糯米是禾本科植物的种仁，按谷壳和米粒的颜色可分为红、白两种，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适......

小米煮粥最滋补左小霞介绍，小米富含蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等营养成分，由于非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。小米有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、止烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损......

【拼音名】NuòMǐTuán【别名】糯米草、糯米藤、糯米条、红石藤、生扯拢、蔓苧麻、乌蛇草、小粘药【来源】荨麻科蔓苧麻属植物糯米团Memorialishirta（Blume）Wedd.，以根或茎、叶入药。秋季采根，洗净晒干或碾......

糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很多地方都有，不过......

【出处】《千金.食治》。《纲目》：糯糠，洽齿黄，烧取白灰，旦旦擦之。【拼音名】NuòMǐ【英文名】PolishedGlutinousRice【别名】稻米、江米、元米【来源】药材基源：为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。拉丁植物动物矿物......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】NuòMǐGān【英文名】Waterinwhichglutinousricehasbeenwashed【别名】粘米泔水【来源】药材基源：为淘洗糯米时，第2次滤出的米泔水。拉丁植物动物矿物名：【性味】甘;凉;无毒【......

【出处】出自《贵州民间方药集》【拼音名】NuòMǐTénɡ【别名】捆仙绳、糯米莱、糯米草、米浆藤、生扯拢、筲箕藤、铁箍蔓草、玄麻根、红米藤、红饭藤、雾水葛、自消散、铁节草、土加藤、蔓苎麻根、红......

小米和糯米是两种我们都很常见的食物，现在也有很多使用这两种材料制作出来的美食，我们知道胃不好的时候都需要食用粥来进行调理，小米糯米粥是很多人的选择，但是除了胃部疾病进行调节以外，小米糯米粥还具有很多其他的功效，那......

【出处】始载于《植物名实图考》。【拼音名】NuòMǐTiáo【英文名】ChineseAbelia【别名】茶条树、小榆蜡叶、小垛鸡、山柳树、毛蜡叶子树、水蜡、白花树【来源】药材基源：为忍冬科植物糯米条的茎叶。拉......

糯米的饮食文化糯米的营养功效与饮食禁忌糯米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分为粳米，籼米和糯米。那么其中糯米又含有怎样的营养功效呢?那就......

糯米苹果盏：主要成分：苹果、糯米、陈皮简单制作：（1）苹果煮6分熟，挖空芯部备用。（2）糯米先泡开，放入苹果中。（3）再在苹果中加入陈皮和糖。（4）一起上锅蒸熟透，即可食用。食疗功效：此菜可以当做甜点食用，尤其是在天气不算太冷的时候最为......

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米炖鲤鱼是一道味鲜清甜、香浓可口，有补血......

中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，可以用糯米做几款菜来辅助食疗。糯米又叫江米，颜色有白、黑、红三种，是大米的一种。因其香糯黏滑，常被用以制成年糕、元宵等风味......

粥不仅好喝，而且易消化，对我们的胃是非常好的。而最受欢迎的莫过于薏米绿豆粥了，绿豆，是大家都比较熟悉的，具有解毒，利尿，避暑等功效，而薏米也是营养多多，功效多多。究竟糯米绿豆粥的功效是什么呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的......

糯米团的功效与作用【拼音名】NuòMǐTuán【别名】糯米草、糯米藤、糯米条、红石藤、生扯拢、蔓苧麻、乌蛇草、小粘药【来源】荨麻科蔓苧麻属植物糯米团Memorialishirta（Blume）Wedd.，以根或茎、叶入药。秋......

糯米的功效糯米的选购方法糯米的功效糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有......

1、最助消化的是糙米所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾......

在中国很多家庭都非常的喜欢食用粥这样的主食。很多时候都是晚上进行食用的，这样对我们的胃部的消化也是有一定的好处，减少了胃部晚上的负担。桂圆红枣都是我们能够常见的食材，往往一起用的时候功效也是有的就是很多人不......

糯米酒的功效与作用中医：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒......

木耳粥：白木耳或黑木耳均可，取50克用清水浸泡数小时。取50克糯米，洗净后混合木耳入锅，加砂糖适量，再加水400毫升，用文火煮至米烂粥稠，再闷5～7分钟，每日晨起空腹、温热食之。可治大便干结、便血、痔疮等症。老幼皆宜，但孕妇不宜......