随着年龄的逐渐增大，老年人的消化能力减弱，对各种微量元素的摄入也逐渐减少。虽然微量元素在人体中含量很低，但对人体的生命活动具有极为重要的作用，老年人适当补充微量元素，对抗衰老、预防和治疗疾病具有非常重要的意义。......

醋是烹调美味时经常用到的调味剂，我国食醋的历史至少可以追溯到西周。晋阳(今太原)是我食醋的发祥地之一，春秋时已经有了专门的醋坊。北魏《齐民要术》里共记述了二十二种制醋方法。可见国人自古是非常爱吃醋的。自古醋......

大部分人都很熟悉胆固醇，有的人还可以头头是道地说出哪些食物胆固醇含量高，对人体有何害处。但是说到植物胆固醇，恐怕知道的人就很少了。植物胆固醇究竟是一种什么成分?植物胆固醇对人体有何益处?哪些食物中植物胆固醇含......

大蒜消炎又杀菌在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼......

据英国《每日邮报》近日一篇报道，美国科学家进行的一项调查研究显示，那些个子矮的男性比同龄的个子高的男性寿命更长，其中身高在1.5748米以下的男性寿命最长。该研究还发现，个子较矮的男性更容易形成较低的血液胰岛素水平......

经常服用蜂王浆不仅对老年病，特别对影响健康长寿的恶性肿瘤和心脑血管病有良好的预防和治疗作用，而且能改变某些衰老现象，如能使老年人精神焕发，脚步轻盈，尤如青春再现，并被认为蜂王浆有返老还童作用。所以蜂王浆能抗衰防老......

根据研究，一些有营养的食物也有增强免疫功能的作用，所以食疗与免疫关系很密切。老年的朋友们，要多多注意咯，增强免疫力也是老年人应该加强注意的地方。只有身体好了，人才会更长寿。那么长寿老人吃什么呢？老人如何延年益寿呢......

老年人十大长寿指标中老年人长寿需要注意日常的细节。美国塔夫茨老人营养研究所的专家研究人为什么会老，发现十五年前由艾凡与罗森伯两位教授提出的影响寿命的十大生物指标，经得起时间的考验和科学的求证，至今稳立不坠。......

老人选择素食本身没错，但素食的食谱选择不当，就可能要出问题了。人作为生命体，需要摄入各种各样的营养物质。看看大自然，物种何其丰富，单纯吃大白菜、小青菜等绿叶蔬菜，显然营养是不够的。对那些用素食来延缓衰老进程的人来......

人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。如基础代谢率下降，细胞的功能下降，同时器官的功能也有所改变。健康网提醒：关爱老人，再看几度夕阳红。健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学......

花粉是花的雄性器官，通俗地说就是植物的精子，是植物生命的精华所在。我国古代着名的《神农本草经》和历代本草对花粉的药用、食用功效作了很多记载。总体来说，主要认为花粉有延年益寿、驻颜美容以及改善性功能之效。其中......

食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜。那么问题来了，老人吃什么能长寿呢？接下来为大家几种长寿菜以及有助老人延年益寿的食谱，供大......

食要早早就是到了饭点得吃饭。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医还说胃不和则卧不安，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。食要少古人常说饭吃八分饱，少病无烦......

吃肉类腿越少越好吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。上海养生保健......

那么怎么个吃法才是既健康又营养的晚餐吃法呢？吃晚餐的最佳时间晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。最好不要在8点以后吃晚餐。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的......

在日本，裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物，特别是日本的老人，几乎每天都喝它。长寿老人常喝裙带菜大酱汤原来裙带菜里面含有丰富的植物纤维，5克裙带菜里面就含有两克植物纤维，这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性......

长寿是每个人的追求，古代很多帝王就总是让太医开很多补药，以此达到增寿的目的。我们虽然没有皇帝那么好的资源，但想延寿也未尝不可。如从饮食方面下手，也就是多吃有助延缓衰老的食物。那么老人吃什么更长寿呢？老人怎么延缓......

小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清......

要想长生不老，饮食习惯要好。养成良好的饮食习惯虽说不能让人长生不老，但至少对老年人的身体有好处，能够帮助老年人活的更久、更有活力。老年人晚年生活最重要的是养生，只有自己的身体健康生活才会幸福。食物可以让生命更......

美国《内科学档案》杂志近期刊登美国国立癌症研究所(NCI)完成的一项大规模最新研究宣称，多吃富含膳食纤维的食物可帮助人体排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、传染病及某些癌症的死亡危险，增加长寿几率。美国研究人员......