武昌现人造鸡蛋，蛋黄能蹦会跳2009年底，家住南苑市场附近的徐先生从小摊贩处购买了几斤鸡蛋，因家中鸡蛋还没吃完，便储存了起来。1月11日上午，他将鸡蛋煮熟食用，发现这些鸡蛋与平日里所吃的鸡蛋不太一样：蛋黄难以咀嚼，用手揉搓，......

近日，同安某幼儿园黄阿姨在做饭时发现刚买来的一批鸡蛋有点不对劲，蛋黄呈暗黄色，结块，根本打不散。她将其中一个蛋煮熟，发现蛋黄像QQ糖，扔在地上还会高高弹起。黄阿姨怀疑这是网上传说的人造鸡蛋。幼儿园向工商部门反映了这......

屡经曝光的鸡蛋造假是否因此而销声匿迹？目前北京是否也存在假鸡蛋混迹市场的情况？记者来到北京海淀区西苑综合性农贸市场走访时，与鸡蛋摊主的交谈得知，人造鸡蛋并不新鲜，他们偶尔会遇到但很少注意，因为这种鸡蛋一般都是掺杂......

人造鸡蛋雷州工商、食品药品监督部门紧急查封涉嫌人造鸡蛋本报湛江讯（记者关家玉通讯员陈昌波摄影报道）昨日，前往雷州采访元宵活动的媒体记者在雷州市洪都大酒店用餐时，遭遇了一回熟蛋黄往地板上用力狠摔也摔不烂，且能蹦高......

人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处......

鸡蛋也有真假？一席话让不少围观的市民连忙挑起鸡蛋检验起来，我好像也买过假鸡蛋！有市民也深受触动，回忆起真假鸡蛋的遭遇。董女士就告诉记者，在市场上买了一批鸡蛋回家后发现蛋白和蛋黄全混在一起，炒出来没有鸡蛋的香味，煮熟......

一、土鸡蛋好还是洋鸡蛋好？现在市场上的鸡蛋种类繁多，很多人在买鸡蛋的时候会茫然，不知道究竟哪种最好？曾有那么一段时间人们都认为笨鸡蛋更有营养，笨鸡蛋的价格也贵出很多，但稍有条件的都会选择笨鸡蛋，就是条件稍差也会给孩......

导语：鸡蛋是生活中常见的一种消耗品，而假鸡蛋的传闻也一直层出不穷，很多人信誓旦旦表示确实有假鸡蛋，那么人造假鸡蛋是怎么回事呢?带大家一起了解。人造假鸡蛋真的存在吗假鸡蛋的说法在网上一直不断流传着，某些视频还表示......

假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果。那么，消费者在选购鸡蛋的时候有什么方法可以辨别真假呢？如何辨别真假鸡蛋？怎样分辨人造鸡蛋鸡蛋是人类理想的天然食品，是人们最常食用的蛋品......

研究者找到了一种绿豆，将这种绿豆进行提纯，然后制作成鸡蛋的样子，人造蛋就这样诞生了。这种人造蛋里面含有非常丰富的蛋白质，而且，可以进行任何的烹饪，做出来的味道和鸡蛋差不多，可以做煎蛋也可以做成炒鸡蛋，但是这种鸡蛋不含......

生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养？有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。1.生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋......

为大家介绍一种食物——鸡蛋。鸡蛋是很常见的一种美食，经常出现在人们的饭桌上，比如番茄炒蛋、煎蛋以及蒸蛋等等。很多人都会经常吃，鸡蛋这么受欢迎，自然是因为它拥有很高的营养价值，吃它的好处有不少。那么女人......

人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋......

通常人们会认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养，是这样吗？其实，蛋壳的颜色并非代表鸡蛋营养价值的高低，而取决于下蛋母鸡的遗传基因。这就好比各色人种的后代肤色取决于父母的肤色一样，是由其基因决定的。母鸡遗传基因的编码决......

鸡蛋是最普通不过的营养食品了，不管是煎着吃、炒着吃、煮着吃、炖着吃、蒸着吃都非常好吃。一般认为鸡蛋具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、增加营养等作用。因此鸡蛋也成为了老百姓餐桌上最常见的一种食的......

世界上有一群可爱的鸡蛋人，他们表情搞笑外表蠢萌，内里藏着颗玩世不恭的蛋黄心，哟，说曹操曹操就到，一大波鸡蛋人来袭……你在干嘛，别挤我……你看我像不像死人头啊……蛋碎了，咦?有一个......

1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有......

位于美国加州旧金山市区的HamptonCreek公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材日前在全美国各大超市上架出售。据该公司创办人及首席执行官乔希-泰特里克向人民网记者介绍，这种名为超越鸡蛋（BeyondEggs）的安全食材主要由......

疑问一：跳高鸡蛋是不是人造鸡蛋？【调查】多种方法检测均为真鸡蛋广州番禺的郭先生今年春节期间发现了一件蹊跷的事情，他在石楼镇某超市买的鸡蛋非常奇怪，煮熟后蛋黄十分坚韧，扔到地上竟能弹跳起来，他怀疑这就是传闻已久的人......

现在市场上鸡蛋的种类有很多，比如说土鸡蛋、洋鸡蛋还有人造鸡蛋，对于人造鸡蛋的争议有很多，但其实人造鸡蛋中的营养没有土鸡蛋来的高，而且经常吃的话很有可能会的痴呆症，所以建议平时最好不要经常吃，如果你不能够判断的话没......