荠菜能补肾又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常......

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝......

雪菜主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。具体雪菜的功效请往下看：（1）醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，......

其实，大白菜营养是十分丰富的，每百克大白菜含热量41.84千焦耳（10千卡），粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。大白菜的贮藏加工：①腌白菜：采收充分成熟的成......

野生黑果枸杞也是属于枸杞分类的一种。与普通枸杞不同的是，野生黑果枸杞成熟以后的果实是紫黑色的，而且果肉里含有很高的紫红色素。野生的黑果枸杞主要生长在海拔较高又没有污染的环境当中，所以营养价值非常高。今天为大......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

自然界中给人们留下了很多天然的可以食用的东西，而核桃就是比较营养的东西，大家很多人也喜欢吃。有的核桃是人们专门的种植的，也有的核桃是野生的。现在很多的人对于野生的核桃更加的感兴趣。那么，野生核桃的功效有哪些呢......

野菊花为菊科多年生草本植物野菊等的头状花序，别名苦薏。其外形与菊花相似，只是叶片薄，花小而蕊多。性味苦、辛，微寒，归肺、肝经。功能清热解毒，善治痈肿、疔毒、咽喉肿痛、风火赤眼、皮肤瘙痒等病证，同时又有很好的降压作用......

核桃是大家很多人经常食用的食品，经常的吃点核桃的话其实对于身体健康非常有好处。我们吃核桃的时候，一般都会选择将核桃皮扔掉，其实核桃皮也是有一定的用途的。对于核桃皮的一些功效大家可能还不知道，那么，野核桃树皮的功......

提到核桃，相信没有人感到陌生了，这也是很多家庭经常会买的东西，许多人都喜欢吃核桃。而其实核桃的种类也是相当的多的，而不少朋友对于野山核桃都非常的感兴趣，认为野生核桃比较的好一些。那么，野山核桃的功效有哪些呢？关于野......

相信大家对于野菜一定不会陌生的，野菜是区分于人工种植的蔬菜，野菜是没有任何污染的，所有野外生长的非人工种植的蔬菜我们都叫做是野菜，所有野菜是有非常多种的，但是我们在食用野菜的时候要应该引起重视，因为很多野菜可能会......

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子：含有多种维生素......

野生枸杞也是属于枸杞植物类的一种。与普通枸杞不同的是，野生枸杞的果实颜色呈深紫色，而普通的枸杞大多为鲜红色。在营养价值方面，黑枸杞由于生长环境比较特殊，所以果实中的各种营养物质也比普通枸杞要丰富很多。今天就主......

雪菜有哪些吃法？雪菜的功效雪菜的功效解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。主除肾邪气，利九窍，明耳目，安中，久服温中。雪里红炒百合，成雪里凝，切极小丁，以香油炒之......

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大......

在众多蔬果中，绿色与白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道，这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生，四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的机率。据美......

在我国最早记载蔬菜的《诗经》中，就记载着最古老的蔬菜之一——韭。《诗经·尔雅》把它与稻米羔羊相提并论，韭不仅叶可食，韭菜苔也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的药用价值从古书中可见一斑。《本......

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，属芳香类蔬菜。其栽培历史大约有3000多年，我国各地均有栽培。芹菜和白菜一样是中国平民的家常菜。用芹菜可做各种菜肴，凉热荤素，风味独特。研究发现，芹菜中含有丰富的营养保健成分和生理活性物质......

农历三月，春光明媚，百草发芽，是踏青郊游的大好时光，也是采集野菜的最佳季节。吃腻了寡淡的大棚蔬菜，倒觉得野菜特别有滋有味。据有关资料统计，可供食用的野菜约有百余种，一年四季皆可采食。春季生长并为大家熟悉的有荠菜、枸......

鱿鱼炒韭菜是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧！食材准备：主料：鱿鱼（鲜）450克，韭菜249克调料：盐5克，料酒10克，味精2克，酱油10克，大葱10克，姜5克，大蒜（白皮）5克做法步骤：1.将鱿鱼切块打......