【出处】始载于《陕北草药》。【拼音名】YánɡHónɡShān【英文名】all-grassofThellungPimpinella【别名】羊洪膻、六月寒【来源】药材基源：为伞形科植物缺刻叶茴芹的根或全草。拉丁植物动物矿物名：Pimp......

肉类是很多吃货无法抗拒的食物，不过羊肉因为有着很大的膻味，让很多人难以接受，不过如果将膻味去除的话，羊肉的肉质吃起来还是很好吃的，那么有什么好的方法可以将羊膻味去除呢?一起来了解一下吧。去羊肉膻味的最好方法想要......

1.香菜去膻法香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，就能起到祛腥膻、增味道的独特功效。2.胡萝卜去膻法焖烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、料酒等......

从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。更重要的是，两者搭配既能减少白萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味。如何去掉羊膻味？炒羊肉的方法如何去掉羊膻味？烹调羊肉的方法有很多，只有......

怎样去除羊膻味？去除羊膻味的10种方法羊肉的营养价值很高，色鲜味美，人们都很爱吃，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉中的膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹制前设法将其除掉或减轻，便可烹制出美味的佳肴来。现介......

羊肉是冬季养生的常见食物，有人因为羊肉本身的浓烈膻味敬而远之，今天，小编就告诉大家六种去除羊肉膻味的小窍门，选用的食材都是咱们常见的，而且方法也很简单。NO.1：萝卜去膻味法在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，......

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜......

想要去除羊肉的膻味，大家知道有哪些好的方法吗？对于喜欢吃羊肉又不喜欢其膻味的朋友们，今日是要好好的来看下，学习下羊肉去膻的妙招，下次就能做出无膻味的羊肉美食了！羊肉去膻味方法1、将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝......

羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效；将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治疗肾虚阳痿；若有脾胃虚弱所致的消化不......

快速去除羊肉膻味的简易方式冬天又是一个吃羊肉的好季节。而且冬天在吃羊肉不仅可以暖身，还是一种冬天进补的饮食方式。但是习惯冬天吃羊肉的朋友，都知道羊肉有一股腥味。那么如何才能把羊肉的腥味去得恰到好处呢，今天就......

如何去除羊膻味如何去除羊膻味萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，然后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。米醋去膻法将羊肉切成块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再进行烹制，也可去除羊肉膻味。绿豆......

萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。绿豆去膻法：煮羊肉时，放入少许绿豆，可......

1.将一只萝卜钻些孔，入锅与羊骨头同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去羊骨头汤膻味。2.将羊骨头用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。3.将羊骨头洗净剁好，放入开水锅中，然后倒上......

（一）不膻不火芳香滑爽随着脱膻技术的应用，脱膻羊奶芳香怡人。藏医经典《四部医典》记载∶山羊奶，奶性凉，能定喘治疗烦渴;《传世养生本草》载：山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌;《本草纲目》载∶羊乳甘温，可润燥治口疮，祖国医学认为......

有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。煮羊肉将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。将羊肉用清......

由于羊毛被不过敏、纯天然的特性，特别受到老年人和哮喘病人的青睐。但是，新买来的羊毛上总有股难闻的膻气味，怎么都去不掉。有人就把娇贵的羊毛被置于烈日下暴晒，或用开水清洗，这都是无法祛除羊膻味。而且还会让您家的羊毛......

原料：羊肉1.5斤，蜜制金桔10颗，胡萝卜两根，葱姜，花椒。调料：花生油，盐，糖，味精。做法：1，羊肉汆水，去浮渣。冷水上锅煮80分钟，放葱姜，花椒煮到筷子可以戳过羊肉。2，胡萝卜去皮切滚刀块。3，花生油起油锅，爆香葱姜，花椒。4，放胡萝卜煸炒。5，放......

羊肉中的膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹制前设法将其除掉或减轻，便可烹制出美味的佳肴来。现介绍几种羊肉除膻法，以供选用。萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，然后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去......

我们的生活里面，奶制品的选择是有很多种的，牛奶是我们常常接触的一种，但是也有一些朋友是比较喜欢喝羊奶的。其实羊奶的营养也不亚于牛奶，不过就是在去羊奶中的膻味会有很多人不知道。想要出去羊奶中的膻味，方法是有很多种......

一提起吃肉，大家都会想到各种美味的佳肴，对于做法，甚至都能够提上一两个步骤，现在的人嘴巴都特别的刁，对于美食的要求也越来越高，现在教大家羊肉去膻的十个简易方法，可以自己学会烹饪了。羊肉的营养价值很高，色鲜味美，但羊肉的......