高血压、冠心病、糖尿病、胆石症、肥胖等，均与高脂肪饮食有关。素食中不仅含有丰富的维生素和无机盐，还能疏通肠胃，促进消化。素食中的纤维素，遇水后会膨胀，形成致密的网络，能在肠腔内吸附无机盐和有机酸，并进一步吸附水分，进......

吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响;烹调时使用过量油脂，反而造成人体负担。因此，烹煮素食时，就不要使用太复杂的烹调......

孕妇饮食手册--孕期应保证营养均衡是什么？想知道孕妇如何饮食？（一）膳食营养建议1、蛋白质：孕早期每日增加5g，中期每日增加15g，晚期每日增加25g。孕妇膳食中优质蛋白质应占1／3以上。2、碳水化合物：孕妇主食中糖类主要是淀粉，孕中......

很少有人知道，均衡的营养才是美发的根本之道。头发的外观虽然是没有生命的角质化蛋白质，但它之所以会不断地生长，是因为头发上的毛乳头吸收血液中的营养，供给发根之故。人体饮食一旦出了问题（如偏食、营养不良、节食等），头发......

首先是蛋白质。营养学老师说，热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效，而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果，头发没光泽，连精神也好不起来。另......

夏至养生营养摄入要均衡多进食碱性食物盛夏之际，除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外，这营养经究竟该怎么念?专家表示：念好‘均、碱、水’这三字诀就好办了!均：营养摄入要均衡一是各种营养成分的均衡。对大多数......

秋季滋补不忘均衡孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需......

冬季比较干燥，大部分人的皮肤也会干燥，因为缺少水分，外在的护肤水治标不治本，那么调节身理机能应该怎么做呢，大家一起来了解下吧，冬季营养注意。在记者采访吕利教授的第二天，她应邀到北京体育大学为退休老人办讲座，主题是冬季......

炎炎盛夏，暑热难挡，许多人都会食欲不振，那么多吃点凉拌茄子吧。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常菜，关于茄子的吃法当然很多，可以油炸、炖煮，但我觉得最爽口的吃法还是凉拌。凉拌茄子的做法几乎人人都......

癌症食疗强调均衡营养，癌症病人内虚是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证癌症病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。癌......

周一早餐：咖啡、苹果。午餐：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。周二早餐：麦片粥（一小碗）、面包（一片）、葡萄。午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉。晚餐：绿豆粥（一小碗）馒头（一......

癌症饮食之营养均衡，利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了食医。唐代名医孙思邈说：为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。说明了食疗的重要性。饮食疗法对于肿瘤病人来说......

减肥：需要均衡营养肥胖者需均衡饮食来调节体重人一定要注意自己的营养均衡，但是，该如何同时拥有健康与瘦身的效果呢！其实，肥胖的人每日的营养有一定的比例，只要你达到了营养比例的数字，同时你也可以享有瘦身的好处。瘦身本来......

吃的饱不如吃的好，吃的好不如吃的有营养，吃的有营养不如营养均衡，营养的最高境界就是均衡，那怎样才算是营养均衡，人每天要摄入40种的营养，才算是营养均衡，里面包括蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质、脂肪、水六大类营养素......

一些爱美的女性对减肥总是乐此不疲，人是瘦了，可低血糖、低血压也随之而来。饿过头致使能量不足不仅可能引起低血糖、低血压，还往往导致血液循环不良，出现疲劳、衰弱。龙华医院浦东分院院长徐振晔教授分析说，这些成为冬天手......

饮食的营养均衡对于每一个人的身体健康都是特别重要的，尤其是对于刚刚怀孕的妈妈而言，更是如此。她们的饮食不仅仅关乎自身的身体健康，还关乎肚中宝宝今后的发展。如果饮食上一旦剑走偏锋，不注重营养均衡，那后果将不堪设想......

夏季这营养元素的补充的很是重要，这个季节身体的水分以及其他元素流失的比较多，那么这要如何去补充呢?一起来看看这详细内容。第一，首要要适当增加蛋白质摄入。其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括......

绿色代表各种新鲜蔬菜和水果。是提供人体所需维生素(维生素食品)、纤维素(纤维素食品)和矿物质等营养素的食物，以深绿色的叶菜最佳。黑色代表可食的黑色动植物。如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。......

出现牙齿脱落的老年人，应该如何解决进食与营养的问题呢？贴心提示：买台搅拌机搅拌机是老年人的另一口好牙。借助搅拌机，可以很方便地将水果、蔬菜、肉类研碎，便于无牙的老人食用，使其做到营养均衡。贴心提示：选择易消化食物随......

营养均衡，为健康做加法合理膳食是健康的基础。各种身体必需的营养素，一个都不能少，做到营养平衡，健康才有保障。加法一：荤素、粗细搭配为了摄取足够丰富的营养，我们必须吃丰富多样的食物。国人习惯以谷类为主食，在此基础上，可......