六合区马鞍农产品专业合作社负责人向有关部门递交申请，希望将六合猪头肉申报非物质文化遗产。不管申遗成不成功，六合猪头肉名字是确实比原来响亮多了。有报纸、网络的免费广告，有茶余饭后的口耳相传，弄得我这个从前没听过......

一项新的研究显示，饮食中大量吃红肉或加工肉，会使患胰腺癌的危险增加近70%。不过，主要的原因可能并不是这些肉类中通常所含有的饱和脂肪。与此相反，研究人员认为，可能是烹煮的方式，比如像用炭烧和烧烤以及以硝酸盐为主的肉......

猪头肉应该是大家在平时都爱吃的吧，小的时候能够吃上一些猪头肉就会感觉很幸福了，现在生活条件好了，就会经常吃一些猪头肉，猪头肉的营养价值也是很高的，它的吃法也有很多，特别是凉拌猪头肉的味道真的是美极了，也是大家都爱吃......

生活中，有人喜欢吃猪肝，有人喜欢吃猪血，有人则喜欢吃猪头肉。不过因为猪头肉是发物，所以平时不能多吃，患病期间更是不能吃，对此，很多人好奇：猪头肉为什么是发物？对此，就由小编为大家解惑。猪头肉为什么是发物发物是指富含营养且......

猪肉的热量：度量单位热量（可食部分热量）1块猪肉（瘦）（50.0克）72大卡半块猪肉（瘦）（25.0克）36大卡标准（100克）143大卡介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，......

中广网合肥7月7日消息（记者王利）记者今天从合肥市畜牧水产局获悉，据统计，今年上半年，合肥市动防中心驻城区各生猪定点屠宰厂检疫组累计检疫生猪30.9万头，检出病死害猪肉82头。通过对合肥市城区18家外埠入肥猪肉经营企业实行......

最近一段时间，南方等地爆出了病死猪肉的事件，引起了市民的广泛关注。记者采访了解到，今年莱西并未发生病死猪肉流向餐桌的案件，而在采访中记者也发现，不少市民鉴别肉制品的方法比较简单，对此，食品监管部门给市民支招如何挑选......

防癌食谱芋头猪肉粥具体的制作方法：准备大米250克，淘洗干净，加适量盐拌匀，备用;去皮芋头300克切小丁，放开水中汆一下备用;猪肉150克，冬菇4朵，同切成丁，虾米发开备用;水沸后放入大米，用旺火煮至沸后，改用小火煨;将芋头、冬菇、猪......

最近韦神转战虎牙之后在微博上面活跃了许多，不仅称要满足粉丝愿望打LOL，更是在微博中翻牌，结果被粉丝问道猪头肉卖不卖，直接就是一句不买，滚，这是怎么回事呢？韦神猪头肉什么梗在里面吗？为什么说到猪头肉韦神反应这么大？韦神猪&......

近6万公斤病死猪肉流向市场。7月31日，集美区法院针对一起重大生产贩卖病死猪肉案进行公开宣判，四名病死猪贩子获刑。他们构建了一个销售病死猪肉的犯罪网络，涵盖龙岩、漳州、厦门等地，这6万公斤病死猪肉经加工后，卖给了菜......

收购病死猪后屠宰加工成肉食制品运往锦绣大地市场销售，6名商贩将含有猪伪狂犬病菌等多种致病菌的病死猪肉送上居民餐桌。记者昨天获悉，海淀法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处吕江永、李红河等6名商贩2至3年不......

5月8日，记者从国家质检总局民间网坐得悉，本年3月份从美国进口的4批猪肉中检出了莱克多巴胺（俗称瘦肉精）。国家质检总局夸大，颁布的不及格食物都已作出退货、烧毁或是改作其余处置，并未流入海内贩卖。记者在3月份不及格食物......

很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。使猪肉更嫩的六种方法教你炒猪肉时使猪肉更嫩的方法1、淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、......

猪肉别名：猪（《尔雅》），又名：豕（《诗经》），豨（《庄和），豚（《周礼》），彘（《尔雅》）。性味：甘咸，平。归经：入脾、胃、肾经。入药部位：为猪科动物猪的肉。猪肉的用法用量内服：煮汤饮。外用：敷贴。猪肉的功效主治功效：滋阴，润燥。主治：治热病伤津，消......

第一，看颜色。猪肉与牛羊肉相比，其瘦肉部分肌红蛋白含量较少，所以红色略浅，呈淡红色或淡粉色，有光泽，纤维细；白色脂肪部分呈乳白色。而不新鲜的肉，大多是手工操作，放血不干净，导致瘦肉部分肉色暗沉，呈深红色或黑红色，脂肪失去光泽......

双汇集团回应80头猪有90张合格证事件华商网讯1月7日，华阴市食品药品监督管理局执法人员查处一车双汇肉制品，车内拉运了80头白条猪，却有90张肉品检验合格证，对此怀疑这些肉品是否经过检验，并立案调查。经过媒体报道后，1月9日......

昨日深圳查获了一起私自宰杀生猪的犯罪团伙，缴获了2.6万斤的猪肉，数字真是大得惊人，下面就一起具体了解下吧。简陋的棚子、污水横流、满地猪血、随意摆放的工具……这是私宰生猪场的真实场景。昨日,记者从深......

什么是猪肉松，猪肉松的营养价值：猪肉松。用量：每次30克左右猪肉松详细介绍猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂......

更年期综合征，相信很多女性朋友都不会陌生，尤其是已经进入更年期的女性们，更年期综合征是常见的更年期疾病，更年期的女性们在饮食方面尤其要特别注意，有些食物是不能吃的，那么更年期综合征能吃猪肉吗？猪肉怎么做好吃呢？下面就......

想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，下面一起了解下什么样的猪头肉好。挑猪肉要“望、闻、问、切”望：一定要找信誉好的店，最好是本地......