酸菜煎豆腐原料老豆腐…………1块酸菜……………150克剁椒……………1勺蒜……………&hellip......

酸菜红油豆腐的做法豆腐买回家用清水泡干净豆腐切薄，拍上少许生粉，准备煎锅里热油，上好生粉的豆腐下锅，煎至两面金黄，装起待用酸菜尽量用手揉洗干净切成细碎锅里下热油，下姜末和酸菜同炒至水分干为止酸菜炒好后，加入豆腐，加半......

中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。一、鱼头豆腐酸菜汤的做法1.将鱼头清洗干净后处理好，切成两半......

豆腐怎么做好吃？豆腐菜的6种基本制法众所周知，南豆腐和北豆腐都有豆腥味，北豆腐并有轻微的苦涩味。为除去异味，许多豆腐菜制作中的要决就是在烹调前都将豆腐放水里焯一下，这焯水大有讲究，常见许多焯制的豆腐不是散碎就是中......

市场上的豆腐种类有很多，有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐，也有外形类似果冻一样柔软的豆腐，不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择质地口感比较软一些的，如果是想做煎豆腐的话，应该选择质地比较......

菠菜煎豆腐的做法1.准备食材：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。2.步骤1：锅烧热加油，豆腐切片。3.步骤2：切好的豆腐放入油锅。4.步骤3：两面煎黄。5.步骤4：在豆腐里加上配料，烧1～2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即......

菠菜煎豆腐1.准备食材：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。2.步骤1：锅烧热加油，豆腐切片。3.步骤2：切好的豆腐放入油锅。4.步骤3：两面煎黄。5.步骤4：在豆腐里加上配料，烧1～2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。烹......

做出一道好吃的煎豆腐，其实并没有那么的容易，首先你要保证你的豆腐不会粘锅，其次才能做出好吃的煎豆腐！那么怎样煎豆腐不粘锅呢？想要做煎豆腐，有哪些做法值得学习的呢？一起看下！怎样煎豆腐不粘锅1、豆腐一定要选用卤水豆腐，这......

油菜富含蛋白质及多种维生素，具有消毒解毒、行滞活血之功效。此菜对痛肿丹毒、血痢、吐血、蛔虫梗阻有较好的治疗效果。原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬笋25克，香葱20克，料酒10克，淀粉10克，精盐、姜末各适量，食油25克......

豆腐泡菜汤的做法豆腐切块，放油锅中煎至两面金黄，取出备用另取一锅，放入花椒和适量的油，熬出花椒香味。取油，滤掉花椒花椒油加葱、姜稍稍编炒加入培根和泡菜(做法请点击：家庭版韩国泡菜)，炒到培根出油加辣椒碎、高汤和韩国辣......

豆腐海带菠菜汤是一道家常菜，又是杂七杂八的加在一起的菜，这道菜称作为杂菜汤，既好喝营养价值又丰富，现在有不少的女性为了减肥什么都不敢吃，那么海带当中既可以美容养颜，又可以滋补身体，与此同时，海带当中的胶原蛋白，还可以帮......

【原料】豆腐250克，海参50克，虾仁50克，香菇50克，酱油15克，料酒15克，盐2克，味精4克，葱、姜各25克，油、高汤、淀粉各适量。【制作过程】1、虾仁、海参、香菇洗净均切成小丁，加入盐、料酒、姜末、葱末、味精绞成馅。2、将豆腐切成5......

孕妇食谱—怀孕4个月食谱：菠菜煎豆腐菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，豆腐含有丰富的蛋白质，此菜为孕妇补充孕期营养的必选菜.原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油......

酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能的功效。酸菜的......

孕妇食谱—怀孕4个月食谱：菠菜煎豆腐菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，豆腐含有丰富的蛋白质，此菜为孕妇补充孕期营养的必选菜.原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油......

主料：豆腐光母鸡干贝辅料：蛋清盐淀粉鸡精制作过程一、将豆腐去外皮，用预先做好的固定模子扣成形如珍珠的圆粒（或先切成薄片，再切成细丁），然后放在清水里泡去豆腐味。二、将母鸡、干贝放在锅内，加水炖出汤汁一大碗，取去鸡和干贝......

在了解豆腐的做法时，我们先来了解一下豆腐的功效。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。所以，日常食用一些豆腐是非常的有......

1、豆腐切块（如果是北豆腐可以用水过一下），猪肉、榨菜切成小丁，蒜、姜切成末，葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。2、锅内倒油，油热后倒入猪肉炒至变色后盛出。3、锅内再倒油，放入蒜、姜、干红辣椒炒香，再放入榨菜丁翻炒。4、放......

原料：菠菜、豆腐、瘦肉、高汤、盐、麻油。做法：1、把白豆腐切块焯水，菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油），肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。2、把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸，一分钟后倒入。3、菠菜搅匀，等水......

菠菜豆腐是以菠菜和黄豆为原料制作而成的一种绿色豆腐，下面我将菠菜豆腐的做法详细介绍如下，供大家参考吧。菠菜豆腐做法：干黄豆一斤提前浸泡一宿；一斤菠菜洗净后焯水；将菠菜打磨成菠菜泥；黄豆磨成豆浆，煮熟；菠菜泥倒入豆浆中......