笋子烧肉的做法大全

笋子烧肉的做法大全

笋子烧肉的做法竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色把五花肉炒匀,翻......
2023-11-21
咸鱼肉丁烧茄子的做法

咸鱼肉丁烧茄子的做法

原料:大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法:1、鱼干洗净,切丁,提前用温水浸泡半小时,中间换次水;2、五花肉和红椒切丁,洋葱切丝备用;3、茄子切成丁,用盐拌匀腌制20分钟,挤去水分;4、起油锅,锅热后下一......
2023-11-15
莴笋叶子能吃吗 吃莴笋叶子的好处

莴笋叶子能吃吗 吃莴笋叶子的好处

莴笋是一种常见的蔬菜,其茎部被广泛食用。然而,关于莴笋叶子是否可以食用的问题,却存在一些争议。在本文中,我们将探讨莴笋叶子的食用性以及与之相关的健康效益。莴笋叶子能吃吗首先,莴笋叶子是蔬菜的一部分,它们与莴笋的茎......
2023-10-17
红烧肉如何做 红烧肉的做法

红烧肉如何做 红烧肉的做法

【材料】猪五花肉650克大葱1段儿姜1块大蒜2瓣【调料】大料1粒花椒10粒桂皮1根冰糖10克老抽1小匙生抽2小匙料酒1/2大匙盐1.5小匙【做法】1.选用肥瘦相间的精品五花肉;2.五花肉洗净擦干,切成块。入凉水锅中飞水;3.然后捞出......
2023-11-16
板栗竹笋红烧肉的做法

板栗竹笋红烧肉的做法

原料:五花肉500克,冰糖20克,栗子仁随意,八角2个,香叶1片,花椒10粒,桂皮1块,葱姜蒜各2片。调料:老抽2汤勺,生抽2汤勺,盐2茶匙,料酒2汤勺。做法:1.五花肉洗净去毛,冷水浸泡5-10分钟。2.切成约3x3cm左右大小的块。3.凉水入锅,放入五花肉......
2023-11-16
孕期食谱 笋烧鸭腿

孕期食谱 笋烧鸭腿

孕期食谱笋烧鸭腿原料:鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。做法:步骤1:春笋切块。步骤2:鸭腿剁小块。步骤3:放入沸水锅焯水,捞出控水备用。步骤4:入......
2023-10-31
干烧冬笋——明目饮食

干烧冬笋——明目饮食

原料:冬笋尖250克、水发冬菇30克、胡萝卜25克、青豆25克。制法:1、冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出;2、用葱末呛锅,下豆瓣炒出红油加料酒......
2023-11-11
立冬进补推荐栗子红烧肉

立冬进补推荐栗子红烧肉

今日立冬,虽然古时民间以立冬为冬季的开始,但各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的,因为按照气候学划分四季的标准,如果平均气温连续5天降到10℃以下则为入冬,因此立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律才能比较精确地......
2023-11-13
红烧肉怎么做?红烧肉的功效

红烧肉怎么做?红烧肉的功效

红烧肉怎么做?红烧肉的功效红烧肉的功效1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1......
2021-04-30
鲜笋烧肉的做法大全

鲜笋烧肉的做法大全

今天给大家介绍的就是鲜笋烧肉。笋吸满肉汁,肥肉入口即化,瘦肉充满酱汁总是让人爱不释口。鲜笋烧肉属于家常菜谱,主要原料是鲜笋和五花肉;工艺是红烧,制作简单。鲜笋烧肉的原料:鲜笋500g、五花肉500g鲜笋烧肉的配料:葱、姜鲜......
2023-11-12
红烧肉的营养价值-红烧肉的做法

红烧肉的营养价值-红烧肉的做法

红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助......
2021-04-30
干烧冬笋是明目的好选择

干烧冬笋是明目的好选择

原料:冬笋尖250克,水发冬菇30克,胡萝卜25克,青豆25克制法:1、冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出;2、用葱末呛锅,下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、......
2023-11-11
春笋红烧肉的做法大全

春笋红烧肉的做法大全

材料:五花肉,春笋调料:大葱,姜,大料,陈皮,冰糖,料酒,酱油做法:1、五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块2、分别将五花肉和春笋焯烫一下,五花肉焯约2、3分钟,春笋5分钟,焯好后捞出3、炒锅内倒入少许油,放入冰糖,小火炒化,......
2023-11-11
驴肉火烧和驴肉火烧汤的做法

驴肉火烧和驴肉火烧汤的做法

驴肉火烧是北方一带非常有名的小吃。酱香的驴肉,酥脆的火烧,再配上经典的驴肉火烧汤,一口下去吃起来真是喷香,这款小吃深受大部分人群的喜爱。由于各家的手法不同,所以做出来的驴肉火烧也是多种多样的,今天就为大家介绍两种......
2021-04-30
笋干红烧肉的做法大全

笋干红烧肉的做法大全

做法;材料:五花肉600g笋干200g老抽200ml啤酒250ml五香粉5g冰糖10g大蒜4瓣八角1枚开水250ml盐5g步骤:1、笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2cm为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间换一次水。五花肉洗......
2023-11-16
品尝春季时令菜 美味竹笋红烧肉的做法

品尝春季时令菜 美味竹笋红烧肉的做法

材料:竹笋、五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、盐。做法步骤:1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块。2、竹笋去壳切滚刀块。将竹笋焯烫一下,焯好后捞出备用。3、五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。4、锅......
2023-11-02
叉烧肉

叉烧肉

叉烧肉知识介绍:广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。叉烧肉适合人群:一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用;肾功能不全者忌食。叉烧肉做法指导:插在猪腹内烧,......
2023-11-23
推荐四种笋干烧肉的做法

推荐四种笋干烧肉的做法

笋干烧肉是很好吃又下饭的,但是想要做出地道的笋干烧肉,那么本文你就要认真的学习下了。本文将详细为大家介绍几种笋干烧肉的做法以及笋干的营养价值,希望大家对笋干有更加深刻的认识!笋干烧肉笋干烧肉做法一材料:笋干,五花......
2023-10-20
梅笋红烧肉的做法大全

梅笋红烧肉的做法大全

主料:五花肉春笋辅料:梅干菜蒜葱姜调料:绍酒糖老抽生抽鸡精梅笋红烧肉的做法:1、将梅干菜用温水泡发,并洗净2、五花肉切方块,冷水下锅,在锅中放入少量绍酒与一片姜,焯好后捞起手热水冲洗净浮沫;3、笋去皮,切滚刀块,入开水锅,焯好后捞......
2023-11-10
板栗新吃法 栗子红烧肉

板栗新吃法 栗子红烧肉

板栗也就是被大家所称的栗子,这是很多人都喜爱的一种食物,它拥有着香、甜、脆、爽的口感,不光如此,它的营养价值也是耐人寻味。栗子红烧肉是它众多做法中的一种,但栗子红烧肉却被称作秋季养生佳品。栗子红烧肉的价值1、药......
2023-10-28