空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。功效：空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤......

白菜汤白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。白菜露白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。白菜绿豆饮白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3......

十人九痔，痔疮是非常普遍的病，并且严重影响患者的日常生活。痔疮便血者可食用空心菜，以缓解症状。空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒，老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜......

韭菜在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味，韭黄又名黄韭、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色。其营养价值要逊于韭菜。功效：韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠......

【湿热蕴结】【寒湿内犯】【脾肾阳虚】【阴虚夹湿】痢疾是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，多发于夏秋季节，通过被污染的食物而传播。人群有普遍易感性，儿童感染的机会较成人多，故发病率也较高。临床常见发热，腹痛，腹泻，便中......

大蒜马苋粥［来源］民间方。［材料］大蒜30克，新鲜马齿苋60克（干品30克），粳米100克。［做法］将大蒜去皮，新鲜马齿苋洗净切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。［用法］可供早晚餐，温热食。［功效］清热止痢。［适用］急、慢性细菌性痢疾和肠炎。陈茗粥［来......

日本旭川医科大学等机构的新研究发现，红酒中所含的一种多酚类物质具备扩张眼部血管的功能，这或许可以用于预防某些因血流障碍引发的眼疾。据日本《读卖新闻》日前报道，白藜芦醇是红酒中含有的一种多酚，以往的研究证实这种......

空心菜空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国......

【黑木耳汤】配方：黑木耳50克。制法：木耳择洗净，加水1000毫升，煮至木耳熟烂即可。功效：益气凉血止痢。用法：先将木耳以盐、醋拌食，次喝汤。每日2次。【绿茶蜜饮】配方：绿茶5克，蜂蜜适量。制法：绿茶放入瓷杯，以沸水冲泡，加盖泡5分......

炒空心菜做法1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。......

常吃青菜可以预防乳腺疾病多吃果蔬、纤维类健康饮食有助于降低乳腺癌复发几率。美国研究人员对乳腺癌与饮食的关系进行长期研究指出，多吃蔬菜、水果和纤维类食品，减少脂肪摄入量，尤其有助于降低没有潮热现象的患者乳腺癌......

空心菜属于性寒类的食物，一些肠胃消化系统不太好的人、身体比较虚弱的人都不适合吃空心菜，吃空心菜会导致身体出现一系列的不适反应。低血压以及容易腹泻的人群也不适合食用空心菜，这些人误食用过量的空心菜还可能会导致......

空心菜可以减肥吗可以。空心菜热量低，而且含有比较丰富的膳食纤维，维生素C、叶绿素等成分，能起到比较好的排毒效果，对于减肥是有帮助的。具体原理表现为：1、空心菜的热量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的热量......

又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌，有的地区把苋菜称为长寿菜。功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁......

泡菜相信很多人都吃过，它一般是用大白菜制成的，而相比大白菜，有人更喜欢娃娃菜，那娃娃菜可以做泡菜吗？接下来就随小编一起去了解看看。娃娃菜可以做泡菜吗首先，娃娃菜是一种美味又富含营养的蔬菜；其次，娃娃菜和大白菜比较相似......

空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于草末至秋末。空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为......

空腹吃蔬菜能够预防胃癌吗？专家指出，蔬菜中含有丰富的维生素，进入胃部后帮助人们杀死细菌，从而能预防胃癌的发生。如今胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。胃癌可以在胃的任何部位产生，发展过程......

蕹菜的热量和减肥功效别名：空心菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜热量：20大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，嫩茎、叶、花菜类空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供......

小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白......

空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于草末至秋末。空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为......