冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌：1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。......

现在家家都有冰箱了，冰箱在家用电器中也是很重要的，平时的很多的食物都需要放在冰箱里的，特别是冰箱的冷冻作用是很强大的，能够很好的防止食物变味，但是大家也都知道冰箱里是很容易有异味的，这也是大家很头疼的问题，如果冰箱......

因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高（60%--95%），并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，每上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产......

如何在冰箱内放置食物更保鲜？如何在冰箱内放置食物更保鲜？1、适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食......

冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰饮料、冻冰棒……但是冰箱并非保险箱，不是所有食物都适合往里放。营养损失、口感变差、细菌繁殖，有些食物虽然储存在冰箱里，却避免不了发生这些变化。天气越来越热，为了让食物安全......

冰箱如何保存食品？冰箱如何清理？冰箱如何保存食品？1、冰箱内温度应保持在10℃以下。2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。4、为防止熟交叉......

冰箱是现代家庭必不可少的一件家电之一，它的功能非常强大，可以帮助我们保存食物，帮我们冷冻食品，让人们吃到新鲜美味的食物，每个人都会用到冰箱，它为人类作出了难以取代的贡献，然而，很多人却只会运用它最普通的功能，根本就不会......

夏日天气炎热，人们总习惯把所有的食物都贮存在冰箱里，其实冰箱只是食品的保鲜箱，而不是保险箱，有一些食物是不宜放进冰箱里的，让我们一起来了解下吧。1、西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面......

冰箱冷藏室积水应该如何排除？冰箱冷藏室积水应该如何排除？如果是水滴，这是因为冰箱冷藏室后壁里面是蒸发器，压缩机工作时，通过蒸发器制冷降温，所以温度很低，就会产生结霜现象，等压缩机停机后，结霜就会慢慢融化形成水珠，然后流到......

冰箱是每一个家里都需要的电器，它的作用是很大的，夏天已经到了，我们对冰箱的使用率就增加了很多，有的人在使用冰箱的过程中发现电冰箱冷藏室结冰的现象，这样的现象一定要引起我们的重视，如果冷藏室出现了严重的结冰现象就会......

在过节期间，家里的食物准备异常丰盛，各类蔬果、肉类、月饼等全都会放进冰箱里。好多人都以为食物放进冰箱就会安全，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃......

冻鱼冻肉，先放冷藏室肉类解冻最好有个接力棒，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放......

生物制剂等药物一般需要保存在2℃~8℃的冷环境中，基本上一年四季都需要放在冰箱内，俗称冰箱药。研究表明，温度每升高10℃，药物中的各种成分的化学反应速度就会相应提高3~4倍。强光及高温都容易导致药品变质，尤其是冰箱药。......

冰箱是我们常用的一种家用电器，而且了冰箱的故障的也是经常发生，的主要是在冷藏室或者是冷冻室的一般都是会结冰同，主要的疾病的主要是冷冻室内空气温度湿度的比较大，而且蒸发器的温度却比较低就会产生一些水汽就会结冰了......

如今，冰箱已经成为了家庭中必备的一样电器，平时吃的东西都可以放到冰箱里面，用起来特别方便，但许多人都有这样的观念，冷冻食品不及新鲜食品好吃。其实，冷冻食品口感差往往是由于解冻和烹调方法的不当造成的。只要掌握好合理......

将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也特别香。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。小磨香油在贮存过程中酸败、......

冰箱运行1小时左右，检查冰箱温度内是否下降，然后将食物放进冰箱。这个时候，冰箱清洗就完成了。冰箱冷冻室如何除冰？冰箱如何清洗冰箱冷冻室如何除冰冷冻室结冰，是因为室内蒸发器温度过低，也引起结冰现象。平时关门不够严实，......

鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。对于鲜鱼，则应先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋......

鲜蛋：30~60天；牛奶：冷藏5~6天；酸奶：冷藏7~10天；香肠：9天；鸡肉：2~3天；罐头食品：未开罐360天；花生酱、芝麻酱：已开罐90天；咖啡：已开罐14天；苹果：7~12天；柑桔：7天；梨：1~2天；菠菜：3~5天；胡萝卜、芹菜：7~14天。......

一、需要放在冷藏室里：1、有些常温存放容易快速繁殖微生物的高水分熟食品，就需要放在冷藏室里，才能延长一天半天的食用期限，比如剩饭剩菜、巴氏奶，以及没有灭菌包装的各种熟肉、豆制品等。这些食品都是细菌们的最爱。2、酸......