春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒：冬季腌制的酸菜、咸菜。经过一个冬天的储存和春季气温的升高，酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。发芽的土豆。土豆发芽......

荸荠荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。银杏银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有白果酸等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引......

1、无根豆芽。在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。2、发芽绿土豆。发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。精彩推荐：让你定格20岁的7......

1、无根豆芽。在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。2、发芽绿土豆。》》精彩推荐：早上起来千万不能做的四件事发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很......

户外活动很容易出现食物中毒，很多食物中毒患者都不能及时发现自己的中毒症状，食物中毒的症状及自救措施是户外活动必知的。下面为您介绍食物中毒的症状及自救措施，看看吧。什么是食物中毒？食物中毒是指因食物中的有毒物质......

食物是我们每个人每天都必须要食用的。如果我们误吃了一些中毒食物，就会导致我们的身体出现异常。那么如何预防食物中毒呢？遇到食物中毒应该如何应对呢？让我们来了解下吧！我们的养生常识，出现在每一天的日常饮食中。要是你......

通过记者去了解情况，发现这些病人原来在11月18号的前一天晚上前往福州的某食府吃饭，到了凌晨就开始发现自己身体出现不适应的状况。目前福州的食品监督局已经接到此事的通报，对于这次42人出现的食物中毒情况进行进一步的......

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类：一、细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的......

食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。然而多年来没有一个公认的完整的定义。教科书中认为，凡是由于经口进食正常数量，可食状态的含有致病菌，生物性或化学性毒物以及动植物天然毒素食物而引起的，以急性感染或中毒为......

在日常生活中，食物中毒可以说是无法完全避免的事，而解救食物中毒的中药往往就在我们身边，关键看您会不会用。一般性食物中毒——甘草绿豆汤1.生甘草、绿豆各100克，水煎，每日1剂，分2次服，至痊愈。2.食盐100克，将其炒......

误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。错。因为有的细菌耐高温，如能破坏人体中枢神经的肉毒杆菌，其菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被!@#$%^&*了，但它在食物中繁殖时所产生的毒素，或死......

食物中毒一般是食用变质食物，或者同时食用两种相克的食物引发的。食物中毒具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。食物中毒有哪些症状呢？一般地，食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部......

食物中毒症状是怎样的呢？食物中毒怎么办呢？食物中毒的表现又有哪些呢？首先我们来了解一下食物中毒究竟是怎么回事，为什么人们会食物中毒，食物中毒的原因有哪些，症状有哪些？食物中毒是怎么回事食物中毒是指食用了不利于人体健......

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。在日常的饮食中，如果不注意卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。那么，食物中毒怎么办好？下面跟随了解一下吧！食物中毒病因有......

鲜木耳常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做卟啉的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，还能导致呼吸困难。应对方法：新鲜木耳应晒干后再食用。暴......

春季来临，气温升高、空气湿度加大，是细菌、真菌生长繁殖的良好时机，同时也容易引发食物中毒。因此，加强预防食物中毒措施之前，首先来了解下几个引发食物中毒的原因。引起食物中毒的常见原因①生熟交叉污染;②食品贮存不当，......

食物中毒在生活中并不少见，常因进食含有毒素的食物所致，以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。特别是在炎热的天气下，细菌、蚊蝇滋生，污染食物，更容易发生食物中毒，如果出现食物中毒怎么办?食物中毒的治疗方法1.补充液体......

相信大家都听过“病从口入”，很多时候，因为人们不良的饮食习惯以及对饮食的不注重，导致了很多问题，例如食物中毒。那么食物中毒症状是怎样的呢？食物中毒怎么办呢？食物中毒的表现又有哪些呢？首先我们来了解一下食物中毒究竟是......

食物中毒有不同的类型细菌性食物中毒该类食物中毒可分为两种类型。一种为感染型：由致病菌活菌引起的中毒（如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等较为常见）；另一种为毒素型：由某些产毒菌产生......

饮食不注意很容易就会发生食物中毒，比如吃没熟透的食物、路边摊的不卫生食物，而食物中毒后第一反应往往是腹部的不适。中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会......