1.技巧吃烧烤、炸及长时间烹调，容易产生破坏基因的自由基，应尽量吃食物原本的样子。现代营养学也证实，急速加热会使蛋白质变性，并制造攻击毁损DNA链接的酵素AGEs，瘫痪正常基因运作，因此烹调时间愈短愈好。2.慎选油类最好的......

广为人知烧烤油炸类导致男性少精有研究报告指出，烧烤油炸类食物可导致男性少、弱精。另外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。含咖啡因饮料，也会减低性欲。英国科学家近日发出警告：啤酒直接影响男性生育能力，啤酒花中的......

吃鱼不能过量多吃鲑鱼、鲈鱼和鲤鱼，少吃带鱼、鳗鱼和鲶鱼，每餐别超过一两除夕的年夜饭，恐怕是每个家庭一年中最正式的一顿，山珍海味齐上阵固然看着气派，能让全家人吃得健康才是最重要的。天津营养学会理事长付金如告诉《生......

1、质量宜高质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。2、食物宜杂没有一种食物能包含人......

1.春节吃什么好营养饮食过新年鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以......

高脂饮食（大荤）不仅会加重肾病患者已有的肾损害，也会导致健康人的肾脏受损。他们用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠，建立高脂模型，进行有关观察、检测和各项实验研究。结果发现，给大鼠饲以高脂饮食8周，大鼠即出现......

芒种时节空气潮湿，天气湿热。这时要注意避免季节性疾病和传染病发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。这个节气人的消化功能相对较弱，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食，掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。唐朝孙思邈提倡常宜......

一、要重质不重量新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜要用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板与刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。二、每餐只吃......

1、是清淡少油腻，搭配要合理。过分充足的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个懒觉，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的......

清明祭祀后，身心疲惫，养生专家建议市民上班前最好还是从饮食上进行调整。春季风大，按照中医理论风为阳邪，其性开泄，也就是说春天的风大，容易使身上的毛孔都散开，导致风寒入侵，容易引发感冒以及风湿、肩周炎等关节疼痛。清明时......

新春佳节大鱼大肉的饮食是很多人都有的习惯，这样也导致了很多人在节后会陷入这各种暴饮暴食的身体不适，那么这春节的饮食需要注意什么呢？跟着小编一起来看看这正确的饮食习惯。1、规律饮食，切勿暴饮、暴食，八分饱是最好状......

时至年关，人们的各种聚会宴席突然多了起来，大吃大喝在所难免。殊不知，在推杯换盏、猛吃海喝之间，有的人便会出现痛风发作，疼痛难忍。痛风是风湿病中最常见的病症之一，西方历史上许多著名的将相帝王患有痛风，故又称帝王病，也因......

癌症患者家庭应当把卫生安全做首要选择原则，特别是在接受化学或放射线治疗的癌症患者，往往因疾病或治疗的副作用影响食物摄取，营养不足，造成身体免疫力较差，此时若选购食材不新鲜，不但无法获得营养，对身体造成更大伤害。在团......

春节马上就要到了，吃吃喝喝在所难免，那么肾结石患者在节日期间的饮食又有哪些需要特别注意的呢？肾结石患者多会出现腰痛或腹部疼痛。对于较大的结石，多为患侧腰部钝痛或隐痛，常在活动后加重，最好及时手术；较小的结石，多引起平......

​过春节，人们准备的丰富食物里，多以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐的食物为主，高纤维素的食物却比较少。再加上放假期间三餐不像往日那样定时定量，生活起居规律破坏，这些都是引起消化系统疾病的诱因，同时也是心脑血管......

1、寿司危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但......

吃得过热会上火从年三十到年初五，行程早已安排得满满当当。不是走亲访友，就是饕餮盛宴，已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物，再搭配美酒更是雪上加霜，同时像花生、瓜子、坚果等零食，也是热量很高的食物，吃上100克，......

1、是清淡少油腻，搭配要合理。过分充足的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个懒觉，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的......

随着时间流逝，春节就将到来，在这个普庆的日子里大鱼大肉是少不了，那么在春节期间的饮食也成了很重要的问题，下面就就来看看春节饮食上的几个小原则。1、少吃脂肪我们不建议完全不吃脂肪，因为健康的身体离不开脂肪，但是，我们......

1、多吃维生素C。维生素C是一种重要的抗氧化抗衰老营养素，而且补充足够的维生素C还能有助减肥。虽然维生素C本身不能减肥，但是缺少维生素C则会影响减肥的效果。根据研究发现，那些维生素C摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧......