家常菜健脾开胃调理青少年食谱麻辣鸡肉做法1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐......

辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆......

炸鸡肉串做法1.鸡脯肉去脂皮、白筋，切(坡刀)成2.1厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的块(约50块)，加清水(35克)、盐腌好，西红柿洗净，用开水烫一下，去皮、籽剁烂;葱姜洗净切末备用。2.腌好的鸡肉加胡椒粉、味精、盐、料酒、姜汁......

麻辣冬笋尖做法1.冬笋剁去老根部老蔸，左手捏住头部，右手用刀尖由头部划至尖部，刀插入壳内，刀背往后一斜，把壳剥下，削去内皮，再刮去笋衣，顺切1.5厘米厚的片;2.若个头大的可先将浆部横切1至2片，再顺切，用刀拍松后再切成尖条;3.小......

肉质鲜嫩，美味可口。炖鸡翅做法1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。2.锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加......

麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说嚼着惊动十里人。营养价值麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。适用人群一般人群均可食用孕妇、高血脂症、糖尿病患......

田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。营养价值田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生......

鸡胸肉可以减肥吗鸡胸肉的热量别名：鸡柳肉、鸡里脊肉、鸡胸、鸡胸肉热量：133大卡(100克)分类：肉类及制品评价：鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用......

香辣鸡翅可以减肥吗香辣鸡翅的热量热量：421大卡(100克可食部分)分类：蛋类、肉类及制品评价：鸡肉营养价值较高，但油炸后能量很高，营养价值降低，减肥期间少食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)421.25碳水化合物(克)1......

减肥的人，很多在减肥期间都不敢吃肉，害怕吃肉身体又会增加一斤肉一样，那么减肥真的不能吃肉吗？其实适当的吃肉是有助减肥的，那么要怎么吃肉才有助减肥呢？下面就来了解一下。冬天是休养生息、自我调节的季节，也是容易发胖的季......

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉......

鸡肉可以减肥吗鸡肉的热量别名：家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉热量：167大卡(100克可食部分)分类：肉类及制品评价：鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在减肥期间食用，建议进食时去皮。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)1......

麻花的热量和减肥功效热量：524大卡（100克）分类：小吃甜饼，蛋糕、甜点类麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说嚼着惊动十里人。营养价值麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食......

辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。营养价值1.解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具......

鸡精的热量和减肥功效热量：195大卡(100克)分类：调味品，盐、味精及其它类鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中......

野鸡，又名山鸡、雉，分布于全国各地的山丘和岗地中，与野兔一样，是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优......

很多美眉在减肥期间都不敢吃任何荤食，怕一切的减肥都没有效果了，那么减肥就不嫩吃荤吗？有没有什么肉类是吃了不会胖的呢？鸡的热量和减肥功效别名：家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉热量：167大卡(100克可食部分)分类：蛋类、肉类及制品评......

麻辣子鸡做法1.子鸡宰杀去净毛，由背脊开膛去内脏洗净，剔除全部粗细骨，砍成2厘米见方的丁，放入精盐、酱油拌匀，用湿淀粉浆好;2.将鲜红辣椒去蒂去籽洗净，切成1厘米见方的块;3.青蒜切斜段，花椒拍碎;4.用酱油、醋、味精、香油、......

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。营养价......

麻辣豆腐做法1.猪肉剁成泥，冬笋去壳洗净切成米状。大蒜切成花，豆瓣酱要剁碎。2.豆腐切成1.5厘米大的方丁，下入开水锅内氽过捞出，用开水泡上。3.食用时，将猪油烧沸，下入猪肉末和冬笋米煸炒干水分，继而下入花椒粉和豆瓣酱炒香，......