【出处】出自《植物名实图考》【拼音名】XiǎoWúXīnCài【别名】鹅不食草、大叶米牺草；鸡肠子草、雀儿蛋、蚤缀、铃铃草、白莲子草、星子草、鹅肠子草、蚂蚁草、灯笼草【来源】药材基源：为石竹科植物无心......

卷心菜顾名思义，就是围绕着菜心一圈一圈卷起来的，在南方叫包菜，在北方叫大头菜，因为卷起来以后就像一个大人头，故此得名。这是一种百姓餐桌上经常出现的菜肴，也就是家常便饭，有的呈现绿色，有的偏白色，有的比较圆润，有的可能还是......

1、减肥作用卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快速排出身体咯多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。2、防癌......

小米是一种非常有营养价值谷类食品，多吃一些小米可以有效地帮助我们补充自身所需要的营养，还可以有效地帮助我们一些青少年改善自身容易出现的记忆力下降的问题。很有效的治疗自身容易出现失眠多梦的问题，为大家普及一下......

空心菜的别名：通菜，蕹菜空心菜的功效与作用以及营养价值：空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降......

空心菜是夏季的应季蔬菜，它含有丰富的营养物质，多吃空心菜能提高人体抵抗力，还可以降火减肥，下面我们来看看空心菜的功效及相关食谱推荐。空心菜中富含多种营养素，每100克空心菜嫩梢和嫩叶中，含蛋白质3.2克、脂肪0.6克、碳......

1、富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。......

夏季天气炎热，饮食应以清淡为主，多吃些清凉降火的食物，会使人的身体更舒服，不容易烦躁。在夏季减肥降火吃什么食物好？空心菜是一个很不错的选择。空心菜的实用功效空心菜性寒，具有治便秘以及防暑解热的功效，最适宜夏天食用。......

【别名】小羊肚菌、美味羊肚菌【来源】真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科小羊肚菜MorchelladeliciosaFr.，以子实体入药。【生境分布】春夏之交雨后，生于稀疏林内地上。【性味】甘，平。【功能主治】益肠胃，化痰理气。用于消化......

黄心菜简介：在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬......

【出处】出自《四川中药志》【拼音名】XiǎoYánBáiCài【英文名】all-grassofYellowhairyoreocharis【别名】黄毛岩白色【来源】药材基源：为苦苣苔科植物黄花马铃苣苔的全株。拉丁植物动物矿物名：O......

空心菜简介：空心菜开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称空心菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。以嫩茎、叶炒食或作汤，为夏秋高温季节主要菜之一。季节：6-8月空心菜的功效与作用通便解毒、防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血......

1、防癌功效卷心菜中的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的形成，具有一定的抗癌作用;其中的果胶及粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防肠癌的作用;卷心菜中的吲哚化合物和二酚酮等，可以抑制癌细胞的生长及繁殖;另......

刺儿菜花的形态特征头状花序单生茎端，或植株含少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序。总苞卵形、长卵形或卵圆形，直径1.5-2厘米。总苞片约6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层与中层宽1.5-2毫米，包括顶端针刺长5-8毫米；内层......

小白菜的别名：青菜、油白菜、白菜秧小白菜营养价值：1.提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其......

【拼音名】WúJùLóuDòuCài【别名】野前胡、千年耗子屎、黄风【来源】毛茛科无距耧斗菜AquilegiaecalcarataMaxim.，以根或全草入药。【生境分布】陕西、甘肃、青海、湖北、四川、贵......

1、防癌功效卷心菜中的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的形成，具有一定的抗癌作用;其中的果胶及粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防肠癌的作用;卷心菜中的吲哚化合物和二酚酮等，可以抑制癌细胞的生长及繁殖;另......

看到空心菜，就像起《封神榜》，里面的比干王叔就是因为别人叫卖空心菜而倒地身亡，当时他是被商纣王挖走了心脏，姜子牙曾经告诉他会有此劫难，看到卖空心菜的千万不要应答，而如果他应答空心菜，就会死亡，结果比干忘记了姜子牙的嘱......

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。功效一：增......

油菜心的功效与作用：味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。油菜心的营养价值：1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤......