时下，吃烧烤的人又多了起来。烤肉时所产生的苯并芘是公认的强致癌物，它会在人体内长期积聚，对人的肠胃、肝脏造成损伤，容易导致胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。对女性来说，常吃烤肉还容易患乳腺癌。不过，如果你实在难以忌口，不妨把新......

2013年全国肿瘤登记中心调查显示，我国每年新发癌症病例超过300万，而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上，有专家指出，癌症发病与饮食的关系日益密切。针对全国肿瘤登记中心的调查数据，中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物......

常吃油炸食品易致癌，这个大家都很清楚，那么油炸食品中到底含有哪些致癌物质呢?油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后，容易产生一种有毒的，潜在致癌性的化学物质—-丙烯酰胺，而且随着温度的升高，其含量也增高,长期......

茶垢。有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。水果中烂掉的部分。水果......

日前报道，联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。研究显示，饮用咖啡者摄入的丙烯酰胺中有13%至39%可能来自于咖啡。一般来说，只有油炸土豆条和土豆片才会带来更......

致癌物质是指来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。包括：①物理性致癌物质。有X射线、放射性核素、氡及日光中的紫外线等;②生物性致癌物质。有生物合成产物如真菌毒素、生物碱、甙、水和土......

香烟烟雾中含有4000多种化学物质。其中，已有400多种被确认为对人体有毒，约60种为致癌物质或协同致癌物质。下面列举了部分化学物质：1.砷一种毒物，常用作鼠药。吸入或食入后嘴唇有灼烧感，并产生口气。2.氨无色刺激性气体，其......

临近年关，大家都在忙着购买年货，对于家里有老人和孩子的家庭，购买一些零食是必备的，而且，在人们的心目中一直觉得香港的各种东西质量都是信得过的，所以，在深圳、广州、珠海等地的朋友们都习惯去香港购物，可是，最近香港的有关食......

最近，鸡西酸汤子事件给人们敲响了一记警钟，大家越来越注意日常饮食，试着去了解那些容易引起中毒的食物，那么哪些食物容易威胁生命呢?下面小编带大家了解一下吧!容易威胁生命的食物1、发芽的土豆土豆是一种非常受欢迎的食......

家，一向被视为最安全的港湾。然而近日，世界卫生组织发布了一份经过两年精心研究，由16名专家完成的史上最全面的内分泌研究报告，并称地毯、沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等3......

近几年，美国品牌——crocs卡骆驰洞洞鞋风靡全球，仿版洞洞鞋也大行其道。近日，新华社援引德国媒体的报道称，德国一项调查结果显示，不少塑料洞洞鞋中发现了具有致癌作用的多环芳香烃，可通过皮肤进入人体。另外，部分......

沙茶酱、酱油等日常必备的调味品也被发现有毒可致癌。据悉，广州市工商局近期对广州市场在售的酱油、醋、味精、辣椒酱、火锅底料等71批次调味品进行抽检，涉及市场上同类产品的主要品牌。据广州市工商局发布对调味品的抽......

专家们认为，室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材，对于室内空气的污染力度相当大，对于人体健康具有严重威胁。为了守住最后的堡垒——家，必须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿......

在食品安全的认知方面，人们往往对自己新知道的风险恐慌不已，却对自己天天接触的风险完全忽视。比如说，人们害怕隔夜的蔬菜隔夜的茶，因为听说里面有个叫做亚硝酸盐的有毒物质，却不知道咸鱼咸肉香肠虾皮当中的亚硝胺才是真正......

受访专家：杨亚琴：河南省中医院肿瘤科主任医师，河南中医、中西医结合学会肿瘤专业委员会副主任委员记者刘永生核心提示因为科学素养不足，人们对致癌物的认识一直是似是而非、半懂不懂。无知带来恐慌，许多人一听到致癌物就诚......

小票等收据可以清晰的看到购买东西的品种以及价格，给顾客带来了很大的方便。于是，很多人习惯将这些单据放入自己的口袋或者是钱包当中，这样的做法是不提倡的。为什么呢？因为近日西班牙的一个专家告诉人们，超市或者商店里使......

据英国《每日邮报》报道，纽卡斯尔大学牙科教授西摩表示，许多漱口水中都含有酒精，有些含量高达25%。这主要是为了让漱口水中的薄荷醇、桉油精等成分发挥作用，并渗透和分解牙菌斑，但同时，酒精还会导致口腔干燥，破坏保持口腔湿......

俗话说：病从口入，饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西，恰恰是被忽视了的致癌物质，如果不多加小心，毒素日积月累，所造成的严重后果常常是难以预料的。茶垢。有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成......

致癌物质：致癌物质有哪些呢？你知道日常生活中有哪些致癌物质吗？下面cnaizheng介绍致癌物质：①物理性致癌物质：物理致癌因素包括灼热、机械性刺激、创伤、紫外线、有Ｘ射线、放射性核素、氡及日光中的紫外线等。值得高度重视......

1.食品中的致癌物质主要包括：亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为......