黑巧克力之所以有益，是因为生产巧克力的可可粉含有一种名叫黄烷醇的苦味物质，它是一种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作用。虽然在红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质，但科学家的最新研究成果表明，黑巧......

巧克力是很多女性的最爱，你知道什么样的巧克力较健康吗？专家告诉我们，可可原浆含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，则保护心脏的健康效应越好。这样的巧克力颜色黑褐，质地较粗，味道偏于苦涩，甜味很淡。如何选购健康的巧克......

根据西班牙的研究，吃黑巧克力可以减少肝硬化患者的血管损伤，也可以降低肝内的血压。黑巧克力含有很强的抗氧化剂，这个可以减少由于损伤血管（内皮功能障碍）而引起肝内餐后的肝内高血压（门静脉高压）。这些数据也显示了吃黑巧克......

专家认为，每天适当吃一点黑巧克力，对健康有4方面益处。1.多酚和黄烷醇：保护心血管营养专家介绍，巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移......

有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了，其实有的时候是我们没有选择好，其实每一种食物都有不同的挑选方法，挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值，下面一起看一下什么样的巧克力好。巧克力，是我......

导语：巧克力是一种比较流行的食物，这种食物的体积比较小，口感也比较细腻顺滑，带着比较浓的香气。其中黑巧克力可可含量比较高在70%到99%之间，那么黑巧克力吃了对身体好吗。吃黑巧克力的好处1、血压保持正常黑巧克力可以让......

我们都知道高血压患者在日常生活中主要是吃一些药物来稳定血压，其实我们可以用一些食物来帮助降压的，这样才能尽量的减少药物给我们的身体带来的伤害，经过研究表明：黑巧克力就是能够帮助降血压的药物之一：研究表明黑色巧克......

巧克力中的可可碱会促进脑部释放大量的安多酚，这种安多酚会让身心非常愉悦。咖啡因有助于脂肪的分解和燃烧。如果是黑巧克力，可可碱与咖啡因的含量更高，热量却更低，效果会更好。在焦躁时吃一点巧克力，可以预防因心情欠佳导......

我们在吃黑色巧克力的时候到底不能和哪些食物一起吃呢？很多年前的美眉们比较喜欢吃这种黑色巧克力，感觉黑色巧克力够味，黑色巧克力吃了也是可以补充能量，但是如果食物有相克之理，这个时候吃的时候不重视的话对身体来说肯定......

根据西班牙的研究，吃黑巧克力可以减少肝硬化患者的血管损伤，也可以降低肝内的血压。黑巧克力含有很强的抗氧化剂，这个可以减少由于损伤血管（内皮功能障碍）而引起肝内餐后的肝内高血压（门静脉高压）。这些数据也显示了吃黑巧克......

孕妇可以吃巧克力吗？芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。可见，孕妇可以吃巧克力。另有科学家经调查发现，孕妇食用巧......

巧克力作为我们日常生活当中的一种食物，很多的年轻人比较喜欢吃巧克力，因为巧克力吃起来比较甜，巧克力对我们的肝脏是没有任何的坏处的，虽然巧克力起源于外国，但是却受到了很多年轻人的喜欢，那么下面小编也给大家讲解一下，吃......

德国人类营养学研究所营养流行病学布莱恩·布吉斯教授率领的研究小组，对1.93万人进行了近10年的跟踪调查，结果发现，与那些平均每天只吃1.5克黑巧克力的人群相比，每天食用6—7.5克黑巧克力的人群，患心脏病和中风......

黑巧克力的热量这么高，很多人却把它当做减肥神器，这是为什么呢？黑巧克力究竟是减肥还是增肥呢？黑巧克力的热量有多高100克黑巧克力的卡路里为599大卡，脂肪含量高达43克（其中饱和脂肪24克，已经超过了每日限制摄入量）常见高热量......

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略......

研究者观察细胞中负责产生能量的线粒体，他们发现巧克力中一种叫做表儿茶酸的化合物，能够刺激跟健身运动刺激到的同一组肌肉。黑巧克力作用有哪些吃黑巧克力对身体好吗底特律维恩州立大学的马莱克博士指出：线粒体能够产生......

对于许多人而言，巧克力可谓是一种甜蜜的诱惑，贪恋它无与伦比的滋味，却又常常会因为担心身材走样而陷入矛盾的抉择。意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员研究发现，食用黑巧克力其实可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有......

关于可可脂和代可可脂可可脂又称可可白脱，是从可可液块中取出的乳黄色硬性天然植物油脂，是一种非常独特的油脂。可可脂除了具有浓重而优美的独特香味外，在15℃以下，还具有相当坚实和脆裂的特性。可可脂放在嘴里很快融化，并......

巧克力分为了很多种类型，其中这黑巧克力备受关注，那么这吃吃黑巧克力的好处有哪些呢?女性经期能吃巧克力吗?一起来看看关于这巧克力的介绍。需要注意：巧克力≠黑巧克力巧克力是一种以可可为主料的一种混合型食品，来自南......

1、因为巧克力中的可可碱是狗狗很难代谢的物质，所以这种成分对狗狗来说是有毒的。一旦可可碱在狗狗体内积累到一定程度就会影响到狗狗的身体健康。2、狗狗吃了少量巧克力可能只是会发生呕吐、腹泻和不安，吃了大量的巧克......