去超市或菜市场买食品的时候，大家都但愿食品永久廉价。即使买得起几千块钱的苹果手机，只需看到鸡蛋跌价两块钱，也会让人心情不爽。可是很少有人想到，食品的代价和康健有何关系？跌价和贬价，对三餐的养分品质会有什么样的影响......

生活中有许多不同的减肥方法，而吃水果蔬菜减肥是其中比较健康的一种减肥方法。那么哪些蔬菜水果适合用于减肥呢？下面给大家介绍减肥效果好的蔬菜水果，供大家参考。木瓜木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸......

豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。蔬菜本是含营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健......

生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果吃起来才健康呢?下面教你如何清洗水果。该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？1.浸泡水洗法。仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般......

居住在城市里的人，大多选择到超市购买食物，并认为超市的食物比菜市场的食物更健康更安全。其实不然，到超市里选择蔬菜也是有技巧的，下面来介绍下这些新鲜蔬菜的选购技巧。如何挑选健康的蔬菜？挑选健康蔬菜的三大技巧挑选健......

水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好;此外，过少......

所谓的彩虹原则就是要求吃到一日五色蔬果。将蔬菜水果按颜色分成5个种类，分别为红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色。彩虹原则是要求大家不仅每日吃足够量的蔬果，还要确保每天吃齐这五种颜色。因为，蔬果颜色不同代表所含......

如何选择吃，还是大有讲究的。夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜......

•圆白菜汁：•圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。•胡萝卜汁：•......

并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说，生吃最好选择无公害的绿色蔬......

蔬果对人体来讲是不可或缺的，光营养成分就对人体很有帮助，是否常听到要多吃水果或者蔬菜呢？可是吃水果也是有错误的理念哦，还有如何健康的去吃蔬果呢？以下文章我们一起来探讨，共同来关心。一、吃水果的错误理念1、水果代替......

皮肤不胜疲劳，就会在眼角、唇角、鼻窝亮出吓人的小皱纹。这时只有令皮肤接受最自然的滋润，去皱才会有好效果。除了那些昂贵的祛皱产品，其实我们平常可见的一些水果也是祛皱佳品。桔子：将桔子连皮捣烂，浸入医用酒精，加适量蜂......

营养学教授表示，大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质等营养外，还含植物营养素，因植物营养素的种类、含量或比例的不同，故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色......

进食某些水果和蔬菜可以降低癌症风险甚至抑制肿瘤的生长水果和蔬菜可以防癌、治癌？这不是天方夜谭。一项新的研究发现，确实有一些蔬菜水果可以防治癌症。前几天在美国费城召开的第六届国际癌症研究会议上研究人员们报道......

水果代替蔬菜水果和蔬菜的营养价值都很高，很多人认为水果可以代替蔬菜，其实这种说法是不对的。水果可以作为维生素和矿物质等营养素的补充来源，但不能代替蔬菜。因为水果中的维生素和矿物质不够全面，水果只是营养素补充的......

水果含有丰富的维生素，有助于人体的新陈代谢，经常听家人说要多吃水果。你知道水果都含有哪些养分和作用吗？今天，就让小编来给你介绍下吧。有越来越多的研究显示，多吃蔬菜水果有助于骨健康，换言之，骨健康维持，蔬菜和水果发挥的......

吃各种颜色鲜艳的水果和蔬菜有着惊人的好处，包括改善记忆，减肥，降低心脏病的风险，预防中风、糖尿病和多种癌症。研究表明，某些蔬菜甚至可以延长寿命。然而，只有不到10%的成年人食用这些营养蔬果的推荐量。疾病控制中心提供......

本报专稿上个月起，影星詹妮弗·安妮斯顿也成了蔬菜汁节食法的追随者。但英国《每日邮报》近日报道，这种号称能清理体内毒素、达到减肥目的的节食法其实并不健康，甚至还有可怕的副作用。这种蔬菜汁通常由黄瓜、甜菜......

桃子：含有丰富有机酸、蛋白质、及各种维生素和矿物质成分。果糖和葡萄糖成分能够改善皮肤弹性，使肌肤红润。中医认为，桃子性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、......

毫无疑问，水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果，告诉大家在挑选时一些更好的选择。蓝莓加强版：黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说，但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含......