鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%—20%，而脂肪含量却不高，仅为1%—10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼肉中含有的不饱和脂肪......

鱼肉作为日常生活当中常见的一种海鲜，里面含有了各种各样的营养物质，儿童多吃些鱼肉，能够预防近视，同时还可以促进婴儿的大脑发育，当然吃鱼除了这些好处之外，还具有一些其他的好处，下面就让我们一起来看一下，吃鱼有什么好处呢......

茶油是从植物中榨取获得的脂肪油，相对而言其它食用油，对身体会更好，也更容易被吸收。对于刚哺乳完的女性来说，茶油可以帮助催乳。当然不是直接饮用茶油，而是将茶油用来炒菜或者是凉拌等方式摄入体内。并且茶油还有改善食欲......

据美国网络医学博士9月8日报道，英国牛津大学研究人员发现，维生素B12有助于对抗随年龄增加而发生的脑萎缩。日常饮食中，多吃鱼、肉、多喝奶，都可达到健脑效果。研究人员选取了107位年龄在61—87岁之间的老人进行研究......

冬季天气寒冷。是吃鲫鱼的好时机。当然对于女性朋友来说，除了享用美食以外，最重要一点当然是鲫鱼有益健康哦。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药......

我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素a，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素b1、维生素b2、维生素d以及动物胶、角蛋白、碘等物质，营养价......

澳大利亚悉尼大学的研究人员在美国《眼科学文献》杂志上发表文章说，他们用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况，发现Omega-3脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病变的几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老年黄......

有人计算，500克大黄鱼中含有的蛋白质约等于600克鸡蛋或850克猪肉中的含量。说明蛋白质含量较高。鱼类蛋白质的氨基酸的组成与人体组织蛋白质的组成相似，富含优质蛋白质，因此生理价值较高。此外，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织......

编辑推荐：揭秘韭菜的三十种神奇功效研究人员推断，鱼之所以对孕妇有益，因为它富含欧米加-3脂肪酸，这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。丹麦学者的这一研究和以前类似的研究取得了类似结论......

随着年龄的增长，人体机能逐渐减退，各种疾病也容易找上门。老年人在饮食上需要特别关注，补充一些对身体有益的营养素。近年来，鱼油作为一种保健品受到了广泛关注。那么，老年人吃鱼油有哪些好处呢？在食用过程中又有哪些需要注......

对于人们来说，一举两得，何乐而不为呢？1、重坠远投饵宜小抛竿抛出后，饵团与铅坠会受到空气和风的阻力。这个阻力与饵团的大小钓线的粗细有着密切的联系，饵团越大它的飞行阻力就越大，落点就越近。抛竿想要抛的远，就必须使用重......

相信喜欢研究保健养生的朋友们都应该了解鱼油，鱼油含有大量的DHA以及EPA，这些都是对于我们身体健康非常有好处的脂肪酸。简单的说鱼油也就是指鱼身体里面提炼的一种油类，把这种物质提炼出来制作成保健品对身体好处非常的......

1.香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98％。香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。2.香油对软化血管和......

鲢鱼头的功效与作用：性温，味甘；有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值：1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆......

近年来，鱼油和鱼肝油经常出现在人们的购物清单中。经常有人问我，这两者有啥区别？分别适合哪些人群？鱼油是鱼体内全部油脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油。不同于其他富含饱和脂肪酸的动物脂肪，鱼油富含欧米伽3多不饱和......

导语：油鱼主要是指棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭，也就是泉水鱼。这是一种生活在世界热带以及温带海洋中的鱼类。这种鱼类带着一些不容易被消化的部分，少量进食对身体没有太多影响，但是并不建议食用。油鱼是什么最常见的棘鳞蛇鲭油鱼......

通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。1.鱼肝油中主要是维生素A和D......

佝偻病是婴幼儿时期常见的一种慢性营养不良性疾病，是由于身体内维生素D不足而造成钙磷代谢失常，使体内钙盐不能正常地沉着在骨骼的生长部位上，所以骨路发生病变，出现畸形。同时，还影响神经系统、肌肉系统、造血系统、免疫......

在日常生活中，鱼肝油是我们很常见的一种营养物质，经常吃鱼肝油对身体是很有好处的。很多人都说视力不好、眼睛疲劳的人群，很适合吃鱼肝油，这是真的吗？经常吃鱼肝油对眼睛都有什么好处？鱼肝油是属于一种富含多种维生素的食品......

女性适当食用鱼肝油可以对头发有好处。鱼肝油是鱼肝中提取的一种营养丰富的油脂，含有丰富的维生素A、D和Omega-3脂肪酸等多种营养成分，对人体有多种保健作用，包括有益于头发的健康。首先，鱼肝油富含维生素A，这种维生素是头......