古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有菜之美者，有云梦之芹的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法......

芹菜这是大家都非常喜欢的一种绿色，芹菜能够散发出非常清香的味道，而且食用的时候能够带走油腻等，因此受到了许多人的喜欢，相信许多人在食用芹菜的时候有着这样的做法，那就是把芹菜叶子都摘掉不要了，其实大家都做错了，芹菜的......

芹菜是我们生活中常见的蔬菜，芹菜营养丰富，而且是降压的好蔬菜，一直备受人们的喜爱。今天小编就和你聊聊芹菜的营养。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安......

芹菜具有较高的药用价值其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。多吃芹菜还可以增强人......

在饭桌上面我们经常性的会看到韭菜这种食物，虽然这种感食物的味道比较的特别而且气味很刺鼻，但是也阻挡不了很多人对于这种食物的喜欢。目前韭菜的制作方法也在逐渐的增加，不仅可以炒韭菜，同时还有炎韭菜等，其实韭菜也含有......

芹菜是我们经常吃的食物之一，但是也有很多女人都讨厌吃芹菜，要知道芹菜里面有很多营养元素，女人吃多它对身体健康有利。那么女人吃芹菜有什么好处呢？芹菜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。精彩推荐：女......

莲菜其实就是莲藕，是莲的地下茎，我们也叫做藕，是睡莲科的一种植物，也是一种我们平时吃的水生蔬菜，而且莲藕体形肥大，在食用的时候肉质脆嫩而且多汁，是一种对身体特别好的食物，也是一种可以调理身体或是进行养生的蔬菜，那么，莲菜......

很多人在听说了毒芹以后都觉得这是一种有毒的食物，因此在日常生活中不敢食用，虽然毒芹里面确实是含有一定的毒素，但是只要是使用得当毒芹也会具有很丰富的要用功效，对于很多疾病也具有非常重要的缓解作用，特别是毒芹的根部......

芹菜富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，是健康食品。可如果太老，不仅会影响口感，而且还会塞牙、嚼不烂。除了挑选，买回家后的保存方法也很关键。北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨介绍，芹菜含有的挥发性甘露醇，有增进食欲、......

荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有阳春三月三，荠菜当灵丹的谚语，还流传着春食荠菜赛仙丹的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为菜中甘草。祖国......

刺儿菜的药用价值1、治九窍出血：用小蓟一握，捣汁，水半盏和顿服。如无青者，以干蓟末，冷水调三钱匕服。（《卫生易简方》）2、治卒吐血及泻鲜血：小蓟叶，捣汁，温服。（《梅师集验方》）3、治吐血：小蓟、大蓟、侧柏叶各9g，仙鹤草、焦栀子各1......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物之称。那么，吃芹菜有什么好处？下面跟随了解一下吧！一、吃芹菜的好处1、清热除烦芹......

芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有......

水芹菜其实是我们经常都会吃到的一种菜肴，只不过很多人对于水芹菜的药用价值并不算是那么了解的，只是经常的可以在我们的餐桌上看到他的身影，而且水芹菜其实就是芹菜当中的一种的，但是营养价值却大不相同的，水芹菜是一种药......

大家经常在生活中的时候都会用芹菜炒瘦肉吃的，因为本身芹菜就是有一个比较独特的香味在里面的，所以如果搭配肉类来食用的话就非常的香，这样的话才受到了非常多人们的喜爱，但是可能很少有人会听到水芹菜这种品种的，但其实水......

南宋大诗人陆游对它情有独钟，吟诗称赞残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚。甚至说自己曾春来荠香忽忘归。清代扬州八怪之一的郑板桥作画题诗云三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名。诗人苏轼也非常推崇荠菜，他在给友人的信中写道君......

芹菜的药用价值？专家为您介绍：芹菜可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，养血补虚。1.芹菜月季花汤。配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，......

芹菜的营养价值和芹菜的功效1、芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分......

芹菜的根、茎、叶和籽都可入药，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有厨房药物之称。一、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟......

水芹菜的营养价值,水芹菜的作用功效：营养价值1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从芹菜子中分离出......