香喷喷的皮蛋是中国的传统美食。可关于皮蛋的疑问却不少：为什么皮蛋有绿有黄？它可能含铅吗？怎么吃皮蛋更健康呢？记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院李兴民副教授。人们吃皮蛋最担心的问题就是里面可能含铅。不......

娃娃菜，也是我们常见小株的白菜，娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与高汤、皮蛋、红枣和枸杞一同烹煮，那么吃娃娃菜有哪些好处呢?上班族吃娃娃菜有哪些好处呢?一起来了解了解。上班族吃娃娃菜的好处：很多人觉得整天没精神，排除......

娃娃菜近几年，作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近几年从......

娃娃菜放在常温18-25度下可以放不超过一周的时间，如果放入冰箱进行保鲜可以放不超过半个月的时间，注意不要将娃娃菜放入冰箱的急冻，不然娃娃菜在低于5度的温度下冻伤。还可以将娃娃菜焯水然后晒干就能放更久的时间，可以放......

上汤杂锦娃娃菜准备食材：娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆（煮）30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。步骤1：娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用。步骤2：小河虾去壳取虾......

大白菜和娃娃菜长相类似，但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低，很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃，经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜，其实，真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的。辨别真假娃娃菜......

当时看到这个名字感觉非常的可爱，后来才知道它只是白菜的一种，只是因为个子比较小，才被称为娃娃菜，不过，后来就非常的喜欢吃娃娃菜，感觉比大白菜口感更好，尤其是凉拌菜的时候，娃娃菜真是非常的脆甜，比普通的大白菜各个好吃，有时......

相信很多朋友在餐馆中基本可以见到有上汤娃娃菜这道佳肴，因为娃娃菜采购容易，并且做法很多，更重要是味道好。上汤娃娃菜是比较清淡的一道菜，对于一些上火的朋友食用，是有降火的功效。娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却......

活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，所以对饮食的要求也就更高了，在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的，所以在挑选的时候就会特别的认真，下面一起了解下什么样的挑选好。挑选正宗的娃娃菜，应挑......

娃娃菜娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的仿真微缩版，故可能因此被称为娃娃菜。属于十......

原料：娃娃菜3棵辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量蒜蓉娃娃菜的做法：一、刀工1，将娃娃菜竖剖为四，洗净沥干。2.蒜去皮切末二、烹制过程1，焯菜锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜......

娃娃菜不是凉性食物也不是热性食物，严格来说应该是一种温性食物的范畴。娃娃菜的营养价值很高，吃了对身体有好处。生活中可以多吃娃娃菜，给身体补充营养成分。娃娃菜有哪些营养价值娃娃菜有着很丰富的营养价值，其中的维生......

近几年，作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？俗话说，百菜不如白菜。大......

墨西哥的娃娃岛现在已经成为了一处非常有名的旅游景点，相比较于优美的风景，慕名而来的游客们更喜欢岛上随处可见的娃娃。很多人都觉得娃娃岛的娃娃太吓人了，因为有些娃娃经过长年累月的风吹日晒，都变得残缺不全。而岛上目......

娃娃菜跟大白菜的区别在于娃娃菜比较小，但是娃娃菜当中的营养成分跟大白菜是一样的。娃娃菜在国内国外都很受人喜欢，而且它的味道鲜美，但是价格比大白菜要贵。娃娃菜豆腐汤是一道很普遍的家常菜，很多朋友家里都喜欢做这道......

鸡丝娃娃菜准备食材：娃娃菜200克、鸡肉30克、鸡汤800毫升。步骤1：娃娃菜洗净后，整颗竖向切几刀，这样菜叶不会散开，沥干水分后，每一份称取200克左右。步骤2：鸡肉煮熟撕成细丝。步骤3：把娃娃菜直接放入滚开的鸡汤中焯水，焯水时间......

娃娃菜简介：外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的仿真微缩版，故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜的烹调食用方法较多，炒、烧、炖、腌不一而足，生熟皆可食用。娃娃菜的功效与作用养胃生......

所谓娃娃菜，就是一种袖珍型的小株白菜，从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐，男女老少都喜爱食用。那么女人吃娃娃菜的好处有哪些呢？娃娃菜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。精彩推荐......

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒。娃娃菜帮薄......

孕期补充维生素食谱娃娃菜墨鱼汤原料：娃娃菜，干墨鱼，瘦猪肉，精盐、鸡精各适量。做法：1、把墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成5段；2、将娃娃菜洗净去泥土，猪肉洗净；3、把所以食材放到锅子里，加清水沸煮3小时，调味即成。营养价值：这款食谱......