种植，它虽非主菜，却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬菜。它之所......

葱有香葱、大葱、洋葱等品种，性能均大致相近，但入药多用香葱，又名青葱，江西民间叫四季葱，四川叫火葱。药用为鳞茎部分叫葱白。葱性味辛、温，无毒。葱成分蛋白质，脂肪，糖类，胡罗卜素，维生素B1，、B2，、C，钙，镁，铁，此外含有挥发油，油中主......

芹菜的药用价值？专家为您介绍：芹菜可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，养血补虚。1.芹菜月季花汤。配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，......

香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。功效：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除......

独行菜属十字科植物1年或2年生草本。生于田野，各地均有分布。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑，可榨油，作药用，亦称事苗子。独行菜性味苦、辛、平。独行菜成分种子含强心甙。独行菜功效动物实验，对猫的水合氯醛形成的衰弱......

莲菜其实就是莲藕，是莲的地下茎，我们也叫做藕，是睡莲科的一种植物，也是一种我们平时吃的水生蔬菜，而且莲藕体形肥大，在食用的时候肉质脆嫩而且多汁，是一种对身体特别好的食物，也是一种可以调理身体或是进行养生的蔬菜，那么，莲菜......

檀香木，是非常名贵的一种木材，非常的稀少。也可以做檀香，相信很多朋友都闻过这种香，夏天的蚊香就有檀香这种味道。它不仅仅是一种木材，更是一种中草药材，在中医上有非常重要的药用价值，但是相信很多人都不知道它的药用价值，下......

千屈菜系干屈菜科千屈菜属，又名败毒莲、蜈蚣草。是多年生草本，分布于全中国备地，多生于水沟旁湿地草丛间，亦有栽培叶可食。千屈菜性味苦、微甘、凉。千屈菜成分全草含干屈草甙、鞣质、胆碱等。千屈菜药理本品煎剂对葡萄球......

大家经常在生活中的时候都会用芹菜炒瘦肉吃的，因为本身芹菜就是有一个比较独特的香味在里面的，所以如果搭配肉类来食用的话就非常的香，这样的话才受到了非常多人们的喜爱，但是可能很少有人会听到水芹菜这种品种的，但其实水......

香菜是一种气味独特的蔬菜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人从来就不碰。作为蔬菜中的一员，香菜也是一种健康饮食。而且香菜的一些妙用，有着帮助人们祛病强身的效果。所以，今天，小编就来给大家介绍一下香菜的妙用。香菜，学名芫荽，是......

香菜，又称芫荽、胡荽、香荽等，属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜，大者用于凉菜的点缀或汤菜的调味，亦可腌渍食用或当作香料。营养及功效*香菜含有维生素B1、C、钙、磷、铁等。含钙、铁含量高于其他......

白菜，古代的时候称为菘，是一种原生于我国的古老特产，全国各地都有种植，尤以北方为多。由于它物美价廉，便于贮藏，吃法多样，富含营养，所以千百年来，一直受到人们的欢迎，被誉为菜中之王。平常听得最多的，便是以前交通不发达时期，北方......

香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可......

茴香还有许多功效，我们不知道，下面给你说道说道。茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高。它味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠......

野白菜又名白地黄瓜、黄瓜菜等，系堇菜科堇菜属葡伏堇，广泛分布于长江以南各省阴湿草地，原系野菜，药用全草，春未采收。野白菜性味苦、微辛、寒。野白菜功用清热解毒，排脓消肿。急性黄疸型肝炎：匍伏堇、蒲公英各15克，红枣4个，水......

牛是一种我们身边经常可以看到的动物，在农民家中，牛是一样劳动力，起着耕田种地的作用，可是大家也许有知道的牛可以说全身是宝，每个部位都有着自己的功效，特别是人食用了后起到的功效也不同，那么，牛药用价值有什么？下面我们一起......

费菜又名土三七，为景天科景天属植物景天三七，为多年生的肉质草本。生于山石间或阴湿墙边，广泛分布于中国东北、华东、四川等地。费菜性味甘、微酸，平。费菜成分景天三七全草含景天庚糖，蔗糖，果糖及蛋白质。费菜功用止血消炎......

香橼性昧辛、酸，无毒。香橼成分皮含挥发油、橙甙、苦味成分、类似鞣质的物质，鲜品含有维生素C。香橼功效下气，去痰水，心下气痛。本品为健胃驱气药，用于消化不良、胸闷痰多、呕吐等症;对于慢性胃炎，神经性胃痛(胃气痛)较为适......

红花菜又名紫云英，或称翘摇。属豆科植物。长江以南各地常于冬季栽培在田中作绿肥。全草可食，并可和种子入药，种子药材名草蒺藜。红花菜性味辛、平，无毒。红花菜成分全草含多种维生素，并含葫芦巴碱、腺碱、胆碱等。红花菜功......

在饭桌上面我们经常性的会看到韭菜这种食物，虽然这种感食物的味道比较的特别而且气味很刺鼻，但是也阻挡不了很多人对于这种食物的喜欢。目前韭菜的制作方法也在逐渐的增加，不仅可以炒韭菜，同时还有炎韭菜等，其实韭菜也含有......