注意 吃海鲜的8个致命细节

注意 吃海鲜的8个致命细节

1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......
2023-11-21
教你如何健康吃贝类海鲜

教你如何健康吃贝类海鲜

教你如何健康吃贝类海鲜贝类海鲜如何挑选从声誉好的来源地购买双壳贝类,生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签,证明捕捞于安全的海岸;购买之后即刻冷冻,不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中,用防湿橡皮布将其包裹并放......
2021-04-29
如何挑选新鲜海鲜?如何选购新鲜的鱼虾蟹

如何挑选新鲜海鲜?如何选购新鲜的鱼虾蟹

海滨城市,海产品的消费量往往比较大,但市场上的海产品新鲜度不同、质量不一,消费者在购买时应如何分辨呢?如何挑选新鲜海鲜?如何选购新鲜的鱼虾蟹鱼类选购:质量好的鲜鱼:眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色,无黏......
2021-04-29
吃海鲜的时候最好不要喝啤酒

吃海鲜的时候最好不要喝啤酒

海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平......
2023-11-23
海鲜怎么吃最安全

海鲜怎么吃最安全

①不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等彻底烹熟,可杀死副溶血性弧菌等致病菌,也防止创伤弧菌通过口腔溃疡侵入血液。②尽量不要接触带刺的海鲜,如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤诱发疾病。③将海鲜冷冻防范创伤弧菌。④蘸醋食用。......
2023-11-05
白带异常可以吃海鲜吗 最好不要吃

白带异常可以吃海鲜吗 最好不要吃

白带是一种正常的生理现象,少量白带对女孩子的身体有益,具有自净功能,但量偏多或有异味等,就不正常了。出现白带异常的女人们要特别注意饮食,不然会影响白带健康,对此有人问白带异常可以吃海鲜吗?白带异常怎么办呢?接下来为大......
2023-10-20
吃海鲜喝茶好不好

吃海鲜喝茶好不好

海鲜是许多人都喜欢吃的东西,无论虾、鱼、蟹、牡蛎,都有海里独特的味道,而且吃法独特,口味比较清淡,能吃出“自然的味道”,而且海鲜口感比较爽滑,所以海鲜深受人们的喜爱。在吃海鲜的前后,有些人喜欢喝上一杯茶,这样的感觉更是......
2021-05-01
如何挑选优质新鲜的海鲜?如何挑选好的鱼虾蟹

如何挑选优质新鲜的海鲜?如何挑选好的鱼虾蟹

新鲜、有活力、结实是海鲜基本的选购指标。但如果光看外表新鲜,丰满厚实就认定新鲜,有时就会出错,因为有些是经过药物处理的。提示市民,选购海鲜时可通过望、闻、问、切四招进行鉴别。如何挑选优质新鲜的海鲜?如何挑选好的......
2021-04-29
冬季适合吃哪些海鲜 四大海鲜最新鲜肥美

冬季适合吃哪些海鲜 四大海鲜最新鲜肥美

夏天的海鲜,真是美味泛滥,那么冬天,是不是就没什么好吃的海鲜了呢?其实不然,虽然冬天可选择的海鲜不多,但是很多海鲜都在休眠,更加肥美新鲜,一起来看一下冬天适合吃的四大海鲜!冬季人体中铁、碘的消耗增加,会导致铁、碘元素的......
2020-02-01
海鲜汤的做法如何

海鲜汤的做法如何

生活在沿海地区的人们,对于海鲜汤可以说是非常熟悉的,而这些人之中一半以上都是会自己做海鲜汤的。但是对于内陆地区的人来说,虽然知道海鲜汤的美味,但是要让自己动手去做,那也是相当困难的。在他们看来,海鲜汤的做法是非常......
2021-04-30
吃海鲜的好处-吃海鲜先用醋水泡

吃海鲜的好处-吃海鲜先用醋水泡

海鲜类食物切勿生食,且烹调时一定要熟透。鱼、虾、蟹、贝类,蒸煮时需加热至100℃,持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后,在100℃沸水中焯烫数分钟,以杀灭细菌。由于副溶血性弧菌对酸的抵抗力较弱,烹调前后可加些食醋......
2021-05-01
上海破获海鲜走私案 如何选购新鲜海鲜

上海破获海鲜走私案 如何选购新鲜海鲜

鱼虾蟹等海鲜都是我们最喜欢吃的食物,无论在哪里我们都能看到海鲜的身影,想要吃到新鲜的海鲜,那么你知道我们应该怎么选购海鲜呢?上海破获海鲜走私案海海关近日对外宣布成功破获一起海鲜走私案,查扣牡丹虾、龙虾、雪蟹等冷......
2023-10-28
如何挑选海鲜菇

如何挑选海鲜菇

能够吃到美味的食物是一件非常幸福的事情,但是有时候食材挑选不好食物的口味就会受到一定的影响,尤其像常见的食物更是要掌握一定的选择方法,下面一起看一下什么样的鲜菇好呢。子实体丛生,菌盖幼时球形,成熟后渐平展,直径1-7......
2021-04-29
如何健康吃海鲜 食用海鲜的禁忌

如何健康吃海鲜 食用海鲜的禁忌

食用海鲜的禁忌1、避免食用不新鲜的海产品腐败变质鱼类营养丰富,水分含量高,污染的微生物多,且酶的活性高,容易发生腐败变质。假单胞菌属、产碱杆菌属等细菌在适宜的温度条件(20℃~30℃)下繁殖很快,对我们的身体健康有害。2、......
2023-10-17
夏天如何健康吃海鲜

夏天如何健康吃海鲜

夏季是吃海鲜的好季节,海鲜中丰富的成分,会及时补充人体所需营养;但是值得大家注意的是,夏季吃海鲜有很多讲究,如果不注意的话,将会得不偿失;如果还不清楚吃海鲜注意事项的朋友,赶紧来看看吧。1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的......
2023-11-16
男性常吃海鲜好不好

男性常吃海鲜好不好

香港一项不育男士头发含水银测试发现,一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士,头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士,吃海鲜要适可而止,水银不但会影响精子的活动及数量,长期在体内积聚亦会损害......
2023-11-21
如何吃海鲜更安全?

如何吃海鲜更安全?

海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种致伤弧菌细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃......
2023-11-15
海鲜好吃别贪吃 反季节海鲜最好别吃

海鲜好吃别贪吃 反季节海鲜最好别吃

鲜美的味道、滑嫩的口感、丰富的营养等等的优点让我们一碰上海鲜就欲罢不能。但是不同的海鲜有不同的季节,什么时候的海鲜最好吃,吃海鲜不能吃什么,吃海鲜有什么注意事项呢?这些可是要吃好海鲜需要注意的。不同的海鲜有不......
2023-10-29
海鲜好吃?吃海鲜必知这8大禁忌

海鲜好吃?吃海鲜必知这8大禁忌

在南方,特别是沿海地区,吃海鲜就是家常便饭,但是经常吃海鲜的你可知道吃海鲜的8大禁忌?1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄......
2023-11-06
男人吃海鲜好不好

男人吃海鲜好不好

一、性经历过早者易患不孕症大量的临床资料证实,女性过早的进行性生活,不仅容易导致生殖系统感染,也会因服用避孕药(包括紧急避孕药)、人工流产或者药物流产等引起内分泌失调,使排卵受到影响。凡是有性经历较早而结婚后又发......
2023-11-21