山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，学名薯蓣，以产于河南博爱、沁阳、武陟、温县等地的质量为最佳，习称怀山药，是著名的四大怀药之一。山药既是食用的佳蔬，又是常用的中药材。山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固......

中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。1、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦......

什么是山药，山药有什么功效？山药，是一种古老而珍贵的中药食材，自古以来就被广泛用于中医和食疗中。它不仅是一种美味的食材，还拥有丰富的营养和独特的药用价值。本文将深入探讨山药的功效与作用，让我们一起了解这种神奇的植......

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净......

很多女人都有气虚和血虚的症状，冬季手脚容易冰冷，山药性温，是冬季很好的温补食物。山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，容易产生饱腹感，从而控制进食欲望，可放心地多加食用而不会发胖;......

［配方］山药50克，白糖适量。［用法］山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成，每日一次。［功效］健脾固肾。［主治］脾虚气弱之老年性白内障。......

食用药用蔬菜时，注意少用调味品。因为，这些药用蔬菜大部分都有自己独特的味道，调料过多会减弱药效。食用时可先在碗里放入盐、胡椒面、捣碎的蒜和辣椒，再倒入酱油和水，最后放入蔬菜浸泡2~3分钟后冲洗沥干。制作时最好用手......

山楂，又叫山里红、胭脂果。它不但颗颗滚圆，红似玛瑙，令人喜爱，而且有很高的营养和药用值。在100克鲜山楂果肉中，维生素C高达89毫克，在水果中仅次于红枣、猕猴桃，居第三位。胡萝卜素含量也相当可观。更令人注目的是其含钙量，高......

一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。山药的四种绝佳吃法1......

食用山药有这些好处强壮养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等......

山药的功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。③《本草备要》：养血止渴。治疥癣。④《重庆堂随笔......

薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。牛皮癣患者在每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的......

山药的功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。③《本草备要》：养血止渴。治疥癣。④《重庆堂随笔......

山药是一位非常滋补的食材，想要进补的人群不要错过。有人问，山药是所有的人都可以吃吗，应该适用于哪些人群呢？最适合食用山药的人群1、手脚发凉的女性中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具......

山药是一种营养丰富的食物，而且价格也特别便宜，对于我们身体虚弱的朋友来说可以起到进补的作用，一般我们在市场上就可以买到，而且还主要是长柱的样子，常常吃山药可以起到养生和保健的功效，是一种调理身体起很好作用的食物，三......

祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用中药材山药的治疗量为每日20～30克，养生保健用量为每日15～20克。食用的鲜山药可用至100～200克。6种山药的食用方法如下：1、山药糕中老年......

牛皮癣存在有血燥、血热、血虚之象，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有"养血、凉血、活血"之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处。很多的瓜果、蔬菜......

山药的营养山药营养丰富，每100克可食部分含有热量（56.00千卡），蛋白质（1.90克），脂肪（0.20克），碳水化合物（12.40克），膳食纤维（0.80克），维生素A（3.00微克），胡萝卜素（20.00微克），硫胺素（0.05毫克），核黄素（0.02毫克），尼克酸（0.30毫克），维生素C（5.00毫克），维生......

山药我们都知道，就是家里比较常见的一种食材，一般用来熬粥或者炒菜吃，但是很多人只知道山药却不知道还有山药豆，山药蛋，上药粉等。其实山药豆和山药属于同一植物上生长的，它是山药蔓藤的结点长出来的，但是它的功效却不比山药......

山药是一种很常见的食材，生活中有很多人都喜欢吃山药。可是对于山药的一些知识却没有很多的了解，今天小编给大家介绍一下吧。山药是我们餐桌上的常客，它绵软细嫩的口感让人回味无穷，关于这种美味，早在唐宋就有记载，诗人杜甫......