北方素粽的做法大全

北方素粽的做法大全

糯米1.5公斤,洗净后用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克,包扎后放入锅内,加满水后旺火蒸煮3小时即可。食用的时候撒上白蔗糖,味道很好。粽子的几样简单做法北方粽子的代表品种北京粽子,个头较大,为......
2023-11-21
健康素粽的包法

健康素粽的包法

健康素粽的材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)调味料:1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小......
2023-11-25
粽子的来历-粽子的包法

粽子的来历-粽子的包法

传说端午节是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。粽子的来历-粽子的包法粽子的来历农历五月初五是我国......
2021-04-30
粽子太劲道或为硼酸粽

粽子太劲道或为硼酸粽

端午节临近,粽子作为应节食品,安全性备受关注。近日,香港食物环境卫生署安全中心最新的粽子抽检结果显示,有不法商家在粽子里添加非食用防腐剂硼酸。记者查阅近两年监管部门在生产和流通领域的粽子抽检情况,却发现硼酸及相......
2023-11-05
北京粽子抽查合格率98% 两种问题粽被要求停售

北京粽子抽查合格率98% 两种问题粽被要求停售

北京市食品药品监督管理局今天公布粽子市场抽查情况,共抽检粽子产品102批次,本市生产厂家生产的粽子样本检验全部合格,流通环节抽取的两个粽子样本菌落总数超标,整体抽检合格率为98.04%。食药监局已对不合格粽子经营者开......
2023-11-02
微波炉解冻粽子的方法

微波炉解冻粽子的方法

用微波炉加热超市买来真空包装的粽子,只需5分钟就好。而且步骤超级简单!第一步拆开真空包装,把粽子装在一个有水的器皿里。第二步打开微波炉。第三步把粽子放进去。第四步关上微波炉门。五分钟后,就可以吃到软软糯糯,香香......
2023-11-16
北京工商部门收缴2500斤滥加甜蜜素粽子

北京工商部门收缴2500斤滥加甜蜜素粽子

端午节将至,又到了粽子的销售旺季。近日,记者根据读者举报,暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合村的生产加工粽子的黑作坊。该黑作坊每天大约生产一两千个粽子,并在朝阳区潘家园附近的鼎盛市场摆摊销售。为了提味儿,黑作坊......
2023-11-21
咸粽子和甜粽子能一起煮吗

咸粽子和甜粽子能一起煮吗

1、一般来说这两种粽子是可以放在一起煮的,但前提是粽叶将馅料完美包裹在里面,如果粽子没有包好的话,甜粽子和咸粽子放在一起煮就容易串味。2、甜粽子和咸粽子可以放在一起蒸,如果放在一起煮咸粽子可能会漏油,对粽子的口味......
2022-07-01
端午节健康吃粽子的方法

端午节健康吃粽子的方法

健康吃法一:搭配白萝卜、蔬菜水果萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的......
2023-11-02
买粽子有技巧 吃粽子要适量

买粽子有技巧 吃粽子要适量

粽子不是外表越好看越好!选购粽子一要查看有无厂名、厂址、生产日期。如果购买有独立包装的粽子,一定要看看包装上有无QS标志。QS是英文QualitySafety的缩写,中文翻译为质量安全,是食品市场准入标志。另外,要是购买真空包......
2023-11-16
端午节怎么吃粽子不长胖 健康吃粽子方法

端午节怎么吃粽子不长胖 健康吃粽子方法

正值端午节假期,粽子已经成为市面上最为火爆的食品。端午节历来有吃粽子的习俗,可是粽子热量高,妹子们就担心了,怎么吃才不发胖呢?今天就为大家介绍一些关于吃粽子不发胖的技巧,快来了解下。粽子的营养价值粽子的有哪些营......
2023-10-20
小枣粽子怎么做好吃?北京小吃小枣粽子的做法

小枣粽子怎么做好吃?北京小吃小枣粽子的做法

小枣粽子色白光亮,质地糯润,食之软韧有劲,具有竹叶的清香味。端午节和夏初时北京的经常听到江米小枣,好大的粽子江米嘞哎粽子,有玫瑰,有糖的的吆喝声,推着小车,车上装着浅木盆,有的放冰块,冰上铺着布,镇着粽子。备有小瓷碟和小铜......
2021-05-01
端午节吃粽子 吃粽子的讲究

端午节吃粽子 吃粽子的讲究

1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。2、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早......
2023-11-02
“返青粽叶”粽族的害群之马

“返青粽叶”粽族的害群之马

端午节将至,粽子已经成了成都各大超市里的热销商品,商家们均在包装、口味上大做文章。有关部门提醒市民,节日期间挑选粽子不要贪色,一定要看清QS标识再购买。警惕:返青粽叶含毒粽叶制作时要经两次高温蒸煮,颜色都会呈深绿偏......
2023-11-27
如何做北京花素蒸饺?老北京花素蒸饺的做法

如何做北京花素蒸饺?老北京花素蒸饺的做法

花素蒸饺香甜不平凡,馅内包有粉丝、豆干丝、开阳及青菜,因为有开阳所以只能称做花素,吃全素的人要注意。由蔬菜组成的内馅口感不油腻,是非常受欢迎的健康食物,吃起来味道香甜,不会有素食的平淡感。花素蒸饺的做法原料:面粉50......
2021-05-01
粽子的热量 吃粽子容易胖吗

粽子的热量 吃粽子容易胖吗

粽子是中国传统的美食之一,尤其在端午节时备受喜爱。它由糯米和各种馅料包裹而成,口感软糯,味道香甜,每年都吸引着大批的食客。然而,由于其主要成分是糯米和肉类,人们常常担心吃粽子会导致体重增加。那么,粽子的热量到底有多......
2023-10-17
端午健康吃粽子的方法

端午健康吃粽子的方法

在端午节要如何吃粽子呢?要知道,如果吃粽子的方法有所误区,就会影响到我们的身体健康。在这里,要为大家来总结一下端午节吃粽子应该要注意哪些方法和窍门,千万别错过了。健康吃粽子的方法粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的......
2023-11-02
端午食粽 美味粽子大集结

端午食粽 美味粽子大集结

粽子(zòngzi)又称角黍、筒粽,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是......
2023-11-17
健康素粽的做法大全

健康素粽的做法大全

材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)调味料:1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。2、盐......
2023-11-21
咸粽子是北方的还是南方的

咸粽子是北方的还是南方的

1、以前南方人比较喜欢吃咸粽子,而北方人比较喜欢吃甜粽子,现在咸粽子已经普及开来,不管是南方人还是北方人,许多人都喜欢吃咸口味的粽子了。2、咸粽子跟甜粽子最大的区别就在于馅料的不同,这两者各有风味。3、常见的咸粽......
2022-07-01