如何辨别醋的好坏自从筹拍以镇江醋文化为题材的电视剧《沉香》，李亚鹏俨然成为一位醋学大师。在接受媒体采访时他表示，从拍摄中了解了很多有关醋的知识，比如鉴定醋的优劣有很多方式，先闻、再看成色……那么居......

蘑菇营养丰富，味道鲜美。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素，因此蘑菇还有"维生素A宝库"之称。另外蘑菇还有以下5大"秘密武器"。一、......

羊骨头汤的营养羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。钙、磷的含量更是......

想要补充身体的营养，那么饮食选择当然是很重要的一件事情，可以多熬一些营养汤，比如吃到鱼汤或者苋实老鸭汤，以及鹌鹑汤，其实营养价值都比较高，可以起到很好的，滋阴养胃，滋补健脾作用。1、赤豆鱼汤功效：补脾、利水、消肿，其作用......

陈醋是山西的一大特产，很多人到山西旅游是一定要买醋的，而最出名的也是平遥陈醋，可是没想到这种闻名遐迩的陈醋居然也有人造假，报道称在制造假陈醋的窝点居然还发现制作陈醋的缸上面还漂浮着死苍蝇，真是让人看了就恶心。更......

秋季是进补的最佳季节，也是我们养生的最佳时机，秋天天气一天比一天冷，人的身体机能也在发生变化，在这个时候通过进补来养生是最好的方法，一般我们主要是通过日常的饮食来进补，特别是秋季营养汤就特别的重要，那么在秋天都有什......

醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，什么菜放醋好呢？下面小编就给大家来介绍！白菜丝、萝卜丝等凉拌菜。醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此，在炎热的夏天......

秋天的时候，天气慢慢转冷，而且还会有气候干燥的情况，在这样的季节里面我们一定要注意肠胃的变化，而且秋天也最好不要吃辛辣刺激类的食物，以防止肠胃不适应出现的疾病，而且秋天的时候要以清肺养生为主，那么如何进行养生最重要......

食醋，古时称为酢、苦酒和食总管，是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳。功效：烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，去掉......

青少年正是身体发育时间，这时候他们的骨骼发育很快，更需要营养需求，这时一旦出现营养不良，很容易造成对身高生长的影响，因此在青少年长身体的时候一定要注意营养搭配的合理性。要多吃一些富含蛋白的食物，多吃一些富含维生素......

糖醋鲤鱼制作窍门是什么糖醋鲤鱼味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉;鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主;通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身......

蜂蜜、醋以及花生的营养价值都很高，但不能一起食用，也影响各自的口感。蜂蜜我们都知道，可以起到润肠通便的作用，还能够降火。女性还可以通过蜂蜜来起到滋养肌肤的效果，长期服用蜂蜜能够延缓肌肤衰老，但不适合在月经期间食用......

白菜丝、萝卜丝等凉拌菜醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此，在炎热的夏天，给凉拌菜加点醋，不但能提高安全性，减少亚硝酸盐的产生，还能帮助改善食欲不振的状况。另外，做素菜的时候放醋，还能在很大程度上保护维生素C不被......

醋是常用的调味品，具有很高的营养价值。近年来，专家渐渐发现了醋的营养价值，醋泡食物也渐渐流行起来，其中醋泡豆是最常见的醋泡食物。下面我们来看看醋泡豆的营养及做法。醋泡花生米花生脂肪含量40%-50%，尤其富含人体所需......

糖醋鲤鱼这种食物是由番茄以及鲤鱼为主要食材来制作的，而且制作的过程会加入白糖以及白醋，所以味道是酸酸甜甜的，深受消费者的喜欢。对于糖醋鲤鱼这种食物我们在平时食用是有助于我们治疗水肿以及补血平肝的，对于母乳的分......

下面几样菜最好要放醋脆爽的蔬菜在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时不要放醋。紫红色的蔬菜在凉拌心里美萝......

三文鱼的营养价值是很丰富的，这三文鱼这种食物中碳水化合物以及脂肪和蛋白质含量都较为充分，而且三文鱼当中患有的脂肪多数是不饱和脂肪酸，这种营养物质是我们身体所必需的，通过摄入不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇，对于降低血......

夏天是个炎热的季节，很容易让人没胃口、疲劳、犯困等。那么，夏季该如何养生呢？听说夏季吃醋是个不错的选择，下面跟小编的来了解下夏季吃醋有什么好处？1、缓解疲劳醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，......

营养早餐三大原则1、营养早餐靠搭配。所谓的营养早餐肯定是全面的、均衡的，没有单一的营养可以满足人体的需求，也没有单一的营养能维持人体正常机能。营养早餐需要合理搭配，主食和辅食搭配好，饮品和水果搭配好，创造最适合......

相关推荐：养生多喝汤养生汤食谱大全推荐喝什么粥最有营养粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、维生素E，维生素A以及多种微量元素。有健脾养胃．补中益气、强壮筋骨、长肌肉，止消渴、止虚寒泻痢等功效。此外，对于......