中医汉方里有许多可以帮助入眠的食材，可以帮你应付各种恼人的睡眠困扰，只要睡得好，就能维持迷人的体态与好气色！龙眼干舒缓紧张恐惧龙眼干味甘属于温性，有帮助神经传导的效果，对失眠、健忘、受惊吓也有很好的安神功效。小妙......

芹菜月季花汤配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，冰糖少许。制作：将前三味洗净共煎成汤，加冰糖。功效：活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜连根120克，粳米250克。制作：将芹菜洗净，与淘洗干净的粳米同入锅加水200......

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形......

为了让自己能更瘦，特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦，比如药膳减肥就能既不伤身，又能减肥，还有保健的作用。本期，有厨师就向大家介绍了几款既美味，又简单易做的药膳减肥菜式，爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴......

煎煮法必须将中药材粉碎成粉末，全部放入砂锅中，加水至出药面约10厘米，浸泡约6小时，然后加热煮沸1―2小时，过滤后，药渣再加水适量复煎1次，合并两次药液，静置8小时后，再取上清液加热浓缩成调膏状，待冷却后，再加入等量的酒，混匀，置于......

黑米的营养食疗价值很高，据科学测定，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，还含有人体必需的氨基酸，如赖氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等，其中蛋白质含量比白米高37%，......

中医认为山药性平和，归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻，养肺宁嗽，固肾益精，养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻，食少浮肿；肺虚咳喘，消渴；肾虚尿频，遗精，带下；外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。营养......

渗漉法适用于药厂生产。先将中药材粉碎成粗末，加入适量的白酒浸润2―4小时，使药材粗粉充分膨胀，分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗漉器中，每次装好后用木棒压紧。装完中药材，上面盖上纱布，并压上一层洗净的小石子；以免加入白......

不孕不育药膳当归生姜羊肉汤配料当归20克，生姜10克，羊肉500克。制法将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑......

冷浸法最为简单，尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒，置于密封的容器中（或先以绢袋盛药再纳入容器中），加入适量的白酒（按配方比例加入），浸泡14天左右，并经常摇动，待有效成分溶解到酒中以后，即可......

1、魔芋粗丝配方：魔芋1.5个，胡萝卜1个，牛蒡100g，蒜苗100g。色拉油、调料（料酒120毫升，酱油100毫升，砂糖25g配制而成）各适量。制法：魔芋切成适当大小，胡萝卜切成与之同样大小。牛蒡切细并加水煮5-6分钟。蒜苗切成3-4cm之段，在锅内......

热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全，既要防止酒精燃烧，又要防止酒精挥发。因此也......

祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有怒则伤肝之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防乙肝的一个重要方面。中医认为，乙肝的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多......

提起冠心病，大家是再熟悉不过的了。由于其发病率高，死亡率高，严重危害着人类的身体健康，被称为人类的第一杀手。在临床中发现，有些人自认为患了冠心病，实际上根本不是冠心病，而是一种心脏神经官能症的表现，被错误地诊断为冠心......

祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有怒则伤肝之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防肝病的一个重要方面。中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多......

爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又......

药膳是一种将药材和食材结合在一起制成的食品。在中国传统文化中，药膳被广泛应用于治疗疾病、保健养生和美容美肤等方面。药膳不仅可以起到药物的作用，还可以提高食物的口感和营养价值。药膳的制作方式相对简单，只需将药......

酿酒法是先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将糯米煮成饭，然后将药汁，糯米饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，爿尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即......

鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅滋阴养颜，平补填精，而且最关键的是吃多一点也不会胖哦!下面看看其他自制药膳让你不再做斑女郎。消斑行动之一——八宝甜蜜粥原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g......

日常的生活中，抗癌防癌的食物并不少，很多蔬菜瓜果都具有防癌的功效，今天小编为大家介绍几种可以抗癌的食疗方法。白芥子甲鱼汤【药膳原料】白芥子12克，苏子12克，莱藤子15克，鲜海带50克，活甲鱼350克，清水鸡汤适量。【药膳制作......