吃酱油也有讲究

吃酱油也有讲究

大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色,还能添味。酱油有烹调用和佐餐用之分,但很多人在购买时都不太注意选择,家里往往只备有一种,不管炒菜还是凉拌菜都用它,很容易对健康造成危害。烹调酱油一般分为风味型和保......
2023-11-21
生抽和酱油有什么区别?酱油的种类和食用须知

生抽和酱油有什么区别?酱油的种类和食用须知

生抽和酱油有什么区别?酱油的种类和食用须知酱油的种类生抽。生抽的抽字意为提取,以大豆或黑豆、面粉为主要原料,经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,因颜色淡,所以多用来调味,是家常炒菜或凉拌菜的最佳搭......
2021-04-29
家用榨油机的使用方法

家用榨油机的使用方法

家用榨油机的使用方法家用榨油机的使用方法1、使用榨油机之前,首先应准备好全部辅助器具和容器,检查并调整传动带松紧程度。然后开动电动机,使机器空运转15min左右,检查榨螺轴的转速。一般转速应在33dmin左右。空转时要注......
2021-04-28
酱油有啥功效和作用?做菜什么时候放酱油好?

酱油有啥功效和作用?做菜什么时候放酱油好?

有些人不在菜肴烹饪时把酱油加在锅里,而喜欢菜肴起锅后再直接加进酱油,这样做必须用质量较好的、细菌总数达标的酱油才行,最好不要使用不能直接入口的烹饪酱油。酱油有啥功效和作用?做菜什么时候放酱油好?酱油有啥功效和作......
2021-04-30
如何挑选酱油?酿造酱油和配制酱油的区别

如何挑选酱油?酿造酱油和配制酱油的区别

酱油是烹调美食中常用的调味品之一,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前,市场上的酱油品种很多,包装也很多。那么,广大消费者该怎样选购酱油,如何鉴定和识别酱油的品质呢?酿造......
2021-04-29
烫伤不可使用酱油、牙膏

烫伤不可使用酱油、牙膏

一天深夜,一位男子气喘吁吁地端着一个大洗脚盆赶到广州市红十字会医院急诊室,盆内坐着一个约1岁的小孩,孩子下半身泡在黑乎乎的液体之中,医生仔细一看,才发现是酱油。原来,男子是宝宝的父亲,宝宝在家不小心被热汤烫伤,爸爸顿......
2023-11-23
正确使用酱油的方法

正确使用酱油的方法

正确使用酱油的方法正确使用酱油的方法酱油是厨房必备的调料之一,不但增色,还能添味。但酱油的使用也有学问,哪种适合煮炖,哪种适合凉拌,您都用对了吗?酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙......
2021-04-30
你是如何使用精油 正确使用精油方式

你是如何使用精油 正确使用精油方式

近年来,精油非常流行,有薰衣草精油,可以护肤同时促进睡眠,还有玫瑰精油,可以护肤。作为男生,你用过精油么?是否喜欢精油,你知道如何正确使用精油呢?这边介绍正确的敷精油方式,同时这样子做可以让效果更好。热敷法热敷法你可以......
2018-07-03
炖肉早放炒菜晚放 做饭使用酱油也有讲究

炖肉早放炒菜晚放 做饭使用酱油也有讲究

国际标准规定成人每天可摄入食盐6克,我国标准也遵循了国际标准。事实上,我国南方(广东等地)成人每天摄入13~14克盐,北方人每天摄入16~18克盐,远远超出国际标准,除了饮食习惯以外,很大一部分原因就在于酱油摄入量过多,酱油里含有......
2023-11-05
酱油种类多 用法有区别

酱油种类多 用法有区别

各种酱油的用法1.生抽生抽的抽字意为提取,以大豆或黑豆、面粉为主要原料,经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,因颜色淡,所以多用来调味,是家常炒菜或凉拌菜的最佳搭档。2.老抽老抽是生抽的升华版,在生抽的......
2023-10-30
不同酱油的使用注意事项

不同酱油的使用注意事项

不管是炒菜,还是做凉拌菜,很多家庭都只使用同一种酱油。其实,使用酱油是有讲究的。酱油有烹饪和佐餐的不同用途之区分。烹饪用的酱油有生抽和老抽,其功能是生抽适宜炒菜,老抽适宜上色。此外,烹饪酱油还分为风味型和保健型。......
2023-11-15
酱油能药用?盘点酱油的六大奇妙功效

酱油能药用?盘点酱油的六大奇妙功效

酱油是我们日常生活中常见的调味品。其实酱油除了能增加色香味之外,还可以预防疾病,保健养生。酱油的奇妙用处1、治疗皮肤瘙痒酱油和醋各取等份,混合后涂擦瘙痒处。2、预防乳腺癌酱油的主要原料是大豆,含有多种营养素及异......
2023-10-20
酱油可以减肥吗 酱油的热量

酱油可以减肥吗 酱油的热量

酱油可以减肥吗酱油的热量别名:豉油、酱汁、豉汁热量:63大卡(100克)分类:调味品评价:钠含量极高的一种调料,除能调节菜肴颜色外,对菜的咸淡程度也有很大影响,减肥期间注意勿过量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)......
2023-10-30
酱油 吃酱油对身体的好处

酱油 吃酱油对身体的好处

一直以来,酱油都被认为是一种健康的调料,它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白,其含有的氨基酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质,如铁和锌,而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且,酱油在亚洲国家的流......
2023-11-11
如何挑选酱油?识别真假酱油的方法

如何挑选酱油?识别真假酱油的方法

将酱油瓶倒立看看瓶底是否有沉淀物,再将瓶子倒正回来,看瓶避是否留有杂物,瓶中酱油是否浑浊、是否有悬浮物,如果有则是不合格酱油。优质的酱油应该澄清透明。无沉淀、沉渣、无霉花浮膜。如何挑选酱油?识别真假酱油的方法如......
2021-04-29
惊!酱油厂回收头发制造酱油

惊!酱油厂回收头发制造酱油

酱油已经是每个家庭里必备的调味品,有时候人们为了菜肴的味道更好,经常会加入酱油而少放盐,因为在大家的印象中,酱油是粮食加工成的,而盐是化学加工成的,因此,觉得多吃酱油比多吃盐好,而且,现在的酱油的品牌也很多,人们的选择余......
2023-11-05
使用鸸鹋油的禁忌 鸸鹋油的使用方法(孕妇慎用)

使用鸸鹋油的禁忌 鸸鹋油的使用方法(孕妇慎用)

鸸鹋油一次性不可以涂抹过多,而且涂抹的过程中要注意朝着一个方向涂抹,否则会影响药效。由于鸸鹋油具有功效性,所以皮肤上有伤口的患者在没有医生嘱咐的情况下,不可以私自涂抹鸸鹋油,否则可能会造成伤口溃烂。孕妇各方面都......
2021-04-26
教你如何巧用食用酱油

教你如何巧用食用酱油

教你如何巧用食用酱油教你如何巧用食用酱油在厨房烹饪美味时,蒸、煮、炖、烩、炒、烤、煎、炸、炝、拌等很多时候都会用到酱油。酱油不仅能给菜肴增色,还能添味。然而现在大多数人在购买时却忽略了一个很重要的问题:只购......
2021-04-30
酱油选购和食用有讲究

酱油选购和食用有讲究

酱油选购和食用有讲究酱油的营养价值烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。酱油含有多种维生素和矿物质......
2021-04-29
黑心酱油厂回收头发制造酱油

黑心酱油厂回收头发制造酱油

◎市民爆料在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称,调料品市场有些乱,高端市场被几个大品牌占据,其余的加工厂都在争夺低端市场,一些小的加工厂为了降低成本,用了不正当的方式,他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说......
2023-11-23