绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为菜中佳品。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。那么夏季吃绿豆有哪些营养价值呢?一起来了解一下。夏季吃......

◆开花的绿豆可祛夏火在夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。只要身体里有火，绿豆都能祛除。因此，如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂（开花）。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。此外，绿豆还有厚......

很多朋友都发现自己煮出来的绿豆汤颜色变色了，不是想象中碧绿的样子。据专家介绍，变色的绿豆汤营养价值没有变，但是消暑的功效却要比不变色的绿豆汤差一些。那么绿豆汤怎么煮才绿呢？下面小编就教你煮绿豆不变色的小窍门。......

夏日来临，酷暑难耐，这时就是绿豆汤大显身手的时候了。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。绿豆汤的功效与作用-绿豆汤的做法绿豆汤的功效与作用绿豆汤是中国民间传......

我们都知道绿豆汤能够清热解毒，夏天喝绿豆汤有消暑的作用，民间有喝药不能吃绿豆说法，那么，这种说法是否正确，到底哪些人不能喝绿豆汤？看看下面文章的介绍。绿豆汤可清暑解毒绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天人们最喜......

很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要......

绿豆汤是夏季人们最喜欢的饮品之一，因为它对于解暑消热有着很好的效果，尤其是冰镇之后的绿豆汤，更加的清凉爽口。不过喝绿豆汤的时候，有着五大禁忌，如果不注意可能会对身体健康造成危害。一起来了解一下吧。喝绿豆汤的五大......

我们都知道，绿豆丝瓜花汤是一道比较家常的养生药膳。绿豆清热解毒，丝瓜滋补。绿豆丝瓜汤做法美味，使人口齿留香，深受大家的喜爱。相信大家都想在家也可以烹饪出美味可口美食，对人体的好处非常多。那么，下面就来介绍一下绿豆......

绿豆汤是很多人最爱，这类汤对清热解毒效果非常不错，而且这类汤在喝的时候，对人体健康也是没有任何损害，尤其是绿豆汤在喝的时候，也是能够促进人体消化，因此选择这类汤都是可以放心进行，不过要注意的是，这类汤喝的时候也是要适......

绿豆汤一直是人们夏季解暑降温的好汤。炎热难耐的夏日，喝杯清爽可口的绿豆汤是件惬意不过的事了。但是，我们煮出来的绿豆汤有时候一倒出来马上就开始变色，从绿转黄，然后变红，最后呈现深红色。即便用上加碱之类传统窍门，大多......

民间有每天吃豆三钱，何须服药连年的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。绿豆有哪些益处？绿豆是清热解毒的天然良药，被称为食物中的钟馗。绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛......

酷暑来临，很多人都选择喝绿豆汤来消暑清热。有研究表明，抗氧化能力越强的豆汤，其解暑效果越好。然而，不少人会发现绿豆汤很容易变色，开始煮出来的是碧绿的汤，倒出来不一会儿就变成了红色。在解暑效果上，红色豆汤和绿色的有什......

如何熬绿豆汤不变色？熬绿豆汤的注意事项如何熬绿豆汤不变色？用纯净水熬，不容易变色。中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水来熬绿豆汤。结果发现，不同水质熬制的绿豆汤颜色不同。蒸馏水颜色最......

我们知道绿豆可以排清体内毒素，对我们的身体可说有很大的作用，绿豆汤更是好饮品，但是大家知道绿豆汤并不是人人都能喝的吗？孕妇能喝绿豆汤吗绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可......

夏日消暑，绿豆汤成了家喻户晓的食疗方。但在饮用绿豆汤的过程中也需要注意，否则不仅达不到消暑解毒的功效，还会对身体造成伤害。有些人其实并不适合饮用绿豆汤哦。我们一起来了解一下喝绿豆汤的禁忌吧。夏天绿豆汤的制作......

通风是日常生活中比较常见的疾病，尤其是爱喝酒的人群中更是高发。众所周知，对于通风患者来说是不能吃嘌呤高的食物的，那么通风能不能喝绿豆汤呢？很多通风患者对此并不了解。其实一般豆的嘌呤含量都是比较高的，因此通风患者......

绿豆汤是非常清热的，夏天多喝绿豆汤清热解暑效果非常好。很多人比较好奇煮绿豆汤的时候绿豆需要泡吗。绿豆泡不泡主要取决于个人，绿豆泡了之后，煮汤的时候绿豆更容易煮开。1.泡发煮得快些，但时间不宜太久，两三个小时吧，长了......

人人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光......

很多人脸上长痘痘，而且痘痘不容易消除，这会让他们很苦恼，去痘痘可以选择一些祛痘产品，也可以尝试一些祛痘偏方，效果都很好，例如海带绿豆汤。1、海带绿豆汤：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。将玫瑰花用布包好，与......

绿豆，具有清热解毒的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。所以大家平时就非常喜欢喝绿豆汤。但是有些人不宜喝绿豆汤，大家了解吗?不宜喝绿豆汤的人群：1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉......