清明节的饮食特色

清明节的饮食特色

清明节饮食惯。在山东,吃鸡蛋和凉馒头,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,......
2023-11-18
清明节为什么称为“清明”

清明节为什么称为“清明”

清明这个节气,按照时序,已属季春,江南已经是拆桐开尽莺声老了,为什么还用如此的光鲜亮丽的词形容它呢?我想这与二十四节气是生活在北方的周人定下来的有关。《逸周书·周月》已经标明清明,《逸周书·时训解》......
2023-11-18
清明节饮食 清明节饮食要注意哪些

清明节饮食 清明节饮食要注意哪些

清明祭祀后,身心疲惫,养生专家建议市民上班前最好还是从饮食上进行调整。春季风大,按照中医理论风为阳邪,其性开泄,也就是说春天的风大,容易使身上的毛孔都散开,导致风寒入侵,容易引发感冒以及风湿、肩周炎等关节疼痛。清明时......
2023-11-22
有关清明节的饮食习惯

有关清明节的饮食习惯

由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,吃鸡蛋和凉馒头,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留......
2023-11-18
清明节 清明节养生吃什么

清明节 清明节养生吃什么

清明前后多喝菊花茶清明节将至,很快就进入纷纷春雨连绵落的时节。传统养生学认为春与肝相应,因此春养肝常保健。春季正值肝阳上升时节,所以不宜食用发的食物(如竹笋、鸡肉等)。清明时节养生应多吃柔肝养肺的食物,荠菜、菠菜......
2023-11-22
什么是清明节?清明节的由来

什么是清明节?清明节的由来

我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有清明前后,种瓜种豆。植树造林,莫过清明的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是......
2023-11-22
清明节气候有什么特点

清明节气候有什么特点

常言道:清明断雪,谷雨断霜。时至清明,华南气候温暖,春意正浓。但在清明前后,仍然时有冷空气入侵,甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃,造成中稻烂秧和早稻死苗,所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在西北高原,牲畜经严冬和草......
2023-11-18
24节气之清明节饮食指南

24节气之清明节饮食指南

热性体质人发物不易多吃――笋竹笋含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。热性体质人发物不易多吃――鸡肝......
2023-11-22
清明时节饮食保健攻略

清明时节饮食保健攻略

清明时节是传统的节气之一,也是中国传统的祭祀节日。在这个节气里,气温逐渐升高,气候逐渐湿润,很容易导致身体不适。因此,正确的饮食习惯对身体健康至关重要。清明时节饮食保健攻略有多吃清淡食物、多吃蔬菜和水果、适量吃......
2023-10-17
清明时天气有什么特点

清明时天气有什么特点

清明是表征物候的节气,含有天气晴朗、草木繁茂的意思。常言道:清明断雪,谷雨断霜。时至清明,华南气候温暖,春意正浓。但在清明前后,仍然时有冷空气入侵,甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃,造成中稻烂秧和早稻死苗,所以水稻......
2023-11-18
清明节有哪些节令食品?

清明节有哪些节令食品?

由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还......
2023-11-22
清明节将至如何养生 清明节饮食注意要点

清明节将至如何养生 清明节饮食注意要点

过几天一年一度的清明节就要到了,这个节日的到来,大家都会出门扫墓,祭拜祖先。今年比较特殊,因为疫情影响,禁止大规模的扫墓,所以应该很多人都不去扫墓了。当时清明节来了,天气开始变化,雨水加多,人们要做好保养措施,不然的话,身......
2023-10-18
清明节为什么要扫墓,缅怀先人(清明节特定的风俗)

清明节为什么要扫墓,缅怀先人(清明节特定的风俗)

在我国的传统节日中都会有一些风俗习惯,是我们在节日当天必须要做的。很多人可能对这些风俗都是心存疑惑的,不知道为什么要做这些。比如说马上就要来临的清明节,大家都会回家去扫墓,那么清明节为什么要扫墓?今天小编就来......
2022-04-23
清明节有什么相关节日

清明节有什么相关节日

相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生的弟弟重耳,为了躲避祸害,流亡出走。在流亡期间,重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子,大多陆陆续续地各奔出路去......
2023-11-18
清明节各地饮食 清明节吃什么

清明节各地饮食 清明节吃什么

古人为适应寒食禁火冷食的需要,创造了一些独特的节令食品。如蜀人用麦草捣汁做青粉团,用乌桕汁染乌饭做糕;北京人用香椿芽拌面筋、用嫩柳叶拌豆腐;江南人家要用荠菜做馄饨过节;绍兴人要用一种菊科野草的嫩叶捣烂去汁和......
2023-11-22
清明节吃什么

清明节吃什么

在清明节的饮食方面,各地有不同的节日食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,吃鸡蛋和凉馒头,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼......
2023-11-18
中医饮食养生有什么特色

中医饮食养生有什么特色

儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导食性以来,历代儒医对食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中,虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响,但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则,其特点大致可概括为四......
2023-11-06
清明节的饮食风俗有哪些?

清明节的饮食风俗有哪些?

清明节食俗每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节,距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。吃青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后......
2023-11-22
清明节各地有什么饮食习俗?

清明节各地有什么饮食习俗?

食薄饼蒸朴籽粿潮汕人过清明节,具有浓厚的地方色彩。食薄饼:清明食薄饼在潮汕很盛行,几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份,皮是用面粉拌水搅成粘糊状,在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮,其薄如纸。馅分咸、甜两种,由蛋、......
2023-11-22
清明节气的饮食原则

清明节气的饮食原则

清明节气的饮食总原则从总体看,清明应以养肝为主,我们可以吃些利于肝脏生发、疏泄、养阴的食材。1.清明节气中,不宜食用发的食品,如笋、鸡等。可多食些柔肝养肺的食品,如荠菜,益肝和中。菠菜,利五脏、通血脉。山药,健脾补肺。......
2023-11-10