鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及动物胶、角蛋白、碘等物质，营养价值极高。不论是红烧，还是清炖，味道都极鲜美，特别是它背甲周围的柔软表皮部分，肥而不腻，是其肉......

鳖肉别名：团鱼，甲鱼。性味：甘，平。归经：入肝经。入药部位：为鳖科动物中华鳖的肉。鳖肉的用法用量内服：煮食，50-500g；或入丸剂。鳖肉的功效主治功效：滋阴凉血，补肾。主治：治骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，瘰疬。鳖肉的配伍①治骨蒸劳嗽：......

鳖，又称甲鱼。它是一种水生爬行动物，无鳃，靠肺呼吸，生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节，鳖长得最为肥实丰满，是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。鳖......

鳖甲胶别名：别甲胶。性味：味咸；性微寒。归经：肺经；肝经；肾经。入药部位：为鳖科动物中华鳖的背甲煎熬而成的胶块。形态特征：本品呈扁方块状，长约3cm，宽约2cm，厚约5mm，表面棕褐色，具凹纹，光亮，半透明。质坚脆，易折断，断面不平坦，肯光泽。......

鳖卵性味：味咸；性寒。归经：肾；大肠经。入药部位：为鳖科动物中华鳖或山瑞鳖的卵。鳖卵的用法用量内服：煮食，2-6个。炮制：5-8月产卵期在河、湖及池塘岸边收集，鲜用或冷藏。鳖卵的功效主治功效：补阴，止痢。主治：主小儿久泻久痢。......

鳖，又称甲鱼。它是一种水生爬行动物，无鳃，靠肺呼吸，生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节，鳖长得最为肥实丰满，是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。鳖......

鳖甲别名：上甲、团鱼壳。性味：味咸，性微寒。归经：归肝、肾经。入药部位：为鳖科动物鳖TrionyxsinensisWiegmann的背甲。形态特征：呈椭圆形或卵圆形，背面隆起，长10～15cm，宽9～14cm。外表面黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱纹及灰黄......

鳖脂别名：鳖膏、鳖油。性味：味甘；咸；性平。归经：肝；肾经。入药部位：为鳖科动物中华鳖的脂肪。鳖脂的用法用量内服：佐餐，适量。炮制：捕捉杀死后，剖腹，取其脂肪，鲜用。鳖脂的功效主治功效：滋阴养血，乌须发。主治：主体弱虚赢，须发早白。......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】BiēZhī【英文名】Soft-shelledTurtlefat，fresh-waterturtlefat【别名】鳖膏、鳖油【来源】药材基源：为鳖科动物中华鳖及山再鳖的脂肪。拉丁植物动物矿物名：nyxsinensis（Wiegmann）nyxs......

鳖，又称甲鱼，其肉含有大量的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素，以及维生素A、B1、B2等，癌症患者往往食欲不振，加上肿瘤细胞的繁殖消耗大量的营养素，易造成明显的营养不良。据研究，鳖不仅具有抗疲劳和消除疲劳的功效和对......

土鳖虫土鳖虫，中药名。为鳖蠊科昆虫地鳖或冀地鳖的雌虫干燥体。捕捉后，置沸水中烫死，晒干或烘干。分布于河北、陕西、甘肃、青海、山东、河南、江苏、浙江、湖南等地。本品粉末灰棕色。体壁碎片深棕色或黄色，表面有不规则......

每年三四月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩?可以做出多种菜肴——干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季，黄花鱼是各家不可缺少的家......

夏季吃醋的益处：①开胃：刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲；②抑菌：在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味；③提神：高温天气容易疲劳、休息不好，醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢；④降压：所含矿物质钾能排出体内过剩的钠，预防......

土鳖虫别名：地鳖虫、土元、地乌龟。性味：味咸，性寒。归经：归肝经。入药部位：为鳖蠊科昆虫地鳖Eupolyph，agasin，ensisWalker或冀地鳖SteleophagaPlancyi（Boleny）的雌虫干燥体。形态特征：呈扁平卵形，长1.3～3cm，宽1.2～2.4cm。前端较窄，......

乙肝患者不宜吃甲鱼俗话说疾病三分治，七分养。有些乙肝患者却错误的理解了这句话，认为养就是补，因此整天想着怎么进补，来提高自己的身体免疫力。可是，盲目进补却容易出事。一位乙肝患者为了补身体吃甲鱼，结果导致腹胀、恶心......

水鳖别名：水白、水苏、芣菜、马尿花、水旋覆、油灼灼、白苹。性味：味苦；性寒。入药部位：为水鳖科植物水鳖的全草。水鳖的用法用量内服：研末，2-4g。炮制：春、夏季采收，鲜用或晒干。水鳖的功效主治功效：清热利湿。主治：主湿热带下......

鳖，又称甲鱼。它是一种水生爬行动物，无鳃，靠肺呼吸，生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节，鳖长得最为肥实丰满，是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。鳖......

木鳖子别名：木蟹、土木鳖、壳木鳖、漏苓子、地桐子、藤桐子、木鳖瓜。性味：苦、微甘，凉，有毒。归经：归肝、脾、胃经。入药部位：葫芦科植物木鳖的干燥成熟种子。形态特征：呈扁平圆板状，中间稍隆起或微凹陷，直径2～4cm，厚约0.5cm。......

鳖血别名：团鱼血，甲鱼血。性味：味甘；咸；性平。归经：肝经。入药部位：爬行纲龟鳖目鳖科中华鳖Amydasinensis（Wiegmann），以血入药。鳖血的用法用量内服：鲜饮，20-100ml；或入丸剂。外用：鲜血涂敷。鳖血的功效主治功效：滋阴清热，活血通络。......

鳖，也就是甲鱼，甲鱼的营养很高，还有很多人会把鳖叫做王八，这个鳖可以结合的食物有很多，但是不能结合的食物也多，所以说吃鳖的时候这些饮食习惯和搭配必须要搞清楚，注意合理饮食，如果吃鳖的时候加入了苋菜的话，那么是很容易造成......