香椿是楝科植物香椿树的嫩叶，为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅......

1、清明节插柳是因为柳树生命力强大，容易成活，加上清明节适宜植树，渐渐地，清明插柳习俗就出现了，一直延续到现在。2、清明节是为了纪念介子推，春秋时期晋文公流亡途中又累又饿，于是介子推割下自己大腿的肉给他熬汤。3、晋文......

说到香椿相信很多人都吃过，香椿也是我们日常生活中比较常见的食物，它的营养价值也是特别的高，所以深得大家的喜爱。不过在食用香椿的时候也要注意，并不是所有人都可以吃香椿，那么什么人不能吃香椿?吃香椿可是有很多禁忌的，......

香椿的做法非常多，不仅可以清炒还可以红烧，甚至是凉拌，香椿下面条也是一道美味，喜欢下厨的亲可以在家多尝试其他的做法。香椿不仅好吃而且有很高的营养价值，喜欢简单做法的亲可以尝试香椿拌豆腐哦！香椿怎么做好吃？香椿的做法......

香椿的营养价值很高，吃香椿的好处有很多，那么男人吃香椿可以助孕吗？吃香椿能助孕吗——香椿的营养价值香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中......

每到春天香椿开始发芽的时期;许多地区都会大面积的种植香椿，香椿刚开始发芽的时候嫩嫩的，呈暗红色，这时候的香椿是最好吃的，等到香椿长得很大慢慢变绿的时候就没有原来的稚嫩感.香椿我想很多人一到夏季都会去购买或者自家......

如何挑选香椿芽？香椿芽怎么吃最健康？如何挑选香椿芽？选择最新鲜的香椿芽测定还表明，到了四月中旬之后，香椿芽中的硝酸盐含量尽管上升，亚硝酸盐含量仍然较低。所以，如果吃新鲜的香椿芽，仍不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。然而，在......

香椿有哪些吃法？香椿的做法香椿是什么？香椿芽又叫香椿头、香椿尖，被称为树上蔬菜。而现在正是香椿上市的好时节。物以稀为贵，因为少、味好，所以就显得特别金贵。过上半月十来天，温度上来了，芽长的特别快，多了，人们对香椿芽的态......

1、清明节不是植树节，但也有植树的传统，清明节植树跟祭祖这一习俗有关。2、清明节有扫墓祭祖的风俗，但墓地大多都在野外，墓地人迹罕至就容易滋生杂草，若是在坟头种上松柏之类的常青树，就可以减缓杂草生长，所以清明节植树也是......

香椿是很多人比较爱吃的野菜，长在树上，很多乡村都喜欢在各家院子里种几棵香椿树，春天采香椿来吃。但是香椿的饮食禁忌并不是每个人都知道，下面我们就来一起了解下香椿到底和哪些食物不能够一起食用吧！香椿和菜花不能一起吃......

古人为适应寒食禁火冷食的需要，创造了一些独特的节令食品。如蜀人用麦草捣汁做青粉团，用乌桕汁染乌饭做糕;北京人用香椿芽拌面筋、用嫩柳叶拌豆腐;江南人家要用荠菜做馄饨过节;绍兴人要用一种菊科野草的嫩叶捣烂去汁和......

香椿素有树上青菜之称，中医认为，香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气、杀虫、固精等功效，而且还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的饮食珍品。食用香椿的方法很多，有一点需要特别注意，为了......

青团是苏州的特产，更是清明节时一定要吃的美食，糯韧绵软的青团自带一股清香的艾草之气，更是男女老少都十分喜欢的美食，不过关于青团你有多少了解呢?清明为什么要吃青团?清明为什么要吃青团?清明时节有吃青团的风俗习惯。......

清明这个节气，按照时序，已属季春，江南已经是拆桐开尽莺声老了，为什么还用如此的光鲜亮丽的词形容它呢?我想这与二十四节气是生活在北方的周人定下来的有关。《逸周书·周月》已经标明清明，《逸周书·时训解》......

清明前后多喝菊花茶清明节将至，很快就进入纷纷春雨连绵落的时节。传统养生学认为春与肝相应，因此春养肝常保健。春季正值肝阳上升时节，所以不宜食用发的食物（如竹笋、鸡肉等）。清明时节养生应多吃柔肝养肺的食物，荠菜、菠菜......

清明节是我国传统节日，同时也是我国法定节假日。在民间清明节这一天有许多传统习俗，比如吃青团。清明节吃青团的来历要追溯到距离我们很遥远的历史时期。今天就来跟大家讲讲清明节为什么吃青团吧。青团是江南一带比较有......

在我国的传统节日中都会有一些风俗习惯，是我们在节日当天必须要做的。很多人可能对这些风俗都是心存疑惑的，不知道为什么要做这些。比如说马上就要来临的清明节，大家都会回家去扫墓，那么清明节为什么要扫墓?今天小编就来......

香椿是时令名品，每年春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，香椿的叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养价值远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。市场有两种香椿销售，青芽青绿色，质好香味浓，是供食用的重要品种......

香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，。是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均......

在清明节的饮食方面，各地有不同的节日食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，吃鸡蛋和凉馒头，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼......