酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。营养价值酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。适用人群一般人群均可食用，血压高的人不宜多食。......

黄瓜，原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄......

黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黄花菜，自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为席上珍品。黄花菜的营养价值很......

黄瓜是碱性食物吗黄瓜属于碱性水果。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于酸性食物。另一类是碱性食物，如大多数的水果和蔬菜。因为血液酸度增高，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或......

黄瓜性凉，味甘，主要营养素有胡萝卜素，B族维生素，维生素C，维生素E及钾，磷，钙，膳食纤维，黄瓜酸等。黄瓜含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，吃黄瓜还有利尿的功效，黄瓜含膳食纤维，对促进肠蠕动，加快排泄胆固醇有良效。中医认为，黄......

黄瓜具有美容功效，经常食用黄瓜可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可抑制糖类物质转化成脂肪，有助于达到减肥的效果，黄瓜有清热解暑，生津止渴，利尿的功效，适宜夏季时节食用，也适宜肥胖之人食用。选购妙招：黄瓜应选带刺，挂白......

酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。酱黄瓜的做法原料：精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。做法：1、将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4......

为葫芦科植物黄瓜的果实，黄瓜最初叫胡瓜是因为它是西汉时从西域引进的，李时珍说：张骞使西域得种，故名胡瓜。黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。营养价值1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体......

冬瓜，古时称水芝、地芝;因其经霜后，皮上白如涂粉，瓜籽也是白色的，又称白瓜;因其形长圆，类似过去的枕头，故又称枕瓜。冬瓜除含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.......

乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料，配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料，经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢，小刺布满全身，当天采摘，当天腌制，此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿，故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，乳黄瓜具有独特的风味，以......

南瓜是诸多蔬菜中的一种，南瓜的营养价值很高，而且吃南瓜的好处也不少，那么女人例假期间可以吃南瓜吗？南瓜的功效与作用：1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的......

酱黄瓜的热量和减肥功效热量：24大卡(100克)分类：调味品，咸菜类酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。营养价值酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。适用人群一般人群均可食用，血压高的人不宜......

黄瓜很多人喜欢吃，黄瓜的营养价值很高，那么吃黄瓜好吗？吃黄瓜的禁忌有哪些？黄瓜有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌，以下为大家列......

苦瓜是我们常吃的蔬菜之一，苦瓜的功效与作用也不少，那么女人在经期可以吃苦瓜吗？苦瓜的功效：苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜......

经期能吃草莓酱吗经期不能吃草莓酱其实是一种误传，因为在传统中医里面认为，草莓是一种寒性的水果，不太适合女性在经期食用，但是这只是一种寒性水果的划分，适当吃一些是完全没问题的，而且经期身体虚弱，吃些水果补充维生素是很......

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味......

南瓜的营养：南瓜中含有丰富的营养元素，南瓜中的维生素E有很强的抗氧化功效，除了能预防动脉硬化，脑中风，糖尿病等慢性病外，还能在美容上获得很好的效果。因此经期的女性朋友也适合吃些南瓜。推荐菜品：南瓜肉丁做法：1、南瓜一小......

黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的......

酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。营养价值酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。适用人群一般人群均可食用，血压高的人不宜多食。......

酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。营养价值酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。适用人群一般人群均可食用，血压高的人不宜多食。......