甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于机体阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。因此，春季进补应省酸增甘，以养脾气，即少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾，对防病保健大有裨益......

在绝大多数菜肴中，都会出现它们的身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看。那么，除此之外，它们还能发挥什么样的作用和功效，食用时会不会有什么禁忌呢？湖北省中医院药事部冯汉鸽主任药师向一一进行了解读。生姜性温......

酸甜苦辣，是食物的味道，中医中将食物分为五味，五味分别是辛、甘、酸、苦、咸，味不同功效不同，对身体的养生作用也不同，食物五味各有哪些功效呢?辛味是指辣味，辛辣的食物有生姜、葱白、蒜苗、茴香、辣椒、胡椒、洋葱等。辛味......

这里中医膳食专家告诉那些家庭煮妇，那些菜肴不适合放味精。放醋的菜不能放味精醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放......

随着时间的脚步，秋天慢慢的来到了我们的身边，那么在这个秋季里，营养专家给淋巴瘤患者推荐五种味道很怪，但很营养的食物。1、冲的食物比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫......

1、蘑菇我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还......

味精是我们做菜的必备调料之一，味精可以起到增味提鲜的目的。很多人都知道味精吃多了不好，甚至会影响我们的记忆力，其实味精还真的不能吃太多。下面小编就来给大家详细说说关于做菜放味精的健康小常识。哪些食物不宜放味......

苦味食物增强人体的食欲和消化功能，但吃苦味食物也要注意一些问题。有些苦味食物有毒所谓苦味食物是因为食物中含有某些苦味的化学成分，苦的味道就是些化学成分造成的。有些苦味食物所含的是对人体有益的苦味化学成分，如......

虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。下面就给大家列举下壮阳食谱吧。告诉大家......

大蒜、香椿、榴莲、大葱，这4种食物味道都很怪，有的人觉得香，有的人却觉得臭;但大家不知道这4种怪味食物有何养生功效，今天小编会为大家详细介绍，相信看完以下介绍，大家都会对它们刮目相看。1、大蒜大蒜的味道众人皆知，吃完大......

原来甘薯是防癌佳品，甘薯，通称红薯或白薯，在我国不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕等名称。主要在秋季成熟。根据我国专家的研究，长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点，就是秋季习惯每日食用甘薯，甚至将其作为主食。日本......

从营养的角度而言，准妈妈吃酸味食物对孕妈妈本人和胎儿的发育都是有好处的。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妈妈食欲，减轻早孕反应。准妈妈养生篇：选择哪些酸味食物更有益？很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物......

春季是大自然气温上升，阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。唐代医家孙思邈说，春七十二日，省酸增甘，以养脾气，帮助阳气生发。甘味食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而酸味具收敛之性，不利于阳气......

一些特别喜爱美食的朋友，宁愿去辛苦运动也不想节食，其实减肥饮食并没有想象中那么难吃，小编为你准备了快速减肥食谱，都是制作简单且美味好吃的饮食，含有蛋白质及肉类食物，能够满足喜爱吃肉朋友们的需求，有兴趣的朋友就来看看......

炎炎盛夏，衣装渐薄。人们身体散发出的异味却也随之而来，不仅让人尴尬，有时还会影响人际交往。最近，专家介绍了几个容易有异味的身体部位，同时给出了防治对策。腋下、脚部等处是我们熟知的“臭味多发地”，但是，还有一些部位也......

醋是我们日常生活中经常食用的调味品，我们都知道很多菜肴可以加醋也可以不加醋，那么你知道哪些菜肴是必须加醋的吗，下面我们一起来看一下：四种缺醋不成的美味菜肴1、炒豆芽豆芽中除含有丰富的维生素C之外，还含有维生素B1、......

减肥食品给我们的第一感觉都是比较乏味，没有任何美味可言，这也是导致很多人减肥都不成功的原因，下面小编就给大家介绍下既可以瘦身又美味的食物。揭秘美味又瘦身的食物瘦身减肥最关键的就是饮食，下面小编就要介绍给大家几......

日常饮食和身体健康有着密不可分的联系，我们在街边看到的美味食物，很多人都难以抵挡其诱惑，不过这些小零食在美味的背后却隐藏这一些大的危害，像是油炸食品，麻辣烫等，无论是从卫生还是从健康角度都是对人不好的，现在就来盘点......

我国中医认为，春季的气候特点与我们人体的肝脏有着密切的关系，因此在春季养生时，因以护肝为主。肝脏的特点是喜条达而恶抑郁，主疏泄，故春季养生，因从养肝、护肝入手，在重视情志调节、适量锻炼的前提下，在饮食上，省酸增甘是总原......

俗话怎么说来着，苦尽甘来，吃得苦中苦方为人上人。苦也掐着鼻子喝一下，因为我们都要好身材！小编为大家准备了几款另类苦味搭配饮品，大家一起来试一下吧。搭配一：豆苗+莴笋叶苦味指数：★★燃脂效率：★★豆苗又叫做豌豆藤，是豌豆......