肾癌的病因至今不清。有数据表明喜爱喝酒抽烟的男性更容易得肾癌。但是喜欢喝咖啡和茶的人患肾癌的几率就小很多那么，喝咖啡和茶真的可以预防肾癌？据相关资料显示，每天多喝水对人体有很大的好处。每天喝3杯以上咖啡的人......

动物实验也表明，咖啡对肝癌有预防作用。为此，位于东京国家癌症中心的一个研究小组进行了１０年的公共健康调查来证明咖啡是否对肝癌有影响。事实上，喝咖啡的人患肝癌的几率很低，这种发现是全球性的——包括希腊，意大......

最近，在美国有一场很大的官司，引起了全世界的关注。有人曝光了咖啡致癌，并且将美国各大咖啡公司告上了法庭，最后美国某法院对美国包括星巴克之内的好几家咖啡公司的一项判决，那就是要求咖啡制造商需要表明丙烯酰胺是致癌物......

咖啡因为有加剧高血压、诱发骨质疏松等害处，营养师为人们的健康着想一直不建议长期、大量饮用。但新近的一项调查却为咖啡平反了，美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风......

瑞典斯德哥尔摩卡罗琳学院(KarolinskaInstitutet)的SusannaC.Larsson和AlicjaWolk医生在文中写到，近20年来，关于咖啡对肝脏功能和肝病有益作用的数据就一直有不断报道。有些研究也发现了咖啡消费量与肝酶浓度呈负相关，而......

咖啡为什么能美容？咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里倍受争议，但却是热门的纤体护肤品的主要功能性成分。。将咖啡因的萃取物，加入护肤品配方，渗透至肌肤深层的有效成分能够刺激脂肪细胞的消化排遣，使臃肿的体......

在咖啡对于人体有益的研究结果中，能够预防癌症是代表性的研究结果。但研究结果表明，咖啡只能预防一部分癌症，并不对所有的癌症都有预防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易患肝癌、大肠癌和头颈癌。另据日本国......

据英国《星期日泰晤士报》报道，联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。但同时，咖啡有助于肝再生，并降低肝硬化的风险。那么，喝咖啡到底是致癌还是抗癌?如何正确......

日本研究人员在22日于大阪市举行的日本癌症学会会议上宣布，大量喝咖啡的人，口腔和咽部患头颈部癌症的风险将会降低。这是爱知县癌症中心研究所尾濑功等人在进行流行病学调查时发现的。研究小组调查发现，每天喝不到一杯咖......

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生......

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生......

最近，网上关于咖啡是否致癌的风波一直在持续着，越来越多的人加入到讨论当中，可是这场风波究竟是怎么引起的？还要追溯到2010年，8年前美国的一家非营利性机构就对星巴克和绿山咖啡提出了诉讼，理由是这些食品上没有标注里面含......

咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多，喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是不知道该听谁的了。如果把各种......

喝咖啡，是一个比较大众化的爱好，我们都知道咖啡可以提神，但是它也会阻碍人体的正常睡眠，所以，在饮用咖啡时，一定要把握好时间和量。事实上，咖啡里还含有可能致癌的物质，因此，加州法官裁定，咖啡须带致癌警示，以此来提醒大众，引起人......

点评背景：据英国《星期日泰晤士报》报道，联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。丙烯酰胺是在烹调过程中产生的，尤其是在油炸和烘烤的高温过程中。油炸土豆条和......

皮肤癌在我国的发病率很低，但在白色人种中却是常见的恶性肿瘤之一。美国1991年除恶性黑色素瘤以外的皮肤癌新病例有60万人。美国研究人员日前报告说，他们以小鼠为对象进行的研究发现，咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损......

日前报道，联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。研究显示，饮用咖啡者摄入的丙烯酰胺中有13%至39%可能来自于咖啡。一般来说，只有油炸土豆条和土豆片才会带来更......

咖啡爱好者们看过来，下次再有人跟你说喝咖啡不好，就告诉他：咖啡不但能抗衰老，还能防癌呢!法国卫生和医学研究所研究人员最近在英国《科学报告》杂志上发表文章说，他们给衰老的小鼠服用类咖啡因物质后，发现它们的记忆力和压......

咖啡为什么能美容？咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里倍受争议，但却是热门的纤体护肤品的主要功能性成分。。将咖啡因的萃取物，加入护肤品配方，渗透至肌肤深层的有效成分能够刺激脂肪细胞的消化排遣，使臃肿的体......

传统营养学认为：忙时为了提神喝咖啡，虽有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。可是过量饮用却会会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症......