1、【火腿与乳酸饮料易致癌】常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止......

近年来，大肠癌的发病率与死亡率均呈上升趋势。有关统计资料表明，增加膳食纤维的摄入，能显著降低大肠癌的发病率。非洲人之所以很少患大肠癌，主要是因为他们食用的食物中含有大量的植物纤维；而以肉食为主的美国，因食物中植物......

目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢？其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系，专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物（其中三分一为豆类、三分一......

一份由国家卫计委发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》（以下简称《指导》），近期正式实施。《指导》适用于肿瘤治疗期和康复期的恶性肿瘤患者（尤指携瘤患者）。总的来说，癌症患者要合理膳食、适当运动，食物的选择尽量多样化，保持适宜......

在饮食方面注意什么可以预防癌症呢?(1)食品添加剂的毒素。防腐剂和色素、甜味剂、香料等，目前国家已规定一定的标准范围，过量或长期食用就会有致癌的因素存在。(2)蔬菜一定要保持新鲜，隔夜的熟菜最好不吃，若有剩饭剩菜也......

可能引起癌症的食物◆煎炸食品：油炸食品中含有的3，4-苯并芘容易导致肺癌、胃癌等恶性肿瘤。◆熏烤食品：中国喜欢熏制肉类食品，并且代代相传。实际上，腊肉等熏制食品中含有大量3，4-苯并芘。另外，近年来在我国的城乡流行的烧烤......

流行病学调查发现，人类所患的各种癌症，约65%以上与饮食有关。其中不良的饮食习惯、营养不平衡，以及营养摄入不足或过多，都是引发癌症的重要因素;而食物中的黄曲霉毒素、N-亚硝基化合物等污染物，已被公认为致癌物质。预防癌......

癌症饮食报告对改变不合理的膳食结构、科学饮食提出了意见和建议，这就是三二三一原则。三是三种食物多多益善一种是十字花科蔬菜像花椰菜、甘蓝、卷心菜，花椰菜和羽衣甘蓝都是抗癌明星。美国奥克兰市凯赛医疗中心流行病......

癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。（1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多......

中秋节等节日期间，人们习惯多鱼多肉和多酒的饮食，其实这种节日饮食习惯并不健康，而对于有癌症病人的家庭来说，尤其要注意妥善安排好节日饮食，让病人愉快地度过佳节。中秋节癌症病人如何饮食？1.病人自己要努力减轻和消除对癌......

目前以为人及实验动物肿瘤发生有关的营养有脂肪、维生素、微量元素、蛋白质、热量、纤维等。调查资料也表明，胃癌多发于以糖类为主食的人群；肠癌多发于以高蛋白，低纤维为主食的人群，乳腺癌与高脂肪饮食有关等，种种现象说明......

日本研究人员25号发表研究报告透露，他们已经在动物实验中确认绿茶的一种成分与治疗男性勃起功能障碍的药物伟哥联合使用，能够有效的抑制癌细胞的增殖。报告指出，研究人员将两种物质同时注射到患有血癌的实验鼠体内，发现癌......

中医学对饮食向来极为重视，《黄帝内经》中曾有膏粱厚味，足生大丁的说法，意思是，饮食不节和饮食失常是诱发癌症的因素之一。因此，建议癌症患者的膳食宜粗、淡、杂、少、烂、素。粗指的是粗粮、杂粮、粗纤维类食物；淡指少食高......

饮食要清淡是癌症饮食的重点。治疗结束后，身体属于在康复期，进食目标就是强体，如增进肌肉力量，纠正治疗带来的贫血等副反应，以防癌复发。病人此阶段须保证摄人的热量充足和营养素全面，包括食物中必须有中等量的动物蛋白。如......

流行病学脂肪、高蛋白质、低胆固醇、低维生素A、C、E、胡萝卜素的食物血浆维生素A低者患肺癌危险增加2倍，胡萝卜素低者患胃癌危险增加3.5倍;维生素C低者患食道癌、膀胱癌、肾上腺癌的机率明显上升;维生素E血中水平低下......

教你用饮食方法抗击八种癌症抗击肝癌吃蘑菇有抗癌第一菜的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多......

癌症患者饮食的蛋白质原则。蛋白质可帮助身体组织修护并对抗感染，核果、种子、鱼、海鲜、黄豆制品、肉及蛋等食物都是提供丰富蛋白质及许多维生素、矿物质的食物来源。蛋白质可帮助身体组织修护并对抗感染。核果、种子......

最近，世界癌症研究基金会在北京发布《食物、营养、身体活动与癌症预防》的报告，这份报告确认了食物、营养、活动与癌症发生的关系，认为膳食结构不合理、身体活动越来越少是导致癌症发病的主要原因。专家认为，这份报告符合......

很多人都拿癌症当不治之症，其实不然，现今癌症的治愈几率已经大大提高了许多，要想远离癌症的生命危险通告，不仅仅是要配合医生治疗，饮食上也要多加注意，今天我们就来看看有利于癌症患者的食疗菜谱吧。虾仁炒木耳原料：虾仁、木......

不要踩了癌症饮食的雷区，强致癌食品的八大黑名单，具体是哪几种食品呢？这个我觉得大家应该不太清楚，虽然现在人们越来越重视健康了，但是对一些问题还是存在着误区的，目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年......