东莞东城主山大塘头松毛岭南区四巷有家生产豆芽的作坊。本报记者多日暗访发现，该作坊使用增白剂、无根素、增长素等多种化学药物催熟豆芽。而该作坊每天生产两三千斤豆芽，送往东莞城区最大的蔬菜批发市场莞城细村蔬菜批......

台湾饮料、酒鬼酒等风波，让塑化剂这一本陌生的化学名词，引起广泛关注。而近期杭州市疾控中心的一份报告显示，塑化剂并未走远，其仍在化妆品、保健食品、儿童玩具中存在，检测报告显示，200份食品中，逾4成超出国家规定限量值，包括......

面对火锅市场存在的信任危机，昨天中烹协首度回应称纯属谣传。不过，对于这一火锅界的利好消息，不少网友却并不买账——南京一火锅店老板知名企业100%合格，非知名的呢？百分百合格，他们抽检的都是哪些火锅店？昨天，当记......

飘香剂、辣椒精、火锅红比一滴香更猛，廉价火锅成了化学锅记者昨天暗访南京市场发现，火锅底料里添加了大量化学添加剂，而监管部门直言不太好管红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫辣椒精的添加剂调出来的；一进火......

日前一位读者爆料称，现在的火锅多是化学锅。不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。记者对省城一些大型批发市场做了探访，发现读者所称情况，的确严重。暗访发现，省城一家权威火锅底料调味培训公司，竟教......

南京的台湾问题饮料已全部下架南京市食安办、工商、出入境检验检疫等部门迅速启动应急预案，对全市台湾饮料进口和经营的情况开展拉网式的清查。截至目前，工商部门在南京家乐福超市3个门店发现统一甘蔗汁79盒，在南京上海......

洗涤剂是我们生活的必需品。三餐后，要用洗洁精清洗碗盘，使它们光洁如新，平时要用洗衣粉洗衣服，用洁厕灵打扫卫生间。殊不知，这些包括消毒剂、洗涤剂等在内的家用洗涤剂都在悄悄掠夺人们的健康，甚至引发癌症。哈尔滨医科大学......

火锅料安全吗？增香剂火锅红等不明添加物问题追踪尽管有行业协会出面回应称火锅企业经抽查100%合格，但未能打消人们的疑虑。如今，消费者需要的答案是，往火锅里加的东西到底是什么，是不是安全的？记者为此走访了权威部门及人士......

化学溶剂，即汽油、漆类，染料等，含有某些溶剂，它们在工业、交通及日常生活中广泛应用如使用不当，大量吸入，可以引起中毒，严重者还将引起死亡。化学化学溶剂中的有毒成分包括：甲苯、苯、二甲苯、丙酮、丁烷、二氯乙烯、三氯乙烯......

洗涤剂等化学制剂进入宝宝眼睛怎么办？对宝宝影响大吗？洗涤剂、清洁剂种类繁多，无论哪一种多是含有不同程度碱性化学成分，如果不小心进入了宝宝的眼睛，对结膜、角膜上皮有损害，会使结膜充血、角膜上皮点状或片状破损，影响角膜......

燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，而且质量优。但是燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之......

近日，有市民向京华时报举报称，位于延庆县的北京日上综合商品批发市场(以下简称日上综合市场)内，两家商户销售的豆芽吃后会出现腹泻情况，怀疑添加了一些化学药剂。京华时报记者暗访发现，两家商户并无营业执照，其进货的两家作......

塑化剂风波以来，一直是台湾不断向外通报问题产品名单，昨天，国家质检总局官网首次公布，从台湾进口食品中检出了被塑化剂污染的2款产品，它们此前并未列入台湾公布的问题名单中。2款食品在进口环节查出首次在大陆进口环节检出......

催化剂，我们应该都知道，是一种用到食物快速生长的药物，效果是一样的，如果人在摄入了后一样可以引起早熟现象，特别是对于儿童来说危害是特别大的，说白了催化剂就是一种激素，是一种对人身体有害处的激素，我们一定要在生活当中注......

化学溶剂，即汽油、漆类，染料等，含有某些溶剂，它们在工业、交通及日常生活中广泛应用如使用不当，大量吸入，可以引起中毒，严重者还将引起死亡。化学化学溶剂中的有毒成分包括：甲苯、苯、二甲苯、丙酮、丁烷、二氯乙烯、三氯乙烯......

11月7日，上海国际酒业交易中心发布了对西凤国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】（下称西凤年份酒）的检验报告。报告显示，西凤酒送检的3瓶年份酒两项塑化剂均超标近3倍。专家表示，塑化剂的毒性超三聚氰胺20倍。针对近日舆论持......

继化学火锅之后，广东人爱吃的砂锅粥近日也中枪。日前，网友深圳喉哥微博爆料称，深圳市场上的知名砂锅粥店，基本上都放了合成香精，甚至动物饲料红虾粉和死虾蟹。网友对此纷纷表示愤慨，而事件曝光后，广州多家砂锅粥店开设微博纷......

粉干，又称米制粉干，是浙江温州一带的特色食品。这样一种在温州有着悠久历史的食品，如今却成为不法分子违法牟利的对象。为延长作坊内粉干的保质期，增加粉干的强韧性，一些不法分子竟在粉干的生产过程中违反国家规定，添加脱氢......

自从麦当劳改名为金拱门以后，陆陆续续地暴露出来了一些安全质量问题，比如说有老鼠爬之类的，而这一次又牵扯进入了油条塑化剂的风波当中，据悉，工商部门对麦当劳的部分门店的油条进行检测，发现含塑化剂，就是油反复使用多次，超标......

昨日，中国烹饪协会火锅专委会发布2010火锅企业食品安全状况调查报告，称所检测的全国100家知名火锅企业底料100%合格。化学火锅需更详细调查有说法认为市场上80%火锅含有违规添加剂，这种说法纯属谣传，中国烹饪协会火锅专委......