牛奶是公认的营养滋补佳品，但也有不少人认为喝牛奶易上火，不适合夏季饮用。对此，专家日前指出，夏季喝牛奶易上火其实是一种错误认识。专家介绍说，牛奶味甘、性微寒，所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法相比的......

糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。巧克力牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草......

牛奶粥：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体......

糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。药物有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。......

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。制作：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把......

牛奶香芒蛋饼做法1.准备食材：面粉120克、鸡蛋1个、中等大小芒果1个、白糖10克、牛奶80ml2.步骤1：芒果去皮，将果肉切成小丁。3.步骤2：放入搅拌机里打碎（如果不好打，可以倒入一点点的牛奶）。4.步骤3：鸡蛋打散。5.步骤4：把白糖，打......

西兰花所含营养在蔬菜中首屈一指，它富含蛋白质、矿物质，含钙量尤其丰富。将西兰花与牛奶搭配在一起，这道宝宝食谱的补钙效果更是不可小视。原料：西兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干制法：1、将西兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。2......

原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。制法：1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。特点：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳......

孕期食谱牛奶炖蛋原料：鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙做法：步骤1：将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。步骤2：打匀的蛋液用筛网过滤1次。步骤3：牛奶倒入蛋液中，朝......

［原料］花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。［制法］1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。［特点］花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银......

【配方】大米5克，牛奶5克。【做法】将大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用小火慢慢焖熟即成。【特点】此饭奶香扑鼻，洁白柔软，色泽油亮。此饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素（A......

孕期食谱水果燕麦牛奶原料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干做法：步骤1：倒入适量的燕麦进入杯中。步骤2：燕麦片用半杯热开水冲泡。步骤3：鲜奶加入燕麦片中拌匀。步骤4：将苹果、香蕉切片备用。步......

孕期食谱牛奶炖蛋的做法1.准备食材：鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙2.步骤1：将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。3.步骤2：打匀的蛋液用筛网过滤1次。4.步骤3：牛......

孕早期食谱芝麻牛奶羹做法原料：熟黑芝麻，纯牛奶各适量，大米80克，白糖3克。做法：1、大米泡发洗净。2、锅置火上，倒入清水，放入大米，煮至米粒开花。3、注入牛奶，加入熟黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖调匀即可。营养价值：芝麻因富含矿......

食谱原料：菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。制作方法：1、将菜花清洗干净，掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用。2、炒锅上火烧热，放入适量的花生油，放入葱花炒出香味。3、加......

抗癌食谱：甘薯牛奶材料：甘薯2根、牛奶1000ml调味料：果糖少许(视个人口味添加)做法：1.将甘薯洗净去皮，切块蒸熟备用;2.放入搅拌机内加牛奶搅拌均匀;3.倒入杯中，加入少许果糖调味。甘薯含有抑制癌症的成分能预防乳腺癌及肠癌，......

原料：甜南瓜500克，牛奶500克。调料：切片奶酪1张，白糖4大匙。做法：1.把南瓜去皮，切成小块；2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。3.倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。4.加入适量的......

孕期补钙食谱麦片牛奶羹原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升做法：1、将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。2、喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。营养功效：主食里麦片的含钙量......

牛奶粥：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体......

2岁宝宝食谱大全之糙米浆牛奶材料：30克糙米、100克牛奶做法：1）先将糙米洗净，用水泡1小时，然后加入搅拌机打成浆；2）将糙米浆和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟即可。2岁宝宝食谱大全之鱼肉蒸糕原料：1/2块鱼肉、1/6个洋葱......