味千拉面钙含量与实际不符 陷入“骨汤门”事件

味千拉面钙含量与实际不符 陷入“骨汤门”事件

骨汤门事件后,味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问,说明整改情况,称要提高透明度向公众开放工厂,而对引发事件的骨汤钙含量宣传,称以后会慎重,数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月,知名餐饮企业味千拉面(以下简......
2023-11-19
味千拉面调味料兑水成汤底 盐超标可抑制钙吸收

味千拉面调味料兑水成汤底 盐超标可抑制钙吸收

近年来,高端的拉面馆日渐走俏。相比于一般兰州拉面馆、刀切面馆等面食店,一碗面几块钱的价格,一碗高端的拉面标价却在20元到50元不等。这些高端拉面给人印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤。这正是他们对外宣传的理念:卖营......
2023-11-21
味千拉面掉进“骨汤门” 骨汤是传说

味千拉面掉进“骨汤门” 骨汤是传说

●味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的●送检样品是骨泥浓缩汤料,而不是消费者喝到的稀释后的面汤●我们的拉面汤底确实是由浓缩液兑成。味千中国总部投资者关系部负责人浩雄称一碗汤的钙质含......
2023-11-21
【图】花千骨千年冰莲化成汤 白子画怒斥小骨

【图】花千骨千年冰莲化成汤 白子画怒斥小骨

千年冰莲是怎样在《花千骨》中亮相的呢?第11集,小骨为了讨好师父,就想给白子画做顿好吃的,但是绝情殿比较封闭,不是什么人都能进来,估计离菜市场和超市也很远,所以小骨溜达到了后院,看到几朵小紫花开得还不错,就剪下来给师父......
2022-06-08
上海味千拉面再陷虫咬门 8名食客被咬出肿块

上海味千拉面再陷虫咬门 8名食客被咬出肿块

一波未平,一波又起:当味千拉面还深陷汤底门事件之时,前天中午,在虹口区圣和圣时尚汇广场味千拉面店,又闹出了虫咬门事件。8名食客在就餐时,被从墙壁里、沙发里蹦出的虫子咬出肿块,其中包括一名孕妇。食客黄先生说,当时他们一......
2023-11-20
味千拉面将向公众开放工厂 调整钙含量数据

味千拉面将向公众开放工厂 调整钙含量数据

骨汤门事件后,味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问,说明整改情况,称要提高透明度向公众开放工厂,而对引发事件的骨汤钙含量宣传,称以后会慎重,数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月,知名餐饮企业味千拉面(以下简......
2023-11-19
味千骨汤门:拉面被指汤底由汤粉调制

味千骨汤门:拉面被指汤底由汤粉调制

一直以来,味千拉面留给消费者的都是有营养的形象,但最近有媒体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱。对此,味千中国总部相关负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液......
2023-11-21
味千汤料事件迷雾重重 拒公开供货商信息或违规

味千汤料事件迷雾重重 拒公开供货商信息或违规

味千公司拒不透露供货商信息的行为被指不符合上市公司的信息披露规范,甚至有关联交易之嫌。味千拉面汤粉事件一石激起千层浪。一位证券行业人士告诉中新网财经频道记者,味千公司拒不透露供货商信息的行为不符合上市公司......
2023-11-20
女子称被人吃过的面再上餐桌 味千拉面否认

女子称被人吃过的面再上餐桌 味千拉面否认

12月7日下午,正值休班的窦女士和朋友金女士,来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭,但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被错上到了另外一位男士的餐桌上,在这位男士吃过几口之后,服务员又把面退回厨房,......
2023-11-19
拉面师傅10秒拉一碗面 从事拉面工作16年

拉面师傅10秒拉一碗面 从事拉面工作16年

给你10秒,你能做什么事呢?对于拉面师傅来说,10秒钟就能拉出一碗面了。近日,兰州有一个拉面师傅,10秒拉一碗面,令人震惊。这个10秒拉一碗面的师傅是个80后,已经从事拉面16年了。10秒拉一碗面拉面师傅多快能拉一碗面?在甘肃兰......
2022-05-23
味千拉面浓缩液或在青岛采购 可能面临违约

味千拉面浓缩液或在青岛采购 可能面临违约

针对骨汤兑制质疑,近日味千拉面正式做出回应称,汤底确实并非现场熬制,而是来自浓缩液,但这种浓缩液来自于日本的一家汤汁生产企业。然而调查发现,味千浓缩液的来源还存在诸多疑点。之前,中国青岛的一家食品厂在官方网站和行......
2023-11-20
味千拉面吃出绳子 店员无动于衷

味千拉面吃出绳子 店员无动于衷

近日,刘女士在合肥市庐阳区北一环白水坝的味千拉面馆吃面时,竟从碗里吃出了一截编织袋的绳子。在与店家交涉无果后,刘女士拨打江淮热线求助。事件:11月30日中午,刘女士到合肥市庐阳区白水坝的味千拉面馆吃面。吃到一半时,刘......
2023-11-03
面临老公出轨这几件事千万不能做

面临老公出轨这几件事千万不能做

很多男人出轨后态度行为越来越凶猛,这和老公出轨后妻子的某些愚笨举措有着紧密的关系,很多时分特别是在男人出轨的初期时候,是绝对可以用一些简单且行之有效的方法来化解夫妻之间的嫌隙和矛盾的,但是很多时候只是因为妻子......
2022-04-13
千样面条识千“面”人心 七种美味面条推荐

千样面条识千“面”人心 七种美味面条推荐

面条,无论怎样烹饪,都是一大美食。可以说,一种面条,花样万千。既然面条有如此多的选择,那么喜欢不同面条的人又有什么不一样的性格呢?一起来看看吧。一、日本拉面(Ramen)日本拉面你喜欢不同的文化,对于经典喜剧片百看不厌。......
2016-12-07
骨汤调味料需要哪些?

骨汤调味料需要哪些?

熬骨头汤除了食材的选择之外,调味料的使用也是很重要的,因为正确的使用这些调味料,那么味道才更加的可口,而下面我们来具体认识一下,骨头汤的调味料使用。方法一、具体做法是这样:1:大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云......
2021-04-30
秋千门|湖南秋千门事件|秋千门女主角

秋千门|湖南秋千门事件|秋千门女主角

事件回顾湖南高中的"秋千门"讲的是湖南某高中校园,下课后意外发现一男一女两高中生秋千做爱,视频全长2:40,显然是偷拍,男主人公不时张望。网上传言的对话是调侃式评论,因为偷拍者在高处偷拍,根本录不到声音。一对情侣在秋千......
2022-05-11
味千拉面就餐 服务员端上他人吃过拉面

味千拉面就餐 服务员端上他人吃过拉面

别人吃过的面又给我端上来?味千拉面:上错桌的面处理掉了,给客人上的都是新做的12月7日下午,正值休班的窦女士和朋友金女士,来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭,但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被......
2023-11-19
煲美味鸡汤的窍门

煲美味鸡汤的窍门

煲美味鸡汤的窍门煲美味鸡汤的窍门1、鲜鸡冰冻排酸如果买回来的是在市场新鲜宰杀的鸡,则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀,体内会释放多种毒素。2.需要剔除的部位鸡身上的一些部位,直接影......
2021-04-30
真功夫拉面罂粟门 拉面汤里添加罂粟籽

真功夫拉面罂粟门 拉面汤里添加罂粟籽

味千拉面的骨汤门硝烟还没散去,拉面罂粟门又来袭。原来,好吃得引人上瘾的拉面竟是在汤里加了罂粟。而且,颇有名气的真功夫津津有味都牵涉其中:拉面馆的拉面汤内含有罂粟壳(籽)所含的那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因和吗啡成......
2023-11-18
味千拉面一碗汤料成本仅两三元 原汤在山东制造

味千拉面一碗汤料成本仅两三元 原汤在山东制造

猪骨汤精生产商京日丸善:也供货雀巢和亨氏作为味千拉面白汤的源头生产厂商,山东泰安京日丸善食品工业有限公司是一家日本独资企业,其联系人自称还为肯德基、雀巢、味之素、亨氏等提供产品。该公司人员昨晚称,确实给味千拉......
2023-11-20