γ-生育酚是维生素E在坚果、种子和植物油中存在的八种主要形式之一，在人体血液中的含量仅次于α-生育酚，而德克萨斯州女子大学的研究人员表示，开心果可显著提高γ-生育酚水平。开心果中的γ-生育酚......

很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的，不过，有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧。......

所有水果和蔬菜都具有生物协同作用，即各部分的营养效力相互增强。水果蔬菜的皮或茎具有促进营养吸收、抗癌和增加能量的作用，看看您过去是不是把这些宝贵的营养素扔掉了?1.猕猴桃皮能抗癌猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌......

美国宾夕法尼亚州立大学完成的新研究中，涉及了28名30。70岁的胆固醇水平稍高的男性和女性。研究发现，开心果饮食有益血管健康，对心血管起到保护作用，长期食用更是可以对心脏有很好的保护作用。开心果中含有大量的单不饱和......

梨：能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云：治胃中痞块食积。《本草求原》也曾介绍：治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。《圣济总录》中还有一......

每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中......

草莓：适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加......

石榴石榴汁在中东地区已经流行了数十年了，直到最近才在美国被广泛地接受并流行。抗癌理由以色列的科学家们发现，持续一年每天吃2盎司的石榴汁的男人，他们的血压能够降低21%，心脏的血流状况也会很明显地提升。另外，四盎司的......

春天是各种水果纷纷上市的季节。美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症风险。美国环境毒物学博士进一步指出，有几十种水果可以起......

如今癌症不断的侵袭着我们的健康，癌症的种类也是不断的增加，如前列腺癌也是常见的一种男科癌症，癌症与日常的饮食有着密切的联系，科学的饮食可以起到很好的防癌作用，下面就为大家介绍对抗前列腺癌的6种零食！1、蔓越莓干。大......

开心果是常见的坚果，有很多人把开心果当做饭后小零食，味道香甜，适合于所有年龄段的人群，其实每天吃一小把开心果能够保护心脏，有益于身心健康。开心果的功效都有哪些呢？1、保护心血管健康开心果里面含有大量油酸，是属于不饱......

1、开心果叫开心果，是因为开心果成熟后，果壳会裂开，就像人们微笑的脸，所以才有了开心果这个名字。2、开心果的花语是让人快乐，所以开心果这个名字是很名副其实的。3、开心果还有保健效果，而且开心果还能增强人的抗压能力。......

俗话说病从口入。随着我国城市经济的发展，市民饮食习惯及膳食结构均发生了很大变化，粮、薯、豆类在食品结构中的比例明显下降，而动物及油脂类的摄入量则相应明显增加。过多食用猪、牛、羊肉能使结肠癌、肾癌的危险性升高......

许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。1.黑巧克力最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物......

开心果可以预防肺癌吗？生活中很多的食物对于肺癌的预防也是很重要的，目前，通过研究证实含有维生素E的食物是具有一定程度的预防作用的。不过开心果并不患有维生素E，但是它却含有丰富的生育酚。而生育酚却又恰巧是一种形式......

眼前这位蹬着自行车的老人叫薜义斌，是上海人，三天前他从福州出发，刚刚到达厦门。今年70岁的薛老先生十年前被确诊患了淋巴癌，当时医生说，他只能活一年，可是现在10年过去了，老先生还活得好好的。薛老先生得知了自己的病情后，他......

新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会（AACR）癌症预防研究会前沿大会上，公布了饮食与癌症风险的最新研究。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大......

蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。如果将这些菇类与芦笋搭配着吃，可以有效预防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，对预防和治疗肠癌有很好的......

苹果是抗癌水果之首。据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少......

无花果：能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。据报道：干果的水提取物有抗艾氏肉......